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Pasticceria con ciliegia: Torta, torte e biscotti

Pasticceria con ciliegia – un sapore agrodolce che non è noioso. Può essere usato come un congelati, freschi e in scatola ciliegie. Dal momento che ha ottenuto le più deliziose torte, crostate, torte, budini, casseruole. Se si dispone di una ciliegia, poi prepararlo per le seguenti ricette di cottura.


Pasticceria con la ciliegia: Cake "viennese"

Cosa e quanto è necessario per la ricetta:

– ciliegia, congelati (se inverno) – 800-900 g;

– farina di grano (in / s) – 200 g;

– scarico dell'olio. ammorbidito – 180 g;

– Uova – 4 pezzi;.

– lievito in polvere – 1 cucchiaino (cucchiaino);

– mandorle;

– in polvere o zucchero – 140 g;

– prescrizione è concentrato di vaniglia, ma si può prendere un normale zucchero vanigliato.

pasticceria viennese con ciliegie: descrizione del lavoro

Preparazione dell'impasto

In una ciotola sbattere l'olio con lo zucchero, aggiungendo via via 1 uovo. Senza cessare di interferire, immettere uno della farina, lievito, sale e la vaniglia. Mescolare e aggiungere un altro alla fine della farina e mescolare. Riscaldare il forno a 180 °, la forma del petrolio trattato, versare all'inizio pasta versare ciliegia e mandorla. Invia la torta in forno per mezz'ora (si può per 5 minuti in più). In ogni caso, controllare la disponibilità di una partita o di bacchetta. Spolverare con zucchero a velo torta pronta.

Pasticceria con ciliegie fresche: ricotta e biscotti ciliegia

Per questo delizioso dessert al forno sono necessari i seguenti prodotti.

Per la pasta:

  • 100 g di cioccolato fondente;
  • 150 g di farina;
  • 2 uova;
  • 50 g di zucchero;
  • 1 cucchiaino sale sodico (pinch).

Per il ripieno:

  • 300 g di ciliegie fresche (può sostituire congelati);
  • 300 g di formaggio;
  • 100 g di zucchero;
  • 2 uova.

Come cucinare biscotti: descrizione del lavoro

In un bagno d'acqua per sciogliere il burro e il cioccolato. Cool. Ora, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il sale. Si dovrebbe ottenere una miscela uniforme, senza cristalli. Cuocere la crema cagliata, montare le uova con formaggio cremoso e lo zucchero. Unire la salsa di cioccolato con le uova sbattute, mescolare. farina setacciata mescolata con bicarbonato di sodio e aggiungere al composto precedente, mescolare accuratamente per evitare grumi rimangono. La parte inferiore del modulo di passare la carta da forno, burro bordi processo. In primo luogo, mettere un terzo della pasta, metterla bacche metà snocciolate, versare pasta di formaggio. Il passo successivo è di nuovo una terza parte del test, la seconda metà delle ciliegie e la parte restante della pasta formaggio. Prova a mettere l'impasto in modo uniforme su tutto il modulo. Fase finale: mettere il finale, la terza parte del test e inviarlo in forno per 50 minuti. Cuocere a 180 gradi, la porta non si apriva. Quando tirare fuori un brownie, lasciate raffreddare, ma in modo che era ancora caldo quando servito. torte di formaggio e cioccolato Cottage con ciliegie pronto!

Pasticceria con la ciliegia. Pasta sfoglia sulle torte

prodotti da prescrizione necessari:

  • pasta sfoglia – 0,5 kg;
  • Cherry -200 g (congelato, fresco – ciò che è);
  • amido – 4 cucchiai (TEA), zucchero.

Come cucinare

Le ciliegie snocciolate lavate e sbucciate piegate in una ciotola, zucchero in polvere (5 cucchiai). È necessario estrarre il succo da loro. Ready-made pasta sfoglia stendere lo strato, farne una parte rettangolare. Non dovrebbero essere troppo spessa (sufficiente a 3 mm). Su ogni pezzo messo polvere cucchiaio ciliegia di amido (0,5 cucchiaino). Non colerà succo delle polpette. Chiudere il bordo, in modo da formare un tortino. Cottura carta da forno vystelit, mettere torte prime e inviato al forno per 20 minuti (a 180 gradi). Togliere quando il lato cottura della doratura.