Costole in forno. ricette per vacanze

costine di maiale al forno – questo è un grande piatto di vacanza. Qui ci sono alcuni di facile ricette preparare.

Per veramente gustosi e genuini piatti è necessario scegliere il prodotto semilavorato a base di carne a destra. Ecco alcuni suggerimenti. In primo luogo, non è raccomandata l'assunzione dei bordi, che hanno solo una "membrana" sottile di carne, perché sono adatti solo per la preparazione dei primi piatti. In secondo luogo, è meglio scegliere petto magra avere un importo minimo di grasso. Tali nervature saranno eccellenti per la cottura caldo.

Nervature nella "Savory" girare la morbida forno e molto morbido.

Ci vorranno due chilogrammi di semilavorati, fogli di alluminio e una bottiglia di salsa barbecue. La preparazione dei pasti è abbastanza semplice. È necessario tagliare la pellicola in grossi pezzi, in modo che ciascuno di essi potrebbe concludere delle nervature e strofinare con olio vegetale. Mescolare la carne con il sugo e avvolto molto strettamente in stagnola, tutti i pezzi delle singole buste. Mettetele in frigorifero durante la notte.

Il giorno successivo, riscaldare il forno a centocinquanta gradi Celsius, ha messo le buste strettamente avvolto e cuocere le costole in forno per due ore e mezza. Quindi, rimuovere la pellicola e servire il piatto con salsa fresca e qualsiasi contorno.

Costole con patate al forno – un pasto veloce e delizioso

Per cucinarlo è necessario tagliare la cipolla molto finemente e cinque spicchi d'aglio. Mescolare questi ingredienti con sale, pepe, semi di aneto e un chilo di crauti. tuberi di patata giovane (7 pezzi) e uno carote grandi lavati e tagliati grossolanamente, non pulizia.

Mezzo chilo di costine di maiale tagliata in piccoli pezzi e messo nel mezzo di una padella profonda. Intorno a loro sparsi pezzi di verdure crude. Per le carni oggetto miscela cavolo di spessore.

Preriscaldate il forno a duecento gradi. Costole nel forno devono essere cotti per tre o quattro ore prima di uno stato tale che la carne dalle ossa facilmente sprecare. Servire subito consigliato di mettere su un grande piatto e guarnire con i verdi.

costole arrosto "in italiano"

Il piatto risulta molto gustoso e appetitoso, è veloce e facile da preparare. Infatti è necessario: un chilo di costole di maiale, un bicchiere di acqua, imballaggi per salsa barbecue.

In una grande padella profonda e riscaldamento a due grandi cucchiai d'olio a fuoco medio. Poi, messo alle costole e friggere su entrambi i lati fino al marrone. Versare la salsa e l'acqua, il fuoco e ridurre ebollizione sotto una copertura per un'ora. Non disturbare raccomandato, ma dopo mezz'ora nervature devono essere girati verso l'altro lato. Se la salsa è molto spessa, si consiglia di versare un po 'd'acqua bollente. Facoltativamente, è aggiungere un po 'di funghi di carne, fette tritate o tagliate a strisce pepe.

Il piatto va servito con riso, patate o pasta, pane è anche alimentato e insalata. È necessario versare la salsa in una ciotola.

Buon appetito!