Caucasica nespola – un frutto insolito

Sotto lo stesso nome comune conosciuto due piante da frutto: nespoli caucasico e giapponese. Tuttavia, le differenze sono così evidenti che i botanici li portarono a specie e generi diversi della famiglia delle Rosaceae. Prima di tutto siamo interessati a nespolo caucasica. In conformità con il suo nome, questa coltura frutta per la prima volta è apparso nel Caucaso. Ci sono prove che è stato coltivato nel terreno per tremila anni. Secondo alcune fonti, questa pianta si chiama il nespolo (ordinario). Questo nome è stato dato anche Karl Linney, ma è venuto senza alcuna modifica fino ai giorni nostri. In scala industriale questa coltura coltivata in Asia Minore, Europa occidentale, il Caucaso, nel sud dell'Ucraina, Moldavia e la Russia.

Caucasica nespolo è un albero a foglie decidue. È spesso fino a 5 m di altezza e dello stesso diametro nella larghezza corona. Questo perché il nespolo – un albero molto grande, poche persone desiderano avere nel suo giardino. Fiorisce in maggio. Le piante da fiore sono aspetto molto decorativo. nespola frutti raggiungono la piena maturità solo nel tardo autunno o all'inizio. A causa del fatto che questa pianta è una lunga stagione di crescita, che cresce nelle condizioni climatiche della Russia è piuttosto difficile.

Nespolo caucasico porta piccoli frutti. Il loro diametro non supera 2,5 cm, e la lunghezza è di circa 7 cm. Possono essere di mela, arrotondato o di altra forma. Quasi frutti nudi sono di colore giallo-marrone, marrone, rosso e marrone. La carne di loro marrone. In bocca è dolce-amaro, rinfrescante. All'interno del frutto ha 5 semi (pit).

Valore energetico di questi frutti è basso. Così, 100 g di nespolo conteneva solo 40-45 kcal. Essi contengono sostanze come proteine (0,7%), grassi (0,6%), cellulosa (0,9%), zucchero (8,6%), acidi organici (fino a 0,18 %). Frutti contengono vitamina B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta-carotene (up 775 mg / kg). Loquat caucasico minerali ricchi: fosforo (fino a 36 mg / 100 g), calcio (30 mg / 100 g), ferro (fino a 0,8 mg / 100 g), potassio (350 mg / 100 g). I frutti di molti acidi organici (citrico, malico, tartarico). I frutti possono essere mangiati solo dopo diventano morbidi (pastosa) texture.

Nespolo Caucasica spesso usato non solo come alimento ma anche come una medicina. I suoi frutti hanno antidizenteriynymi, proprietà antidiarroici. Migliorano il metabolismo, normalizzare il lavoro delle ghiandole endocrine. Acidi organici hanno un effetto positivo sul sistema circolatorio e nervoso, fegato, polmoni.

impianto di nespolo ha un aspetto molto decorativo, quindi se ci sono appezzamenti di terreno liberi in giardino, si può provare a far crescere un albero. Di norma, in piena terra piantati 3-4 estate alberi coltivati in vivaio.

Come far crescere nespole? Piantare si svolge in tardo autunno. Per questo impianto è adatto terreno solo ben concimato. Piantine di un piolo vincolo duraturo. I primi 2 anni di conduttori ramoscelli scheletriche sono dimezzate. Nei prossimi 2 anni vengono tagliati solo da un quarto. germogli laterali dovrebbero essere ridotti a 15-20 cm. Cura per le piante mature è la potatura trascurabili, anche se è possibile farne a meno.

Nespolo Caucasica normalmente non esposti alla malattia e parassiti attacchi. I frutti sono raccolti in ottobre-novembre. Essi sono sparsi in un unico strato in un luogo fresco per 3-4 settimane per la maturazione. Quando sono morbidi, possono essere consumati freschi o utilizzati per fare conserve.