Rosa salmone al cartoccio in forno con verdure e formaggio grattugiato

Rosa salmone al cartoccio nel suo complesso, è un molto più gustoso se aggiungere inoltre verdure nutrienti. Inoltre, prima della cottura del pesce rosso, è consigliato per alcune ore immersi in marinata aromatizzata acida.

Rosa salmone al cartoccio in forno: gli ingredienti necessari

Abbiamo bisogno di:

• patate – sette piccoli tuberi;
• Carota – tre pezzi di grandi dimensioni;
• pomodori maturi – due medie;
• iodato sale – una coppia pizzica;
• Cheese – centocinquanta grammi;
• olio vegetale – tre grandi cucchiai;
• grassi panna acida – cinquanta grammi;
• cipolle – tre testa alta;
• salmone fresco – due pezzi di grandi dimensioni.

Rosa salmone al cartoccio in forno: la lavorazione del pesce

Per preparare questo piatto si consiglia di acquistare intero fresco pesce congelato. Pertanto, è necessario attendere il completo sbrinamento salmone, accuratamente lavarlo, rimuovere tutti gli elementi necessari (testa, coda, visceri, pinne e così via. D.), e quindi inserire due ore nella marinata.

ingredienti necessari per la marinata:

• Limone – un intero;
• sale iodato – 1/3 di un cucchiaino;
• pepe macinato – qualche pizzico;
• spezie per il pesce – a sua unica discrezione;
• erbe fresche – un grande gruppo;
• porri – cinque frecce.

Processo di preparazione della marinata

Limone è tenuto completamente a spremere in una ciotola, quindi aggiungere ad essa sale iodato, pepe nero, erbe aromatiche tritate, porri ed eventuali spezie. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati, dopo di che la miscela risultante dovrebbe essere cappotto completamente aromatico con due pesci trattati.

Rosa salmone al cartoccio in forno: le verdure che si preparano

Nuove patate, carote fresche, pomodori maturi e cipolle hanno bisogno di lavare bene, togliere la scorza e la buccia, poi tagliata a cubetti o fettine. Dopo di che, tutti i prodotti tranne i pomodori, è necessario mettere in una ciotola e condire con una piccola quantità di sale iodato e mescolare accuratamente a mano.

Rosa salmone al cartoccio in forno: la formazione di piatti

Dopo due ore, pesci salamoia devono essere completamente spostati nella vaschetta, su cui il pre-cottura deve stabilire foglio stretto. Accanto al rosa salmone è tenuta a pubblicare tutte le spezie tagliuzzate e conditi con verdure. Su di essi deve essere attentamente distribuiti in tritato pomodori maturi, che sono ulteriormente rivestiti con una crema grassa abbondantemente. Prima strettamente avvolgere il foglio al piatto è anche necessario aggiungere uno spesso strato di formaggio grattugiato.

Come cuocere il pesce al cartoccio in forno: il trattamento termico

teglia con salmone e verdure rosa deve essere messo in forno riscaldato a centonovanta gradi, dove il piatto deve essere cotto circa cinquanta minuti.

piatti di portata appropriati alla tavola

Dopo il pesce e le verdure sono tenere, dovrebbero uscire dal forno, togliere dal foglio di cottura e mettere su un grande piatto piano che viene successivamente richiesto per decorare le fette di limone, erbe e altre verdure fresche tritate.