Polli cotti – è sempre deliziosa!

Cottura qualsiasi carne nel forno ucciderà un paio di piccioni con una fava: delizioso e soddisfacente per sfamare una famiglia o gli ospiti, e al tempo stesso risparmiare un sacco di tempo e di utensili puliti. Un pollo, cotto nel forno, non sarà fortemente influenzato il bilancio familiare.

pollo tenero con verdure

Il piatto risulta succosa, con verdure aromatiche, imbevute di panna acida e succo di carne. Delizioso pollo cotto nel forno può essere con varie verdure: zucchine, fagiolini, carote, broccoli, rape, cavolfiore. Prova questa composizione:

• pound carcassa (o lo stesso numero di bit in peso) di pollo;
• coppia (al centro) melanzane;
• un paio di patate;
• pair bulgarian (colorate) peperoni;
• un paio di spicchi d'aglio;
• un buon bicchiere di panna acida;
• tre o quattro art. l. salsa di soia;
• pepe macinato a piacere.

Iniziamo a preparare:

1. Tagliare le patate a fette (sufficientemente centimetro di spessore) espressi sulla 5 minuti in acqua bollente salata e rimuovere.

2. melanzane (preferibilmente giovani) – come fette.

3. Per tagliare la carcassa di pollo a pezzi, un po 'prisolit.

4. Preparare il peperone rosso e giallo, tagliati ad anelli.

5. Mettere sotto forma di uno strato uniforme di patate su di esso – fette di melanzana in cima – anelli di peperoncino (alternativo rosso e giallo). Lo strato finale su un letto di verdure giaceva piatti "Princess" – pollo.

6. Coprire la carne con una miscela di aglio schiacciato, la salsa di soia, pepe, panna acida. Cercare di riempire una parte di colpo e verdure.

7. Invia una forma in forno ad una temperatura leggermente più di 200 gradi, pollo al forno sarà pronto dopo circa un'ora. L'ultimo terzo delle ore per preparare serraggio forma pellicola.

Una variazione sul tema: pollo con verdure per il dimagrimento

Come tale, il pollo, cotto al forno con verdure può essere utile alle persone, seguace di calorie consumate. Gli ingredienti sono simili alla ricetta precedente, ma senza la patata. Con un insieme di verdure, si può sperimentare. In preparazione ci sono piccole sfumature:

1. Tagliare aprire ogni pezzo di pollo, mettere un pezzo di (e preferibilmente su un piccolo spicchio) sapore di aglio con pepe macinato.

2. spalmato con pezzi crema di salsa di soia magra. O un'altra opzione – maionese a basso contenuto calorico con le spezie.

3. sovrapposti carne circoli melanzane, anelli di peperone dolce. In una tale disposizione conserva il gusto naturale delle verdure.

4. Forma "ricco" top stagnola per preparare una mezz'ora in forno ad una temperatura leggermente superiore a 200 gradi. Rimuovere stagnola e cuocere fino a quando i pezzi di pollo, al forno, non lo faranno colore appetitoso.

pollo "Manuale" con patate

Pollo al forno nella manica, può tranquillamente essere inclusa nel menu di persone con diverse restrizioni dietetiche. volti piatto: cambiare l ' "ambiente" di pollo, è possibile ottenere diversi, molto tempo non ci ha dato fastidio i gusti. Per la tradizionale combinazione di "carne e patate" riservata da:

• carcassa di pollo,
• 1 kg di patate medie,
• aglio,
• olio,
• coppia di Art. l. maionese,
• Articolo tre. l. panna acida.

Ottenere cottura:

1. Preparare una miscela di sfregamento olio di pollo, sale, aglio schiacciato e una piccola quantità di pepe rosso. Attentamente tutte picchiato, distribuiti in modo uniforme carcassa di pollo.

2. Tagliare le patate a pezzi di grandi dimensioni, sapore con panna acida e maionese, aglio schiacciato, un po 'di sale alla, mescolare.

3. Confezione carcassa in p / e manicotto, imporre fette di patate, teglia circa mezz'ora ad una temperatura di circa 200 gradi.