Martini (vermouth): recensioni e consigli su come non comprare un falso. Ciò che è diverso dal Martini vermouth?

Martini (vermouth) – una bevanda alcolica, ha creato molto tempo fa. Secondo uno dei la versione più comune, la composizione di Martini si è sviluppato il medico Ippocrate. Un giorno si accorse che il vino con aggiunta di erbe vinacce produce un effetto positivo sui pazienti. Prendendolo, hanno recuperato molto più veloce.

Diamo un'occhiata alle classiche tipologie di questa bevanda, imparare che prima di tutto si dovrebbe prestare attenzione a non comprare un falso, e ciò che in realtà è diverso da Martini vermouth.

Che cosa è Vermouth?

Una semplice domanda sulla differenza tra un Martini da vermouth, pochi possono dare una risposta esatta. Per iniziare a definire ciò che è ancora un vermouth. La parola "vermouth" significa "Assenzio". I vini fortificati produttori di aggiungere una varietà di spezie profumate ed erbe. E 'facile intuire dal titolo, che la base di questi additivi è assenzio. Inoltre, nei vermouth possono includere circa 35 erbe: melissa, menta, iperico, camomilla, zenzero, coriandolo e altri.

Erba infuso per 20 giorni, durante i quali la resina, oli essenziali e altre sostanze necessarie per sciogliere, creando il bouquet desiderato. Dopo aver ricevuto l'estratto di erbe, è mescolato con il vino. Poi, bere alcolici e zuccheri aggiunti. L'alcol è necessario per una migliore conservazione e la solubilità di sostanze aromatiche, zucchero leviga l'amarezza eccessivo. Dopo le operazioni effettuate vermouth fortemente riscaldato e poi raffreddato. La bevanda risultante dovrebbe infusione per 3-4 mesi, ea volte questo può essere estesa fino a un anno e mezzo.

Vermouths sono specie diverse: vermouth bianco, che comprende dal 10 al 15% di zucchero; rosa, contenente circa il 15% di zucchero; Vermouth rosso – il 15% e oltre.

Martini

Martini (vermouth), di cosa si tratta? Martini – una marca di vermouth, che viene prodotto nelle cantine italiane. Nel 1847, per caso a Torino ha incontrato due personalità straordinarie: vinaio Alessandro Martini ed esperto erborista Luigi Rossi. Puntando per nuove idee e gusti, si sono scambiati le loro conoscenze nella speranza di ottenere una bevanda insolito che unisce le persone gioia e piacere. Come risultato di molti esperimenti, sono stati in grado di creare un sapore pieno e una bevanda energetica, che è così popolare oggi. Il risultato del loro esperimento di successo chiamato "Martini Rosso". Dopo di che, nel 1863, hanno creato una società per la produzione di Martini vermouth chiamati Martini & Rossi.

Come sapete, la questione sulle differenze tra le due bevande è irrilevante, dal momento che il martini – questo è il vermouth. Marca "Martini" è diventato incredibilmente popolare, è quasi un sinonimo della parola "vermouth". Capita spesso che le persone che hanno voluto provare vermouth, di nome Martin chiederà nel negozio. Tuttavia, molti non sanno che questa bevanda un gran numero di produttori. Oltre al vermouth italiano viene prodotto in molti paesi: Francia, Spagna, Stati Uniti d'America, Germania, Argentina, Russia, Ucraina, Romania, Ungheria, Moldavia, ecc

martini Bianco

Vermouth Martini Bianco è apparso agli inizi del XX secolo. Ha un sapore di agrumi freschi con una piuttosto interessanti sfumature. Egli combina miracolosamente l'amarezza e astringenza di assenzio con piacevoli note dolci. Questo vermouth è abbastanza forte, ma la sua forza è quasi impercettibile. Martini Bianco Vermouth è fatto da vino bianco secco, che ha aggiunto spezie floreali dolciastri morbido e aromatico estratto di erbe (come parte dell'estratto è presente legno di sandalo, rabarbaro, chiodi di garofano, radici grechavki ecc). Vermouth ha un bel colore e il suo nome è stato ricevuto grazie a fiori bianco vaniglia utilizzati nel processo di cottura. Questa bevanda preferiscono le ragazze giovani. Varianti del suo utilizzo, ci sono molti. Nella sua forma pura nel vermouth Martini aggiunto olive green ghiaccio o limone. Si può bere con succhi di frutta, soda, tonica. Sulla base di vermouth prodotta squisiti cocktail dal gusto unico.

