Come può essere cucinato pesce di mare con fagioli: ricette e raccomandazioni

Non solo i pescatori rispettino i piatti di pesce. Chiunque sia interessato a qualche piatto, che si basa sulla vita acquatica – se è adeguatamente preparato e ben servita. Gode il massimo rispetto, naturalmente, il mare o oceano di pesce – nelle ossa e meno sostanze nutritive e di più. La cosa più importante – per non rovinare il prodotto originale. E poi il rispetto e l'ammirazione dei vostri talenti culinari saranno garantiti.

Il pesce rotola

Miglior combinato pesce di mare con fagioli – anche se tutti noi familiare, rosso o bianco, anche se con il verde. E le ricette che includono questi due ingredienti sono molto diverse. Il più accessibile ai margini, lontano dalla costa, cod. Da esso si può fare un sacco di che allettante. Ad esempio, se si prende un chilo o un po 'più di un filetto di pesce di mare, asciugare dopo il lavaggio dei piatti e taglio, è possibile ottenere come risultato di un piatto molto gustoso. Per fare questo, la piastra deve essere prisolit, cospargere con le spezie a vostro gusto e condire con il limone. Mentre sarà macerare (almeno 10 minuti), preparare il ripieno. Formaggio 100 grammi di semola grossa strofinato, 400 g di fagiolini (spesso preso, congelato) è bollito fino al morbido e tagliato in piccoli pezzi. Entrambi i componenti sono mescolati e conditi con spezie. Poi la miscela ottenuta sono riempiti con piatto di pesce in salamoia. Il più delle volte si piega dopo il tiro, ma a volte utilizzati e il metodo di "borsa". La convoluzione conseguente immersa nell'uovo sbattuto, poi la farina e infine – nel pangrattato. Resta da friggere e servire. Questo pesce con fagiolini vincerà anche colui che è indifferente a piatti di pesce.

ricetta delicata

Perché ancora una volta è più adatto marine (e non fiume o lago) abitanti. A proposito di un chilo di filetto lavato, asciugato e strofinato con una miscela di sale e pepe. Per il pesce e fagioli per ottenere il massimo successo marino, è preso solo tipo di fagioli (circa un chilo) e versato l'acqua bollente 5 minuti. Ci sarà un arancio necessità: è divisa a metà, una metà per spremere il succo e la buccia del secondo segmento. Circa tre spicchi d'aglio devono essere puliti e tagliati a fettine sottili. Un piccolo pezzo di burro tagliato a cubetti (per questo scopo, è meglio prendere congelato). Un pezzo simile si scioglie. Ora comincia la fase più importante, che determina quanto sarà il vostro delizioso pesce di mare con i fagioli: un grande abbastanza segmento della pergamena su una cottura si svolge. Dovrebbe essere lubrificato con burro fuso prima del tempo. Ha messo i filetti di pesce, disposti intorno ai fagioli. Tutto questo è cosparso di dragoncello, posto sulla parte superiore di aglio, fette d'arancia e il burro tagliato a fette. L'intera struttura è avvolta in pergamena e quaranta minuti è disposta nel forno. Se siete più come aspro, sostituire il limone arancione.

Pesce mescolare friggere

Non tutti sanno di cosa si tratta. Anche coloro che hanno una padella "Wok". Nel frattempo, il cosiddetto (inclusa) e pesce di mare (con fagioli o altre verdure). Il significato di base – molto veloce friggere in una grande quantità di olio. E anche se non si dispone di "wok" – lasciar sostituire un profondo pezzo di lamiera con pareti inclinate. E se lei è anche un fondo spesso – tutti meravigliosi.

Così, è preso un po 'più di un chilo di pesce di mare bianco. Ad esempio, la stessa cod. Si è tagliato lungo e non strisce spesse di paneer di amido. 2 spicchi di aglio e circa 2-3 cm tritato radice di zenzero; tazza di fagiolini o quattro minuti prodotta e decantata dall'acqua. In un contenitore separato, miscelare il concentrato di pomodoro, aceto di vino (preso un cucchiaio), salsa di soia e succo d'arancia (devono prendere due), più un piccolo cucchiaio di amido e una grande – di zucchero. In una padella mezzo minuto fritto zenzero e aglio; poi introdotto i fagioli, e dopo sette minuti – il pesce. A questo punto, preparato versando salsa. Quando si addensa – considerare il piatto è pronto. Questo pesce d'acqua salata con fagioli e riso è particolarmente buono. Eppure questa piatti orientali.

Al cartoccio

Di solito accento è posto sul pesce. Ma a volte questo approccio può essere considerato un errore. Spesso corretto dire "fagioli con il pesce." La ricetta che vi proponiamo, secondo l'ingrediente principale è ancora il suo. È mezzo chilo di fagiolini e scaricare il problanshirovat pre. Poi è preso il foglio che viene lubrificato con una miscela di pasta di pomodoro con basilico tritato; Si stende squartato il numero totale di fagioli, e in cima – un chilo di pesce (prendere per tagliare il filetto, al forno attraverso meglio). Filetto cosparso olio e limone di oliva succo di frutta, aromatizzato con pepe, sale e altre spezie. Imballaggio leggero, e questa procedura viene ripetuta quattro volte – come risultato si dovrebbe ottenere 4 bundle, che sono pesci marini con i fagioli. Hanno messo un quarto d'ora nel forno, e poi liberati dal foglio, serviti al tavolo, cosparso di limone e aggiunta in compagnia dei propri cari con salse squisiti.