Qual è la padrona di casa? Sfatiamo i miti sulla professione

Sempre più spesso sui siti e sui giornali circa il lavoro si può vedere il bando di concorso "padrona di casa". Che cosa è questo post così e cosa rappresenta? In breve, la padrona di casa – è un dipendente del ristorante o bar che accoglie i visitatori – "camera principale" e il "volto" dell'istituzione. Molto spesso in questo post sono le ragazze. Essi sono i primi ad accogliere gli ospiti, accompagnarli al tavolo, aiutando a comprendere il menu e scegliere l'ordine, etc. In altre parole, essi svolgono il ruolo di hostess gentili e fanno di tutto per assicurare che i visitatori si sentono più a proprio agio.

Troppe persone non capiscono fino in fondo ciò che la padrona di casa, e spesso credono che questo lavoro è in qualche modo misteriosamente collegata con la prostituzione. Ma è assolutamente l'idea sbagliata. Se l'istituzione di un solido e rispettato, quindi qualsiasi "underground" confuso e non parlare. Tutto ciò che serve di una ragazza – è meraviglioso sguardo, sorriso, essere amichevole e in uscita. Naturalmente, in aggiunta, si deve capire perfettamente il menu e la lista dei vini, essere a conoscenza di tutte le azioni, che detiene il ristorante, i camerieri sapientemente piombo e anche la sicurezza, per controllare l'ordine in aula. E 'anche la conoscenza desiderabile di almeno una lingua straniera, per ristoranti o night club che possono permettersi di mantenere lo stato di hostess professionali, spesso al solito turista straniero.

Il lavoro hostess anche spesso confuso con consumazione. Qual è la differenza? Almeno questo konsumatorshi comunicare con un particolare ospite e ricevere una percentuale del ordinato per il suo drink. Inoltre, su "Conso" sedersi nei principali club di ballerini. Hostess non fa lo stesso. E anche se uno degli ospiti trattano suo bere, l'interesse che lei non ha ricevuto. E nella maggior parte dei posti decenti in questa categoria i dipendenti è vietato bere alcolici. Dopo tutto, qual è la padrona di casa? Questo è in realtà un amministratore che deve avere il tempo di tutto il mondo e tutto il controllo. In uno stato di intossicazione non è facile da fare. In realtà, la padrona di casa – si tratta di una posizione di responsabilità. Questo è il modo per soddisfare gli ospiti e come essere servita, a seconda se questa persona diventerà un frequentatore abituale dell'istituzione o meno.

E qual è la padrona di casa presso l'hotel? Praticamente lo stesso che nel ristorante e un night club. L'unica differenza è che l'hotel "padrona di casa" per accogliere i visitatori, li distribuisce da numeri di servizio con competenza organizzati. Fu lei che viene prima in aiuto, se gli ospiti stanno avendo queste o altre difficoltà o incomprensioni. In caso di necessità, sono i biglietti ospiti in una questione di urgenza, accordi con guide turistiche, guide turistiche, prenotazione di taxi. Se l'hotel dispone di un ristorante, v'è un sistema di monitor hostess di throughput gli ospiti il cui cibo è già stato pagato.

Ma non solo sulla terra ci sia una tale professione. Che cosa è una hostess a bordo? In realtà, è la stessa hostess, ma anche più professionale rispetto alla hostess "standard". Oltre alla separazione di alimenti e bevande e spiegazioni delle regole di condotta a bordo, "amante" della nave di linea dovrebbe essere in grado di fornire il primo soccorso, per mantenere l'ordine in cabina, conoscere le lingue straniere, lenire i passeggeri in situazioni di emergenza, abilmente supervisionare il lavoro del personale.

Da un lato, sembra che il lavoro di hostess non è così complicato. Sembrerebbe che potrebbe essere più facile di che ogni giorno meraviglioso sguardo, comunicare con le persone e pagati per farlo? Ma ogni medaglia ha un rovescio della medaglia. Beh, se la giornata lavorativa passerà senza incidenti, ma che l'elemento umano non è stato annullato. Se non lo stress, non so come pacificamente "risolvere i conflitti", si può essere sicuri che, dopo un mese o due (o anche prima), un esaurimento nervoso, vi verrà fornito. Se un tale "sciocchezza" Tu non spaventa, quindi il benvenuto alla nuova professione.