Una selezione di dolci con crema

Sour – un prodotto lattiero-caseario, che ha proprietà uniche utili. Particolarmente colpisce la condizione del tratto gastrointestinale. Si può cucinare un numero enorme di piatti a base di crema. Questo e zuppe e insalate, e anche contorni. Ma ricette di cottura con panna acida in generale molto varia. Hanno nell'arsenale di ogni casalinga.

delizioso succoso

Juicy – un antico pasticceria russa con panna, che rimane popolare a questo giorno. Per la loro preparazione avrà bisogno di latte al forno (mezza tazza), 20 grammi di lievito di birra, 3 uova (tuorli solo bisogno), un cucchiaio di zucchero, un po 'di sale, mezzo chilo di farina, 100 grammi di burro e un bicchiere di panna acida grasso.

Il latte deve essere riscaldato, ed è pronto a sciogliere il lievito. A loro volta, i tuorli pestate con sale e zucchero. È solo allora nella farina e versare il composto di latte e uova. L'impasto risultante viene lasciata per circa 1 ora, in modo che ne è venuto. Beh per dirla in un luogo molto caldo.

Una volta che la pasta è aumentata, si arrotola in un pancake e grasso con burro (sciolto in anticipo). Korzh piegato a metà e ri-oliato, poi piegare a metà. Risultante con un avvolto con pellicola trasparente, e un paio d'ore in frigorifero pulito.

teglia ricoperta di olio, e lo mise con la stessa. È messo in forno per 10 minuti è stato poi rivestito con una crema ed estrarre (dovrebbe essere grassa), e poi piegato a metà. Top pasticceria spalmato con tuorlo d'uovo sbattuto e rimuoverlo nuovamente in forno, dove il reddito per altri 15 minuti.

Cheesecake con panna acida

Uno dei modi più semplici per cucinare un delizioso cheesecake è una prescrizione per un impasto di crema. Separatamente preparare l'impasto e riempimento. Per preparare prova richiede tazza di farina (preferibilmente setacciata), la stessa quantità di crema, 1 bustina di lievito, zucchero e mezzo bicchiere d'uovo 1. Ma per basso contenuto di grassi condimenti formaggio prendono (una libbra), zucchero, vanillina (pinch) e circa 50 g di panna (fuso morbido) olio.

In un primo momento si può preparare il ripieno. Per questo formaggio strofinato attraverso un setaccio. Questa misura è auspicabile, ma non obbligatorio. La cagliata viene quindi aggiunto lo zucchero e la vaniglia, così come l'olio. Tutto questo è misto.

Successivamente, procedere alla creazione della parte principale di cheesecake. Modulo per fare una torta spalmato con burro e cosparso con un po 'di semola. In una ciotola a parte, montata uovo e zucchero. C'è anche aggiungere la panna acida e il lievito. È importante sottolineare che, non dimenticate di mescolare accuratamente tutto. Solo allora si versa la farina, ma non tutto in una volta, ma in piccole porzioni. Così si scopre l'impasto. Deve rimanere sparse. E versato nella forma preparato.

Sulla parte superiore della pasta mettere il ripieno. E 'importante non distribuirlo fino all'orlo. Al contrario, è necessario lasciare 4-5 cm dal modulo lato libero. La cheesecake con conseguente posto in un forno ad una temperatura di 180 gradi è cotto fino a che acquisisce una bella e roseo colore.

Questo al forno con panna acida cotta molto rapidamente. Ma soprattutto, renderlo semplice. Una volta che il formaggio è raffreddato, è presa dallo stampo e tagliato in piccoli pezzi di carta.

biscotti al formaggio. torte originali con panna acida

Sorprendentemente deliziosa trasforma pasticceria salata con panna acida. Cerchiamo di preparare il formaggio di biscotti. Per loro hanno bisogno di burro farina (cancelletto) bundle, 400 g di formaggio grattugiato su una grattugia grossa, sale e pepe. Tutti questi ingredienti sono mescolati e l'impasto viene aggiunto mezzo bicchiere di panna acida. Ancora una volta, la miscela viene montata. Lei dovrebbe ottenere stretto.

L'impasto deve srotolare utilizzando un matterello a uno spessore era di circa 5 mm. Strato superiore di nuovo cosparsa di formaggio. Ora è il momento di tagliare i biscotti. I pezzi possono semplicemente fare un quadrato, e si può scorta di una serie di stampi e li usa per tagliare forme diverse. I cookies finite posti su una teglia da forno e mettere in forno, che viene cotto finché sono teneri.

Cottura con panna acida – è sempre molto gustoso. Molti di loro può essere preparato in fretta e per soddisfare i vostri preferiti e prelibatezze autoctone per la cena.