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Come cucinare orzo senza ammollo acqua: proporzione e metodi per la preparazione

Orzo perlato – è trattata specialmente orzo. L'orzo contiene un sacco di fibre, vitamine e minerali. E 'utilizzato per zuppe, piatti principali e persino dessert. Il dealer ha un solo svantaggio – si sta preparando per un lungo periodo di tempo. Ma noi condivideremo con voi alcuni dei segreti della cucina cereali e ti dirà come cucinare orzo in acqua senza ammollo. Inoltre vi offriremo alcune ricette per deliziosi e sani piatti di orzo.

Come cucinare orzo in acqua senza ammollo per la zuppa

hostess esperto è ben noto che il cereale è meglio cucinare separatamente dalla zuppa. In questo caso, il brodo risultante in modo chiaro e piacevole da guardare. Come cucinare orzo senza ammollo? Leggere attentamente le istruzioni.

Per cominciare a ciclo cereali e risciacquare più volte. Versare in padella acqua, portare ad ebollizione a fuoco alto e cuocere cereali vsypte suoi due o tre minuti. Come cucinare orzo senza ammollo? Nella prima fase, questo processo richiede solo tre minuti. Successivamente, il liquido torbido da drenare, ma invece pulito versare acqua fredda. Portare il liquido ad ebollizione di nuovo, poi abbassate il fuoco al minimo e lasciate cuocere finché orzo cotto.

Allentato orzo perlato in multivarka senza ammollo

Se si vuole cucinare il cereale preferito da un delizioso contorno, assicurarsi di utilizzare la nostra ricetta.

ingredienti:

  • orzo – due multistakana;
  • acqua – cinque multistakanov;
  • sale e il burro – a piacere.

Qui di seguito, si descrive in dettaglio come cucinare orzo perlato come guarnizione senza ammollo.

Mescolare grane in Multivarki ciotola, versare l'acqua e aggiungere sale. Impostare la modalità "Porridge" o "grano saraceno". Come cucinare orzo senza ammollo? Si consiglia di impostare il timer per 50 minuti. Aprire il coperchio dopo il segnale acustico e orzo mix con il burro. Quindi impostare la modalità "riscaldamento" per un altro quarto d'ora.

Il budino finito può essere servito per la prima colazione come piatto unico per il pranzo o come contorno alla carne.

Orzo in un forno a microonde

Consideriamo un altro modo di cucinare orzo. In questo momento, vi consigliamo di approfittare di cereali, confezionato in bustine. Tale prodotto è più costoso, ma la preparazione è più veloce e più facile.

Quindi, come orzo è cotto senza ammollo? La ricetta è molto semplice nel forno a microonde.

Mettere il sacchetto in una ciotola di vetro, riempirlo con acqua e inviare nel forno a microonde per un quarto d'ora. Non dimenticare di impostare lo strumento alla potenza massima. Attendere il segnale audio. Dopo di che, la potenza deve essere ridotta orzo e cuocere fino a quando pronti per altri dieci minuti.

Orzo con carne e funghi a bagnomaria

Nella nostra ricetta, si può cucinare una cena deliziosa e salutare per tutta la famiglia.

ingredienti:

  • 250 grammi di carne di maiale o di manzo tritata;
  • 150 grammi di funghi;
  • mezza tazza di orzo perlato;
  • un bicchiere d'acqua;
  • sale e pepe nero appena macinato – a piacere.

Avanti, si descrive in dettaglio come cucinare gustosi e orzo a bagnomaria senza ammollo.

Versare grane in un colino, metterlo sotto l'acqua corrente e risciacquare più volte orzo. I funghi puliti e tagliati a fette. mix ripieno con orzo, funghi, sale e spezie. La massa è messo in una ciotola unta piroscafi. Versare i prodotti con acqua pulita e cuocere per due ore. Servite il pasto con un'insalata di verdure fresche o in umido.

orzo perlato con verdure

Questa semplice ricetta si rivolge a coloro che amano semplice cibo sano. E 'anche utile alle persone, osservare il digiuno e seguito la sua figura.

ingredienti:

  • orzo – due bicchieri;
  • carote e cipolle – due pezzi;
  • piselli in scatola – 300 grammi;
  • pepe, spezie e sale – a piacere;
  • olio vegetale – 30 grammi.

Come cucinare orzo in acqua senza ammollo le verdure? Ricetta per piatti deliziosi, vedi sotto.

Per iniziare grane a filo in acque diverse, e poi asciugare in una padella senza olio. Mescolare orzo spatola fino a quando appare un odore di nocciola caratteristico.

A parte, cuocere le verdure. Pelare le cipolle e carote, tagliarle a strisce. prodotti broil in olio vegetale fino morbido. Allora avete bisogno di aprire i piselli e metterlo in padella, il liquido dal vaso e versare le verdure. Mescolare prodotti, coprire con un coperchio e lasciate cuocere per cinque minuti.

Mettere l'orzo alla padella direttamente sulle verdure. Appianare l'acque di superficie e riempire prodotti. Chiudere la ciotola con un coperchio e fate cuocere il piatto per un'ora. Se necessario, aggiungere acqua alla vaschetta. In pochi minuti fino a quando i prodotti cotti devono essere portati a piacere con sale e pepe. Quando l'orzo è tenera, è possibile organizzare su piatti e guarnire con erbe fresche.

