Come rendere chiaro di luna, come il sapore e il colore cognac

Sembra che nessuno sentirà la notizia che secondo gli standard internazionali grappa è fatta esclusivamente in Francia. E per rendere la bevanda con il marchio "Cognac" può essere solo sei distretti francesi. Tutti gli altri sono obbligati a chiamarli prodotto alcolico prodotto "di marca". Ma tutte queste condizioni sono valide solo per il commercio internazionale. Sul mercato nazionale, i produttori hanno il diritto di sottoporre ai loro prodotti come ti piace. E anche voi, avendo imparato la cottura cognac di luna, tutto il diritto di mettere sul tavolo sopra la bevanda, e non di nasconderlo dietro una parola modesta "brand".

grappa fatta in casa. ricetta

Di vodka è del tutto possibile per fare una bevanda, colore e sapore che ricorda, se non i distillati francesi e georgiani o armeni, ma ancora. Tuttavia, non tutti gli amanti di questa bevanda bere solo "Camus" e "Napoleon" con "Courvoisier". Winston Churchill, per esempio, tutti cognac preferito armeno "Dvin".

In realtà, il cognac è infuso in alcool rovere uva. Questo è possibile, non è molto sinceramente dire che i francesi sono semplicemente conservato per diversi anni in botti di birra, e poi vendere la bevanda risultante sotto il nome di "Brandy".

E facciamo qualche unità Pervach da uve, sappiamo ancora come rendere chiaro di luna come il cognac. La tecnologia è semplice: è necessario il prodotto originale e un po 'di pepe.

Ogni fabbricante Pervatsch sa come rendere chiaro di luna come cognac – semplicemente infondere la bevanda nelle membrane di noce, o semplicemente aggiungere le foglie di tè. Ma non Brandy, ma solo colorato birra. E sia il gusto e l'odore. Ma in cognac prevalentemente valutate bouquet. Siamo con voi per fare altrimenti.

Due volte superiamo il nostro Pervach sbarazzarsi della maggior parte delle aldeidi nel liquido e il permanganato di potassio pulizia distillato e carbone attivo. Sì, tutto vuole più di un giorno, o anche una settimana. Ma volete sapere come fare birra fatta in casa, come il brandy, non gli piace broda. Inoltre, non ti costringono a insistere birra da cinque a sette anni in botti di rovere, quindi un paio di settimane sembra un po 'rispetto a cinque anni …

Aspettò tutto il fango nel fluido si deposita sul fondo, deve essere filtrata e, preferibilmente, una volta sorpasso, ma a questo punto nessuno insistere. Versare il tutto in un tegame di smalto e mettere a fuoco basso, coperto per – non si vuole parte del futuro di brandy è evaporato? 3 litri di birra forte si mette pimento 3 pisello, zucchero 3 cucchiai, 2 cucchiaini di foglie di tè, vaniglia sulla punta di un coltello e un po 'di cannella. Gli esperti consigliano di aggiungere un altro 2-3 garofani infiorescenze e 2 foglie di alloro, ma senza di loro è possibile fare. Ma per insaporire la bevanda non fa male a mettere in un infuso due cucchiai di corteccia di quercia.

In nessun caso non portare liquido ad ebollizione: deve essere appena sufficiente per il tè potrebbe darle un colore nobile caldo. Una volta che la birra sarà vicino a bollore, spegnere immediatamente la stufa. Raffreddare leggermente e versarlo in bottiglie. In una particolarmente lento il futuro non ha bisogno di brandy, e dopo un paio di giorni dopo il filtro è pronto per l'uso.

Ora che sapete come fare chiaro di luna come il cognac, e può servire fino quasi reale nobile bevanda. Per una maggiore effetto, si consiglia di mettere sul tavolo in bottiglie autentiche. Vedrete che la maggior parte degli ospiti non avrebbero individuare le frodi.