Ristorante "Lambik": consumo di bevande come filosofia

Trovare un vero angolo belga a Mosca è facile – è necessario visitare il ristorante "Lambik". Questa rete di stabilimenti di birra, che è considerata la migliore della capitale.

Consumo di birra come filosofia

Il formato dell'istituzione è chiamato la brasserie. Questo è qualcosa tra un pub, un ristorante e un bar. E naturalmente, da ogni specie solo i migliori sono presi in prestito. Un tale formato per la capitale è ancora una novità.

L'istituzione in onore di un grado di birra che è estremamente combinato nella produzione e si distingue per la durata fino a dieci anni è chiamato.

Il ristorante "Lambik" considera la sua missione di continuare le migliori tradizioni europee della birra, di introdurre gli ospiti e di introdurre alla cultura del consumo di questa antica bevanda. Qui tutti conoscono la birra. Pertanto, se gli ospiti non sono ancora forti nella scelta di questo prodotto intossicato, un sommelier di birra è pronto a venire al salvataggio. Ti aiuterà a risolvere la varietà delle varietà e trovare esattamente il gusto che si adatta all'ospite qui e ora.

Il ristorante di birra "Lambik" è un luogo dove si capisce quanto sia importante, come e con che cosa servire un drink, al fine di massimizzare il gusto e permettere agli ospiti di ottenere il massimo piacere da esso.

Ad esempio, le birre chiare sono adatte solo per snack leggeri, mentre quelli scuri richiedono più solidi piatti caldi. Ci sono varietà a cui uno spuntino salato è adatto, ma ci sono alcuni che si combinano perfettamente con i dessert.

Anche i bicchieri hanno valore – quando ordinate la birra in questo ristorante, potrai conoscere il meraviglioso lavoro di designer che hanno lavorato alla creazione di piatti speciali.

indirizzo

La rete contiene cinque stabilimenti. Tutte le brasserie sono molto comode: sono praticamente nel centro della capitale, le aree più trafficate e la distanza a piedi dalla metropolitana.

Il ristorante "Lambik" a Myasnitskaya, casa 40 A, funziona dalle 12.00 e fino a mezzanotte senza giorni di riposo, come però, e altre istituzioni di questa rete. Per chiarire i dettagli necessari, si prega di chiamare: 628-28-82.

Il ristorante "Lambik" a Kursk si trova a: Vorontsovo Field, 11/32. Telefono 223-01-55.

Il resto dei ristoranti si trova nei seguenti indirizzi:

• Prospekt Mira, casa 26, edificio 7 (telefono: 700-00-95).
• Kutuzov Avenue, st. Neverovsky, casa 10 (telefono: 181-50-83).
• Via Dolgorukovskaya, casa 19, edificio 7 (telefono: 542-00-37).

Il ristorante ha un sito ufficiale, con il quale è possibile prenotare un tavolo o lasciare una recensione sul lavoro dell'istituto. Inoltre sono stati creati gruppi di social network "Facebook" e "Instagram".

menu

La struttura propone raffinati piatti della cucina europea e fiamminga con l'aggiunta di piatti esclusivi d'autore. C'è una sezione dedicata alle bistecche e alla grigliata. In esso si possono trovare non solo carne, ma anche pesce, gamberetti, capesante e artigli di granchio.

Un capitolo separato è dedicato agli snack per la birra. Esso comprende:

• Le lumache sono Borgogna;
• Pita con agnello tritato;
• Foreshmak con pane tostato di pane di segale;
• Bruschetta con ripieno;
• Popcorn di gamberi.

Su hot serve carne e pollame, pesce e cozze. Per dessert – cialde belghe, strudel di mele, fondente di cioccolato.

La birra belga è il segno distintivo del ristorante, quindi nel bar roll è una bella collezione di birra, varietà raffinate.

• Floreffe Double (Floreff Double) – scura unfattered abbat ale;
• Palm Hop Select (palm-hop select) – birra superiore fermentata con un gusto complesso ma equilibrato;
• Leffe – fermentazione a bacca chiara e scura;
• Blanche de Bruxelles (Blanche de Bruxelles) – birra non filtrata e molte altre varietà.

Ognuno di loro non solo ha un grande gusto, ma anche una leggenda che ti verrà detto. La Brasserie è regolarmente visitata da ristoratori riconosciuti e master brewers per valutare il livello di servizio e di cucina.

Design interni

La decorazione delle sale in Europa laconica, elegante, senza dettagli aggiuntivi, con colore belga. Tonalità naturali, mobili semplici, fotografie in bianco e nero come decorazione d'interni.

In ogni istituzione c'è qualcosa di originale, nonostante la direzione generale dello stile. Ad esempio, nel ristorante sulla prospettiva Mira incredibili finestre, da cui una bella vista.

Verande estive molto accoglienti, in mezzo a verde e fiori, è particolarmente piacevole trascorrere del tempo in un tempo caldo.

Ristorante Lambik: recensioni

Gli ospiti lasciano diverse risposte a questa rete. Molte persone dicono che ci sono cocktail molto gustosi sulla base della birra, che non si può trovare in nessun altro posto. Servizio degno. Particolarmente piacevoli sono le leggende dettagliate e affascinanti sulla birra. Fed deliziosa, una vasta selezione di varietà di bevande alcoliche – per Mosca è solo una gamma incredibile. I visitatori affermano che la bistecca dal filetto è un miracolo dell'arte culinaria. Gli amanti dei frutti di mare gustano le cozze. Quasi tutti gli ospiti celebrano l'atmosfera accogliente della brasserie.

Ma ci sono anche aspetti negativi, ad esempio, sono troppo freddi e patetici, i piatti sono troppo costosi. Molti sostengono che la birra di qualità, ma a Mosca, la massa dei posti è migliore e più conveniente, per cui solo per un drink non vale la pena di andare in questa istituzione.

Su alcuni servizi, gli utenti valutano il lavoro di istituzioni come il ristorante "Lambik". Quindi la brasserie ha ricevuto una solida "4" su una scala di valutazione a cinque punti, con una tendenza ad aumentare. Inoltre, Lambik ha ricevuto due volte il titolo del miglior ristorante di birra a Mosca secondo la versione della rivista online Afisha.

In una parola, se sei un fan di buona birra gustosa, allora è necessario esaminare necessariamente il ristorante "Lambik". Questo è un ottimo posto per trascorrere una serata tranquilla, gustando una deliziosa cena e un bicchiere di birra di qualità.