Come pulire la zucca? Alcuni consigli da esperti casalinghe

Zucca – un prodotto unico che ha più di 20 specie diverse. Da esso fare un sacco di piatti gustosi e sani. Ma per questo è necessario preparare prima un vegetale. La prima cosa che dovete sapere qualsiasi padrona di casa, è come puro zucca.

procedura obbligatoria

Ogni persona utilizza quasi ogni giorno nella loro dieta o altri piatti di verdure. Tuttavia, con una zucca questo non accade più spesso, ad esempio, con le patate. Anche se va notato che l'utilizzo di questo prodotto molto di più. Il suo utilizzo contribuisce a migliorare la visione e normalizzare la digestione, spegnere l'infiammazione e rafforzare il sistema immunitario. Quindi, non lasciare il tuo corpo senza un forte aiuto tale. Soprattutto quella di piatti di zucca per essere non solo utile ma anche molto gustoso. E 'utilizzato per la cottura di varie zuppe, cereali e casseruole. Da questo ortaggio fare stufati belle e frittelle, biscotti e torte, così come tè aromatico preparato. Qualsiasi di queste ricette degne di attenzione, ma iniziano tutti con la stessa procedura. Hai bisogno di sapere come pulire la zucca.

Naturalmente, in un primo momento è come qualsiasi prodotto, è necessario un buon lavaggio. Dopo essere cresciuto così bella nel giardino e ha il contatto diretto con il terreno. Quindi la prima cosa è necessario versare sopra la superficie sotto l'acqua corrente. Ciò che accade dopo dipende dalle caratteristiche di una ricetta specifica. Ma nella maggior parte dei casi i padroni di casa devono decidere come pulire la zucca.

Il modo più semplice – tagliare il lungo, e poi tagliare con un coltello affilato per la pelle spessa metodicamente. Ma così non sempre.

caratteristiche strutturali

In natura, ci sono decine di varietà di questo ortaggio. Essi differiscono in forma, colore e crosta dei frutti maturi. Tra i più famosi nomi di questi prodotti possono essere distinti "zucca", "Red pera" kabochu e Muscat zucca, "puzzolente" figolistnuyu, palmate, palmate e "ozhichobe". Ognuno di loro ha il proprio ambito. Questa differenza riguarda la manipolazione del prodotto. Un buon cuoco deve capire questo e capire come pulire la zucca un tipo o dell'altro. Dopo tutto, la maggior parte delle ricette implica l'uso di sola polpa di questo ortaggio, così ogni frutto deve essere trattamento ad umido dopo il rilascio dal gambo, pelati e il pericarpo. Per ogni classe, una tale procedura è strettamente individuale. Prende in considerazione non solo le caratteristiche della struttura del prodotto, ma anche prevede l'uso di alcuni strumenti. E in una cucina normale può essere semplice posate.

trattamento di superficie

Più spesso usato per cucinare tutti i soliti zucca. La sua quando cotti o in umido luminoso arancione carne conferisce al prodotto finito un sapore delicato piacevole. Per evidenziare questa parte del prodotto, è necessario sapere come pulire la buccia di zucca. Questo avrà bisogno di una certa abilità e la disponibilità degli strumenti necessari. Per iniziare sul tavolo dovrebbe essere: tagliere e coltello, due (grandi e tagliente seghettato verdura).

È quindi necessario rivolgersi a effettuare le seguenti operazioni:

1. verdure lavate asciugare con un panno o un asciugamano.
2. Appoggiarla al bordo e utilizzando un coltello per tagliare entrambe le estremità della regione di circa 2,5 centimetri. Queste parti in cucina non saranno utilizzati, in modo che possano essere eliminati in modo sicuro.
3. coltello di verdure, delicatamente approfondimento, da spendere sulla superficie della zucca, eliminando gradualmente piccoli pezzi di buccia. Vegetale così può essere posizionato sia verticalmente che orizzontalmente. Tutto dipende da come il proprietario è più conveniente per tenerlo.

Successiva dipende dalle caratteristiche di un determinato piatto.

Esenzione dai semi

Ogni proprietario deve ricordare che nessuno del piatto zucca non è cotta con i semi. Unitamente alle fibre devono sempre essere rimosso. Ci sono regole speciali che possono insegnare a nessuno come pulire l'interno della zucca. Il processo è abbastanza semplice e non fa uso di strumenti o attrezzature sofisticate. Tutto molto semplice. Tuttavia, ci sono due varianti di pulizia:

1) Frutto intero. Così venire quando la carne con la pelle sono coinvolti nel processo di cottura e agire come un utensili di fortuna. Inoltre, una volta all'anno, pulire tutta la zucca su Halloween.

2) Le singole parti. Questa opzione è utile per la cottura, in cui la pasta sarà quindi necessario macinare.

Pulire la zucca è un gioco da ragazzi, è necessario che questo:

1. Buon lavaggio di verdure che non era fango.
2. Un coltello affilato per tagliare la porzione superiore vicino coda. La lama è meglio mantenere un angolo, in modo che insieme con il "tappo" parzialmente rimuovere un piccolo strato di pasta.
3. Successivamente, utilizzando un cucchiaio semplice delicatamente raschianti semi fibre vengono periodicamente tirando verso l'esterno.

La preforma risultante può inoltre essere utilizzato per altri scopi.