Ricotta con le buste di zucchero: ricetta dolce

Ricotta – prodotto versatile. Può essere utilizzato nella preparazione di dolci, ovvero diversi tipi di torte, come ripieno per torte o in forma usuale, prima che l'aggiunta di un po 'di zucchero o marmellata a piacere. Oltre a dolci, ricotta è utilizzato in piatti e verdure, formaggio, aglio. Questo articolo si concentra su tali delizie culinarie come le buste di formaggio con lo zucchero. La ricetta di questo dolce è abbastanza semplice e variativen.

Ricetta №1: base

Inizialmente, consideriamo come rendere più semplici buste modo cagliata con lo zucchero. №1 ricetta prevede l'utilizzo dei seguenti prodotti:

• Ricotta (con preferenza per i prodotti con un tenore di grasso di circa il 5-9%) – 400 g
• Burro – sarà sufficiente, e 200 g
• Zucchero – circa 150 g di pasta per il riempimento – a piacere.
• Disgregante – meno di 2 cucchiaini ..
• Farina – circa 300-350 g

Ora che avete a disposizione tutti i prodotti necessari devono procedere direttamente alla preparazione delle buste. Per cominciare in una ciotola il burro strofinare separata e zucchero. Poi, nella massa risultante deve essere aggiunto, e la ricotta. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati. Poi, a turno di lievito è aggiunto prima, e solo allora in piccole porzioni per il resto del prodotto si unisce farina, con pre-setacciata. L'impasto risultante è meglio lasciare fuori al freddo per mezz'ora. Seguito srotolarlo ma non molto sottile (lo spessore dovrebbe essere di circa 3-5 mm). Strato successivo deve essere tagliato in quadrati i cui lati sono uguali a 8 cm. Al centro di ogni pezzo di zucchero aggiunto a piacere.

Ora rimane per le piccole – necessità di rendere le piazze di buste. A tal fine, gli angoli dei pezzi da unire al centro. Ora le buste dovrebbero essere messi sul piatto, la carta speciale di cui pre-cottura e lasciate in forno per un periodo di circa 25 minuti. Che avvolge preparati cagliata con lo zucchero. Ricetta con una foto aiuterà a valutare l'aspetto dei tratti che ne derivano. Buon appetito!

Ricetta №2: un'altra forma

Si può provare a cucinare le altre buste cagliata con lo zucchero. La ricetta è simile alla precedente, la base, ma le sue caratteristiche. L'elenco dei prodotti richiesti come segue:

• Ricotta (scegliere il miglior prodotto di medio-grassi) – circa 500
• Margarina – non più di 250 g
• 2 tazze di farina.
• Zucchero – circa 3-4 cucchiai da tavola. l.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino ..

margarina prestito originale. Essa deve grattugiare e lasciare per un breve periodo di tempo nel calore. Margarina fino a quando ammorbidito, unire la farina con il lievito e aggiungere la ricotta schiacciata con una forchetta. Ora è possibile ottenere un sacco di connettersi con la margarina. Impastare fino a quando necessario, fino a che cessa di essere appiccicoso. Ora che è più flessibile in cucina, lasciare per un'ora al freddo. Trascorso questo tempo, l'impasto deve stendere e spremere fuori di esso circonda, è abbastanza ingombrante. Al centro di ogni pezzo può essere messo sullo zucchero se lo si desidera.

Ora abbiamo bisogno di fare le buste per il nuovo metodo. Per fare questo, piegare i cerchi a metà 2 volte, ed un bordo semicircolare zaschipyvaem le dita. Resta solo per inviare le buste in forno per la cottura per 20 minuti, cappotto con la loro pre-tuorlo per la brillantezza.

Ricetta №3: alternativa

Si può fare in un altro modo le buste della cagliata con lo zucchero. La ricetta può essere utilizzato per scegliere una qualsiasi delle sopra indicato. Una volta che l'impasto deve stendere in un grande cerchio. Successivamente, esso viene tagliato in otto parti uguali, e ciascuno di questi pezzi leggermente dall'incisione stretta nel bordo largo altre 3 volte. Da parte incontaminata dei pezzi disposti zucchero a piacere. Allora avete bisogno di trasformare le buste, mettendo un bordo stretto alla parte più larga. Prodotte qui sono le buste a forma di pozzo della cagliata con lo zucchero.

Ricetta: Cucinare in casa

Quando prepariamo i propri pasti, allora è sempre possibile diversificare aggiungendo il ripieno con lo zucchero e altri dolci, per esempio, mela grattugiata, un cucchiaio di latte condensato, papavero, sesamo, cannella, ciliegie … Esperimento, perché questo dolce è impossibile rovinare!