Cuocere in forno per uno sgombro

I piatti di pesce sono ricchi di sostanze nutritive e vitamine. Ma dobbiamo essere in grado di cucinare in modo corretto per mantenere tutti i benefici. Quindi, scegliere il trattamento termico corretto. È possibile cuocere uno sgombro in forno. Si scopre succosa e tenera. Ci sono molte ricette per tali piatti. Tutto dipende dagli ingredienti scelti, che possono influenzare il gusto dei piatti. Sgombro carne grassa e tenera, e quindi perfettamente adatto per la cottura in forno.

Ricetta – semplicemente da nessuna parte

Particolarmente gustoso pesce ottenuti al cartoccio. Questo metodo permette di mantenere tutti i succhi di frutta. Come cuocere una sgombri al forno al cartoccio? Per far fronte a una tale ricetta è molto semplice, e la volontà finale semplicemente superba. Hai bisogno di uno sgombro, una testa di cipolle, la stessa quantità di carote, zucchine, peperoni, 100 grammi di formaggio, due pomodori, olio vegetale e spezie. Iniziamo con la preparazione delle verdure. carote sbucciate e cipolle. In peperoni togliere i semi e il gambo. Zucchine tagliata a strisce e pomodori tagliati. Tagliare a dadini le carote, cipolla – semianelli. Questi ingredienti saranno utilizzati per la preparazione di ripieno per i pesci, quindi prima di cuocere in forno sgombri, fanno ripieno di verdure. Prendete una pentola o padella con un fondo spesso e riscaldare l'olio vegetale. Soffriggere la cipolla fino a quando non è traslucido. Quindi aggiungere le carote, peperoni e zucchine. Ora abbiamo bisogno le verdure cuocere a fuoco lento per qualche tempo, fino a quando non sono morbidi. Solo allora aggiungere i pomodori ad esso. Rolling in sale e spezie. Per aggiungere aroma e il sapore di succo di limone in una piccola quantità. Far cuocere tutto per circa 2 minuti, quindi spegnere il fuoco e rotolamento verdure finemente tritate. Cotto sgombri nel forno può essere sventrato solo. Sul lato dell'incisione cresta è realizzata su tutta la lunghezza del pesce. Rimuovere con attenzione la spina dorsale, ossa e interiora. Così, ci ritroviamo con la tasca di pesce con la coda e la testa. Cospargere con bonito su tutti i lati con sale e riempire l'interno del riempimento. Poi olio l'olio di pesce e collocato su un foglio di carta, che viene avvolgere ermeticamente. Advance è necessario per riscaldare il forno. La temperatura del forno è di 180 gradi, e il tempo – 40 minuti. Mezz'ora dopo, espandiamo la pellicola e cospargere il pesce con il formaggio grattugiato. Cuocere in forno altri 5-10 minuti. Servire, guarnito con erbe e verdure.

Sgombro con le mele

Cotto sgombri al forno può essere con molti ingredienti. Prendete 500 grammi di pesce, una mela acerba, un po 'di prezzemolo fresco, un paio di spicchi d'aglio e spezie a piacere.

pesce preparati strofinare con sale e pepe. Apple e cancellare il tre su una grattugia. Poi mescolare con l'aglio schiacciato, erbe aromatiche e sale. Prendiamo un terzo del ripieno e adagiarlo all'interno del pesce. Cottura olio l'olio e metterlo su un altro terzo del ripieno. Stendiamo sul pesce, e la parte superiore coprire la sua imbottitura rimanente. Sgombro Cuocere in forno a 180 gradi. Il tempo di cottura è di 30 minuti. Siamo pronti a pescare e servire. Ecco come cuocere una sgombri in forno per veloce, facile e delizioso. Si può pensare a una ricetta, utilizzando nuovi ingredienti. La cosa principale è che danno il sapore piatto e l'aroma.