C'è nelle mele ferro e quanto?

Naturalmente, ogni persona fin dalla prima infanzia ha insegnato che le mele – un magazzino di vitamine e minerali. E a dubitare questo postulato quasi nessuno osa.

Apple – un magazzino di vitamine

Attualmente, gli allevatori hanno portato un arsenale di diverse varietà di mele, che sono diverse in termini di dimensioni, il gusto, l'aroma e il colore. E alcune varietà abbondano in vitamina C, gli altri – il fruttosio e saccarosio, e altri – pectina. Tuttavia, non tutti sanno, c'è nelle mele ferro. Fare molte delle oligoelemento trovato nel frutto del melo?

"Mangia Antonovka, andando forte in lei di ferro" – così spesso dire madri ai loro figli. Ebbene, chi di noi non conosce questo frutto succoso e delizioso, che viene coltivato in molte regioni del nostro paese vasto? Sicuramente non esiste. Tuttavia, la maggior parte dei fatti noti, in pratica, è miti comuni. Nonostante il fatto che la risposta alla domanda se ci sia il ferro nelle mele, è da tempo ricevuto, nutrizionisti non si stancano a stupirci con nuove scoperte, alla ricerca di nuove proprietà di questi frutti.

In particolare, si è riscontrato che i frutti di cui sopra non è il primo posto nella classifica dei cibi ricchi di minerali di cui sopra. Va sottolineato che molto più di mele, elemento, producendo emoglobina nel corpo, sia in fegato di manzo, funghi e grano saraceno bianca. In questo contesto, la questione se ci sia nelle mele ferro, in una certa misura perde la sua rilevanza, perché non v'è un'alternativa. Tuttavia, a trascurare tali alimenti come le varietà di mele di riempimento bianco o anice non dovrebbe essere.

Ferro – un elemento essenziale per il nostro corpo

Come sapete, la questione se non v'è il ferro nelle mele, può dare solo una risposta affermativa. Qual è il ruolo nel nostro corpo l'oligoelemento? Enorme. In primo luogo, esso può prodotto emoglobina, che permette eritrociti per alimentare tutte le cellule di ossigeno. Anche ferro in combinazione con l'acido folico contenuta nelle mele, stimola processo di ematopoiesi, in modo che i frutti di dati – la migliore profilassi contro la leucemia.

E 'noto che di frutti di mela riduce la pressione sanguigna. Tuttavia, va ricordato che l'effetto antipertensivo ha solo tre gradi – Rossiyanka, Memoria Budagovsky e Assunzione.

La tariffa giornaliera di ferro

Tu non conosci il contenuto di ferro nelle mele? Questo problema è direttamente correlata con la domanda di che cosa è la necessità del corpo tutti i giorni per questo oligoelemento. Va sottolineato che i rappresentanti del sesso forte devono ricevere 10 mg di ferro al giorno, il gentil sesso – 15 mg e donne incinte – 30 mg di ferro al giorno.

Volete sapere il contenuto di ferro nelle mele? Si noti che 100 grammi di frutta contenevano 2,5 mg del microelemento sopra.

Tuttavia, le persone una volta hanno ideato un modo per aumentare la concentrazione di ferro nel Antonovka.

2-3 giorni è necessario per attaccare al frutto di una coppia di chiodi puliti, che vengono poi semplicemente ossidano sotto l'azione di acido nel frutto.

vantaggio

Così, abbiamo scoperto quanto il ferro nelle mele. Sottolineiamo le proprietà benefiche di questi frutti profumati. Essi hanno un effetto positivo sulla struttura del sangue, dedurre le sostanze radioattive, ridurre la quantità di colesterolo e ridurre al minimo i danni da fumo. Inoltre, frutta mela ha un effetto rigenerante. Se applichiamo la polpa tritata finemente di mele nella zona di abrasione o di taglio, la pelle comincia a guarire in fretta.

Gli scienziati dagli Stati Uniti ha recentemente concluso che i frutti considerati aiutano a sbarazzarsi di atrofia muscolare. E non perché le mele contengono ferro, ma per la ragione che sono ricchi di acido ursolico.

ferita

Tuttavia, le mele possono non solo beneficiare la salute, ma anche fargli del male. Tutto dipende dal fatto che si ha il diritto di utilizzare questi frutti. In particolare, non è consigliabile mangiare le mele con i semi. In piccole quantità, hanno anche bisogno, dal momento che hanno un sacco di iodio, ma se si "esagera" con il dosaggio, allora il vostro corpo riceve un sacco di acido cianidrico, che è classificato come i veleni più forti.

Molte persone si chiedono: "Cosa le mele più ferro?" Gli esperti sono inequivocabili nella risposta a questa domanda. Essi credono che è nelle mele verdi è il massimo di vitamine, inoltre, che in pratica non causano allergie alimentari.

Con molta attenzione per essere selezionati al di sopra della frutta, che sono attuate nelle reti commerciali. Spesso i venditori dare loro lucentezza innaturale, l'elaborazione di prodotti chimici speciali o di cera, che innesca lo sviluppo di gastrite.

Si noti, inoltre, che i frutti rossi contengono beta-carotene, che può attivare una reazione allergica.

frutta acida non dovrebbero essere consumati da persone affette da malattia di ulcera duodenale, ulcera gastrica e gastrite con elevata acidità.

Dalla frutta dolce dovrebbe essere evitato per coloro che hanno malattie cardiovascolari.

Non dobbiamo dimenticare che la dose proibitivo di fibra, che è anche contenuta nelle mele, può innescare lo sviluppo di flatulenza e coliche.

Si consiglia di utilizzare le mele in qualsiasi forma

Naturalmente, la mela – è un ingrediente essenziale in tutti i tipi di piatti salati. Essi ripieni torte, panini, il forno con miele imbevuto, aggiunti alle insalate, comprese le composte cuoco e così via.

frutta al forno sono buone perché sono digeriti più veloce di prima, ma le vitamine in loro un po 'come "evaporano" nel processo di trattamento termico. Tuttavia, essi aiutano a sbarazzarsi di costipazione, disbiosi, epatite e colecistite.

Le mele sono ricche in forma secca di fibre, ferro e carboidrati, ma la vitamina C è perso durante l'elaborazione Se si vuole compensare il deficit energetico – mangiare più frutta secca dalle mele.

Ad arricchire la misura massima le vitamine del corpo e minerali contenuti nel frutto del melo, dovrebbe essere preparato il succo da loro. Inoltre, vi aiuterà a dissetarvi e migliorare il tono del corpo.