Harm maionese, che tutti hanno bisogno di sapere!

Danneggia la maionese è ben noti esperti in materia di nutrizione. Ecco cosa dicono in proposito: "Quando si crea un condimento per l'insalata non necessariamente utilizzare questa salsa. Piuttosto, si può dire che una buona donna di casa per aggiungere ai piatti di maionese è considerato una sciocchezza. " Ed infatti, qualunque sia il piatto o la salsa è stato aggiunto ad esso, grazie al suo gusto ricco luminoso, spesso rafforzata con mezzi artificiali, si estende quasi completamente il gusto dei prodotti principali. Allora perché non venire con un ripieno utile, a base di ingredienti naturali e ha un potere calorifico inferiore?

Non per niente nella ristorazione un grande maionese popolare, benefici e danni sono visibili ad occhio nudo. Naturalmente, chef locale è molto comodo per nascondere il gusto non è molto piatti di alta qualità sotto uno spesso strato di salsa, ma si riflette nei fianchi dei frequentatori di queste istituzioni è conosciuta in tutto il mondo. Perché succede questo? Per fare questo, è necessario guardare la composizione della maionese moderna.

Molto spesso, si compone di grassi cosiddetti trans. In poche parole, è un olio vegetale modificato, la cui molecola non digerito nel corpo umano, e si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni, fegato, pancreas, e, naturalmente, in vita. Vale la pena notare che il maggior numero di tali grassi si trovano proprio nelle cosiddette tipi maionese. Per gli esperti non capiscono questa definizione, vedono maionese luce nello stesso mito come un olio leggero. È questo prodotto è il più dannoso per il corpo nonché uova realizzare 'leggerezza' in esso sostituisce uova in polvere, e l'olio viene diluito con acqua. Naturalmente, una tale composizione è difficile portare a uno stato omogeneo. Questo sta cercando di raggiungere diluendo la massa di potenti agenti stabilizzanti ed emulsionanti. Aggiungete a ciò esaltatori di sapidità, artificiale, che arreca pregiudizio microflora gastrica e coinvolgente, conservanti, hanno anche un effetto dannoso sul corpo, e altri non meno attraente per gli additivi produttore. Essi consentono di ottenere il gusto perfetto, l'aspetto e la consistenza di maionese, i benefici ei rischi di cui restano un mistero per l'acquirente.

Monitoraggio sue donne figura hanno da tempo capito il danno di maionese e appena eliminato dalla vostra dieta, sostituendo una deliziosa e naturale nelle sue salse composizione. Ma che consigliano quei tifosi che, anche realizzando il danno di maionese, continuano ad utilizzarlo in abbastanza grandi quantità? E in una situazione del genere c'è un'uscita. È possibile effettuare una maionese fatta in casa. L'uso di maionese in questo caso sarà l'utilizzo di prodotti naturali di alta qualità con un minimo di conservanti e colesterolo. Egli diventerà un vero e proprio compromesso per coloro che hanno difficoltà ad abbandonare il consueto gusto dei tuoi piatti preferiti, condite con questa salsa, maionese e il danno, in questo caso verrà mostrato solo nel suo alto contenuto calorico.

I buongustai, veri francesi, hanno da tempo capito il danno di maionese, fabbricati industrialmente, e non utilizzarlo mai come stazioni di rifornimento nei loro piatti. In Francia, stranamente, questo tipo di salsa usato affatto rare. Spesso, l'uso francese salse più complessi, naturali e profumati intelligenti fatte sulla base di a base di pomodoro e il brodo, e rendono il gusto degli alimenti più ricchi. Beh, se consumati maionese, solo il suo fabbricati.

Non dimenticare che la maggior parte di maionese, anche l'attuale – è grasso, e cerca sempre di essere il senso delle proporzioni, perché la tariffa giornaliera di grasso nel corpo umano non deve superare un quarto della quantità totale di carboidrati.