Come cucinare deliziosi biscotti?

Al fine di avere rivelato deliziose ricette di cottura devono essere seguite con precisione. Oggi vi mostreremo come cuocere i biscotti squisiti e condividere i segreti della cucina la cottura dell'aria.

Alcuni consigli e le regole

La prima regola nella creazione di eventuali prodotti di farina – questo è il giusto mix di zucchero e burro. In primo luogo è necessario per ammorbidire bene l'olio, ma non portare ad uno stato liquido e poi la vostra pasticceria sarà troppo grassa. Se dimostra di essere solida, i biscotti diventano duro e secco.

L'olio deve essere simile a una massa cremosa, esso prende fuori dal frigorifero per un paio d'ore prima della cottura. Questo è il modo per garantire un buon risultato. Può essere suddiviso in pezzi per un rapido warm-up. Se si desidera ottenere una pasta friabile, usare solo olio fresco che non è congelato per due volte.

Seconda Regola. Cuocere eventuali prodotti di farina , utilizzare spezie: vaniglia, chiodi di garofano, cannella, semi di papavero, zenzero, rosmarino, cardamomo, ecc Basta non usare subito tutti i condimenti. Pinch è sufficiente per i cookie o torta pubblicato un aroma gradevole. Assicuratevi di guardare la durata di conservazione di spezie come un cucchiaio piccolo, si rischia di rovinare i deliziosi biscotti. La stessa regola vale per le noci e frutta secca.

La terza regola. Stendere la pasta dal forno caldo. In primo luogo, è necessario tenere un paio di ore in frigorifero, poi divisa in più parti. Rotolare fino alla prima parte del test, rimuovere il resto del meglio in frigorifero.

Leggermente impastare tra le mani, e stendere la pasta. Tavolo e cospargere con un perno di rotolamento con farina per rendere l'impasto non è attaccare. Cercate di non lasciare ritagli durante il taglio pasta, tirata dal momento che ancora una volta la pasta diventerà più difficile.

La quarta regola. Al fine di avere trasformato i biscotti molto gustosi, è necessario attivare le pentole a metà tempo. Se si dispone di più moduli con i biscotti li dovrebbe riorganizzare. Questo modo di muoversi dei vassoi consentono cottura propechsya in modo uniforme e non bruciare sui bordi.

Queste semplici regole vi aiuteranno a rendere il vostro delizie culinarie ancora migliore e più saporito. Ci rivolgiamo ora a ricette di cucina biscotti.

Gustosi biscotti con crema di formaggio e semi di papavero

Per la pasta:

• kefir 200 g;
• 250 g di burro;
• 400-500 g di farina;
• uova;
• soda, un cucchiaino.

Per il ripieno:

• 300 g della cagliata;
• uova;
• vanillina;
• zucchero;
• Papavero 200 g

ricetta:

Al fine di sono rivelati i più deliziosi biscotti, la cosa principale per cucinare con anima e amore. Questa ricetta è molto semplice e poco costoso. Lavorate l'impasto: il burro morbido chop con la farina, poi versare lentamente lo yogurt e soda, non dovrebbe essere messo fuori. L'impasto viene messo in frigorifero per mezz'ora.

Fare il ripieno: Mescolare la ricotta con l'uovo, la vaniglia e aggiungere lo zucchero (può essere l'uva passa, se lo si desidera). Mack leggermente bollire, scarico e tritare. Mescolare con crema di formaggio – fatto!

La nostra pasta è fresco ora abbiamo tagliato in due parti. Stendere torte rettangolari sottili e si sviluppa su cagliata-papavero ripieno. spostare accuratamente in rotolo e tagliate a fettine. Mettete i biscotti su una forma unta e intonacato con l'uovo sbattuto. Nave in una preriscaldato a 220 C forno dove una mezz'ora.

Gustosi biscotti con scaglie di Hercules

ingredienti:

• mezzo bicchiere di latte;
• Farina di avena 100 g;
• tre tazze di fiocchi d'avena;
• olio di oliva 50 g;
• tre uova;
• noci e frutta secca tutto;
• miele al posto dello zucchero;
• vaniglia e cannella.

preparazione

Il latte è meglio per riscaldarsi un po ', mescolare con la farina d'avena e fiocchi di Ercole. Riscaldare la messa in un forno a microonde o in un bagno d'acqua a fiocchi ammorbiditi. Quindi aggiungere il resto dei prodotti e mettere un cucchiaio su carta da forno. Cuocere in forno per mezz'ora a 180 C. Il ottenuto biscotto friabile e ridotto contenuto calorico. Raduyte cari dolci deliziosi!