Porridge orzo in forno

Questo delizioso piatto magra va bene con funghi e verdure fresche.

ingredienti:

  • groppa – mezza tazza;
  • funghi – 400 grammi;
  • cipolle – tre pezzi;
  • olio vegetale – 30 grammi;
  • sale – mezzo cucchiaio;
  • prezzemolo – a piacere.

orzo Delicious in forno si prepara come segue.

Cipolle e funghi puliti, lavare e tagliare a fette sottili. Orzo, lavare con diversi tempi di acqua corrente, e poi friggere in una padella in olio vegetale. Funghi e cipolle friggere separatamente.

Collegare i prodotti in una padella e scaldare insieme per qualche tempo. Aggiungere il sale e spezie a piacere. Disporre prodotti in vasi di ceramica e riempirli con acqua bollente. Cuocere il budino in un ben forno preriscaldato a 20 minuti. Dopo di che, ridurre il calore al minimo e cuocere il piatto per un'altra ora.

Orzo e fagioli con carne in una padella

Questo delizioso piatto che conquisterà anche coloro che non sono troppo fan di cereali utili.

ingredienti:

  • orzo perlato – due borse;
  • fagioli rossi secchi – mezza tazza;
  • acqua – quattro bicchieri;
  • bolliti – 200 grammi;
  • una carota;
  • cipolla;
  • di pomodoro;
  • sale e pepe.

Versare nella pentola di acqua, salare e far bollire bustine in base alle istruzioni del pacchetto. fagioli secchi, ammollo in acqua per quattro ore, poi cuocere. carne bollita tagliata in piccoli pezzi.

Mettete in un tegame, fagioli, carne e tritato finemente le cipolle. Versare un po 'd'acqua per i prodotti e li cuocere per dieci minuti.

Versare sopra le verdure e orzo chiudere la padella con un coperchio. Ridurre il calore al minimo e cuocere il piatto per un'altra ora quarto. Al termine di tutti gli ingredienti dovete mescolare. Servire orzo con verdure e carne in tavola, decorare il piatto con prezzemolo tritato.

hamburger senza carne a base di orzo e cipolle

Hamburger squisiti sono grandi non solo per gli adulti ma anche per i menù per bambini. Sono ottenute succosa, tenera e molto aromatico. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla lista degli ingredienti spezie profumate o erbe secche.

I prodotti giusti:

  • orzo perlato cotto – due bicchieri;
  • una grossa cipolla;
  • sale – una coppia pizzica;
  • pepe nero macinato – un pizzico;
  • di farina – due o tre cucchiai;
  • olio vegetale.

Per iniziare, è necessario per cucinare porridge orzo. Per fare questo, è necessario orzo ben lavata, di spostare in una casseruola e coprire con acqua. Per la nostra ricetta che si adatta polenta cucinata dalla notte scorsa.

Cipolla Sbucciate e tritate grossolanamente. Mettete nella ciotola di un frullatore e tritarli. Dopo di che, cospargere nel orzo arco e ancora una volta accendere il dispositivo. Il trasferimento purea risultante in una ciotola profonda, aggiungere ad esso un sale e pepe.

Dare la forma e ripieno rotolo cotolette desiderati nella farina. Arrosto preforma in un olio vegetale su entrambi i lati.

farro con verdure e salsiccia in salsa di pomodoro

piatto delizioso e soddisfacente renderà il vostro solito menu vario. Se si osserva il palo poi escludere dalla lista degli ingredienti salsiccia. Inoltre, è possibile sostituirlo con la carne bollita o pollo fritto.

prodotti:

  • orzo perlato – 100 grammi;
  • cipolle, pomodori e carote – su un unico pezzo;
  • fagiolini – 50 grammi;
  • piselli in scatola – tre cucchiai;
  • cetrioli medie dimensioni;
  • succo di pomodoro – due bicchieri;
  • Olio vegetale – due cucchiai da tavola;
  • aglio – due chiodi di garofano;
  • verdi;
  • salsicce affumicate – 150 grammi.

Rump, lavare e piegare in una pentola. Aggiungere l'acqua, mantenendo la proporzione di 1: 3. Far bollire fino polenta cotta. Verdure pulite, e poi tagliare cubetti sottili. Salsiccia tagliata a strisce.

Prendete una padella profonda e calore sul fornello. Versare un po 'di olio vegetale, mettere tritate aglio, cipolle e carote. prodotti cuocere alla griglia per cinque minuti, poi metterli fagiolini e cetrioli sottaceto. In pochi minuti, aggiungere i piselli e pomodoro.

Riscaldare le verdure insieme, e poi mettere in una padella grane cotte e salsiccia. Versare pomodoro prodotti succo e cuocerli per altri dieci minuti. La guarnizione piatto rifinito con verdi e portare in tavola.

conclusione

Ora si sa esattamente come cucinare orzo in acqua senza ammollo. Come si può vedere, per fare questo non è difficile. Di conseguenza, il porridge risulta friabile e tenera. Non dimenticate che l'orzo perlato è molto utile per la salute, ricco di vitamine e oligoelementi. Quindi, essere sicuri di includere il prodotto nella dieta, i parenti e gli amici dei nuovi piatti gustosi raduyte della vostra famiglia.