dieta equilibrata quotidiana. E 'possibile?

Nutrizione, come concetto, è noto a quasi tutte le persone, ma solo una quantità relativamente piccola di loro aderiscono ad esso costantemente per tutta la vita. Purtroppo, la maggior parte di noi o causa di problemi finanziari, o per ignoranza e la pigrizia non aderisce a un abbastanza semplici regole di approvvigionamento. Ecco perché i nostri contemporanei spesso soffrono di disturbi di stomaco e l'obesità.

Nutrizione rende alla dieta di una persona più importante per la vita delle esigenze del corpo. Questi includono:

1. Il rispetto dei costi e le esigenze di ogni singolo organismo di energia dieta nutrizionale. Fisiologico nutrizionale standard adulto deve coprire interamente i costi energetici, e devono garantire la corretta crescita e lo sviluppo dei bambini.

2. Equilibrio razione fornendo il corretto rapporto di prodotto alimentare biologicamente attivo – grassi, carboidrati, proteine, sali minerali e vitamine. Dipende sul sesso della persona, luogo di residenza e il tipo del suo lavoro.

3. Nutrizione e fornisce un equilibrio ottimale di grassi vegetali e animali e proteine.

cibo nutriente, il menu dei quali è costituito da una vasta gamma di prodotti, in grado di soddisfare le esigenze quotidiane del corpo in tutti i materiali necessari. Così, l'apporto calorico giornaliero in media del 15% deve essere costituito da proteine, il 30% – da grassi e il 55% – dai carboidrati. Nei bambini, il rapporto è 15%: 15%: 70%. Di assunzione di grassi al 60-70% dovrebbe essere consentito, e il 30-40% – impianto. Tutto quello che devono essere freschi. E 'meglio prepararsi, perché l'unico modo per essere sicuri di normale, come il contenuto del piatto.

Dieta equilibrata è più chiaramente raffigurato sulla molto popolare ultimamente la piramide alimentare. La dieta quotidiana dovrebbe essere costituito da grassi, vegetali oli, dolci, 2-3 porzioni di alimenti ricchi di proteine (pollame, carne, pesce) 2-3 porzioni di latticini (yogurt, kefir, latte, panna acida), 3-4 porzioni di verdura, 3 4 porzioni di frutta e bacche, 6-10 porzioni di pane, pasta o cereali. Tutti i prodotti devono essere suddiviso in 4-5 pasti. Si dovrebbe tener conto dei principi della compatibilità dei prodotti. Quindi il miglior contorno per la carne o pesce sarà cereali, verdure o pasta. E 'meglio consumare alimenti allo stesso tempo, così il corpo è meglio adattata allo sviluppo di enzimi alimentari che promuovono la ripartizione dei grassi, proteine e carboidrati.

Una corretta dieta è in grado di normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale, favorisce il miglioramento della salute e l'immunità. Un fattore importante nella costruzione di nutrizione è che il consumo di cibo dovrebbe portare una sensazione di soddisfazione.

Recentemente, l'alimentazione razionale in opposizione a un altro sistema – pasti separati, ha stimato che il menu si possono trovare sui siti web dedicati alla dieta Montignac, Shelton, Malakhov. Queste diete causano ancora acceso dibattito tra dietisti, medici, e gli appassionati di un tale regime. L'essenza del sistema di alimentazione separato è semplice: è necessario utilizzare esclusivamente prodotti compatibili. Ci sono tutta la tabella di compatibilità sul quale e dovrebbero sceglierli.

L'argomento principale dei sostenitori di questo potere è che per la completa digestione delle sostanze nutritive richiedono enzimi diversi, e che viola i processi di digestione. Il principio di base – mangiare carboidrati con carboidrati, proteine e proteine. Verdura ed erbe sono combinati con due gruppi di prodotti, nonché grassi, anche se ci aderenti ad una potenza al quale i prodotti animali e vegetali in genere non si mescolano.