Poltava groppa: i benefici ei rischi, le ricette

La base della dieta della maggior parte delle persone fanno il porridge di grano. Questo cereale è uno dei più antichi sulla terra e la più utile. Frumento graniglie – è schiacciato grano, liberato da germi e conchiglie. A seconda del metodo di schiacciare come groppa è Poltava e "Artek". Questo è un Poltava cereali, che essa ha valore nutritivo e quanto è utile, descrivono in questo articolo. Ecco a voi la ricetta di base Poltava porridge.

Grano di Poltava: foto, descrizione, specie

Krupa Poltava – è una forma di frumento trasformati. Esteriormente può sembrare come un pelati o cereali krupnodroblenye, vale a dire i cereali è sempre sufficiente di grandi dimensioni. grane Poltavska sono generalmente utilizzati per la preparazione di cereali, e ha aggiunto alle grandi zuppe di cereali. Il suo campo di applicazione non si limita alla cottura.

A seconda delle dimensioni del cereali schiacciato Poltava classificati numericamente da 1 a 4:

• numero 1 prodotto grandi grani di frumento, lucido e in parte liberato dall'embrione e membrana amniotica;
• Camera 2 – medio del grano di frantumazione, completamente lucido e liberato da tutte le conchiglie;
• Camera 3 – particelle di granulometria media, avendo, a differenza numeri precedenti non affilata, ma una forma arrotondata;
• Sala 4 – il più piccolo della specie presentati di cereali Poltava.

Krupa Poltava ha un alto valore nutritivo ed è caratterizzato da esclusive proprietà benefiche.

Valore nutrizionale e contenuto calorico

Krupa Poltavska caratterizzata da un aumento della proteina (11,5 grammi per 100 grammi) e carboidrati (67,9 g) e una piccola quantità di grasso (1,3 g). Il suo contenuto calorico è 329 kcal per 100 grammi di prodotto.

Poltava cereali ricchi di vitamine e oligoelementi. Contiene vitamine B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), che rappresentano rispettivamente il 20% e il 5,6% del fabbisogno giornaliero. La vitamina E è in semole in una quantità di 1,8 mg o 12% del fabbisogno giornaliero, e la vitamina PP – 2,9 mg o 14,5% del normale.

Tra gli oligoelementi in Poltava groppa dominati dal fosforo, magnesio e potassio. Inoltre, contiene un sacco di ferro, che è quasi un quarto copre il fabbisogno giornaliero di esso.

Krupa Poltava: i benefici ei rischi

Tale composizione saturo Poltava cereali provoca sue uniche proprietà utili. Essi sono i seguenti:

• migliora la funzione del cuore e dei vasi sanguigni;
• lavoro normale dei livelli di colesterolo e di sistema digestivo nel sangue;
• migliora l'attività cerebrale;
• rallentare il processo di invecchiamento del corpo;
• migliora la pelle, capelli e unghie;
• grane Poltavska facilita la rimozione dal corpo di sali di metalli pesanti, tossine, pulisce e guarisce il corpo.

Piatti di Poltava cereali dovrebbero essere inclusi nella dieta di tutti gli uomini, ma soprattutto le persone anziane, bambini e donne incinte. Porridge cucinato da esso, è una preziosa fonte di energia per il corpo umano. E 'dimostrato che questo grano ha proprietà toniche naturali e migliora l'immunità.

Krupa Poltava: come cucinare il porridge

consigliato per lavare, finché l'acqua non diventa completamente trasparente per la preparazione di porridge di cereali deliziosa friabile Poltava prima della cottura. Preparare come è praticamente la stessa della maggior parte degli altri cereali, cioè in proporzione di acqua di 1: 2.

Così, secondo la nostra ricetta Poltavska grits (1 cucchiaio.) Riempita con acqua (2 cucchiai.) Sale aggiunto, dopo di che la vaschetta è posto su fuoco medio. Quando l'acqua bolle, sulla sua superficie una schiuma, che è raccomandato da rimuovere. In caso contrario, la probabilità è alta che lo slipnetsya porridge. Una volta che l'acqua bolle, il fuoco si spense consigliato al minimo indispensabile. Così Poltava polenta languirà circa 15 minuti. Poi è necessario aggiungere il burro (2 cucchiai. Cucchiai), coprire e lasciare che "riposo" per circa 10 minuti. Successivamente il porridge può essere alimentato con qualsiasi contorno.

Ricetta Poltava cereali con latte in multivarka

Molto gustosa polenta multivarka ottenuto. Allo stesso tempo, si può cuocere in acqua, e il latte. Che l'ultima opzione è ideale per la prima colazione.

granelli Porridge in Poltava multivarka preparate nel seguente ordine:

1. Primo, semola (1 cucchiaio.) È stato lavato con acqua fino chiara. Se si utilizza grano krupnodroblenoe, quindi è possibile utilizzare il setaccio di lavaggio.
2. orzo lavato viene passato nella ciotola Multivarki e versò un litro di latte.
3. Aggiunta di zuccheri e sale qb (circa 70 g).
4. Multivarki della modalità pannello di controllo è impostata su "porridge di latte".
5. Dopo il suono di avviso nella ciotola Multivarki aggiunto burro (50 g).

Pochi minuti dopo Poltava polenta possono servire.

Ricetta Poltava porridge con carote e pollo

Un'altra opzione Poltava preparare il porridge, al quale non è nemmeno bisogno di un contorno, dal momento che è cotto sulla stufa insieme a carne e carote.

In primo luogo, in padella direttamente su olio vegetale (3 cucchiai. Cucchiaio) carote fritte (1 pz.). cubetti di pollo Poi si aggiunge (200 g). Carote con carne devono essere portati a metà, e poi nella pentola possono essere aggiunti alle grane lavati (1 st.) E acqua (3 st.) Così come sale e pepe a piacere. Ora abbiamo bisogno di aspettare per l'acqua ha cominciato a bollire, abbassare la fiamma e coprite il tegame con un coperchio. aglio quando Poltavska polenta è quasi pronto, viene aggiunto (1 spicchio) e un po 'di concentrato di pomodoro (0,5 h. Cucchiaio). Ora polenta è pronta e si può gustare.