Martini Extra Dry

Questa specie è una delle varietà di vermouth dry. La sua presentazione ha avuto luogo nel 1900 durante i festeggiamenti di Capodanno. Martini Extra Dry Vermouth è stato apprezzato e subito ha cominciato a godere di grande successo. Ha un bel colore brillante. Una caratteristica distintiva di questa bevanda è che si prova, non si sente alcun grammi amarezza. Questo vermouth Martini ha un aroma gradevole, che può essere note illustri e floreali, e frutta e bacche motivi. Un altro vantaggio di questa bevanda è il contenuto minimo di zucchero.

Prima di servire bottiglia vermouth deve essere raffreddato a 10-15 gradi, come nella forma di calore eccellente palatabilità della bevanda si perde. assaggiatori esperti si consiglia di utilizzare questo vermut nella sua forma pura, è proprio perché la maggior parte completamente rivelare il suo gusto. Si può diluire con un po 'd'acqua, ghiaccio, aggiungere una fetta di limone. Inoltre, Martin è ben combinato con rum bianco, gin, whisky, brandy e vodka.

martini Rosso

Martini Rosso differisce da altri tipi di alto tenore di zucchero (16%), sufficientemente elevata resistenza e un colore rosso saturo. E 'simile al suo gusto di vermouth Martini Bianco. bevanda bianco dolce è incluso nella base della preparazione di Russia. Per Martini Rosso inizialmente preparare vermouth bianco, in cui vengono poi aggiunti diversi componenti per aumentare il sapore e l'odore.

Wermuth ha un buon sapore di caramello, dopo il primo sorso retrogusto rimane pompelmo e uva. La bevanda va bene con una varietà di formaggi, olive, noci e cracker.

Come non comprare un falso?

Fortezza vermouth Martini dipende dal tipo di bevanda. Bianco, Rosso, Rosa hanno circa il 16% della fortezza, Extra Dry – 18%, il più forte – Bitter, la forza del 25%, la sua azienda produce solo "Fine Martini Rossi." Non a caso, il favorito in tutto il vermouth mondo spesso contraffatti. A volte solo guardando una bottiglia di difficile da definire, si tratta di un vero e proprio Martini (vermouth) oppure no.

Ci sono alcune regole da seguire che può in una certa misura per proteggersi dall'acquisto di vermouth di bassa qualità.

• In primo luogo, acquistare martini solo nei negozi specializzati. Un'eccezione può essere fatta per le grandi portali Internet aziende note.
• In secondo luogo, prestare attenzione alla forza della bevanda. Anche una differenza di laurea è che prima di falso.
• Guardare il prezzo. Martini (vermouth) non può costare meno di 300-400 rubli. Naturalmente, le vendite pre-vacanze a suo costo può essere ridotto, ma non di molto.

consulenza di esperti e intenditori di martini

Come pure consigliato di bere un Martini? Ci sono molti modi, diamo un'occhiata ad alcuni di loro. Martini non è raccomandato di bere in un sorso, come solo a piccoli sorsi apre la pienezza di sapore e buon gusto.

Bere vermouth sia in forma pura o in un diluito, o nei vari cocktail. Per quanto riguarda il vermouth dry – è meglio non diluire, non mescolare e bibita fresca. E 'importante tenere a mente che Vermouth – questo antipasto, bere, all'inizio della cena.

Il cocktail omonimo

C'è un cocktail abbastanza comuni, che sono alla base di gin e vermouth – Dry Martini. Il suo nome in onore del suo creatore – Martini de Togiya. Questo è accaduto molto prima che il noto marchio.

Il cocktail originale consisteva in proporzioni uguali di gin e vermouth. Ma nel corso del tempo, vengo al punto che il vetro può essere solo un po 'di risciacquo vermouth prima di versare in gin. Ciò che è interessante, il famoso Dzheyms di Bond era un vero conoscitore del cocktail, ma ha sostituito la vodka gin e aggiungere il vermouth – bianco Martini.

Un po 'di pubblicità Martini

Oltre al 007, che è marchio svolto in tutto il mondo pubblicizzato questa meravigliosa bevanda e l'eroina della serie omonima Kamenskaya. Elena Yakovleva, che ha giocato un ruolo importante, ha sostenuto che a causa di questo vermouth nella mia testa sono nati grandi e inaspettate idee, processi di pensiero accelerati. Chissà, forse questo è qualcosa c'è, non c'è da meravigliarsi che Ippocrate ha detto circa le proprietà curative di vermouth.

Martini Marca non ha bisogno di pubblicità speciale, perché senza di essa è molto popolare tra le stelle show-business. Ricordate la pubblicità in cui Gvinet Peltrou dice: "La mia martini, per favore." Spot del marchio, allo stesso tempo semplice e memorabile, perché bere la qualità non ha bisogno di pubblicità costante.

La sola menzione di questa bevanda divina provoca un sentimento di ammirazione, di lusso, relax e divertimento in attesa insuperabile.