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Caviale di funghi con pomodori per l'inverno: Ricetta antipasto

Caviale di funghi con pomodori – uno spuntino che si rivolge a tutti gli amanti della verdura. Cuocere, è possibile utilizzare una varietà di modi.

Caviale di funghi con pomodori per l'inverno: ricetta

Per conservare le verdure, sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Funghi (eventuali) in una quantità di 1 kg.
  • Cipolle 2 pz.
  • Pomodori pesatura 350 gr.
  • 1 pz. carote.
  • Olio vegetale per friggere un volume di 100 ml.
  • Pepe e sale.

Mushroom caviale (ricetta con pomodori): passo per passo le istruzioni di cottura

1. Per questo snack può prendere qualsiasi varietà di funghi: porcini, bianco, funghi, qualsiasi varietà fresche tubolari. Provare a utilizzare il cappuccio. Può anche essere preparato da funghi secchi. Ma in primo luogo, hanno bisogno di essere imbevuto di acqua durante la notte. Cap chiaro di foglie, residui di terreno. Wash. Trasferimento a una pentola, versare la quantità desiderata di acqua (al prodotto placcato), salare e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.

2. Dopo la cottura scarico liquido, funghi raffreddare e scorrere un tritacarne. Nel tegame, scaldare l'olio per friggere e cuocere la pasta così ottenuta a fuoco medio per circa 20 minuti.

3. cipolle medie dimensioni per pulire e tagliare a rondelle sottili. Lavare i pomodori e tagliare in cerchi. medie carote pulite dalla pelle e schiacciare con spatola. Olio vegetale (circa 100 ml) soffriggere tutte le verdure preparate.

mix di peso 4. funghi con verdure saltate, sale, pepe messo. È possibile aggiungere altre spezie a piacere, come chiodi di garofano, il pepe pimento o peperoncino piccante. Poi i prodotti in padella per 20 minuti.

5. Utilizzare i barattoli con tappi a vite. Lavare e sterilizzare per una coppia. La capacità di Put uova fungo caldo e ri-sterilizzare entro mezz'ora. Tappi a vite, fissati per il raffreddamento. Si ottiene un gustoso caviale funghi con pomodori per l'inverno. Ricetta per una semplice e veloce, è possibile diversificare aggiungendo qualche cucchiaio di maionese o salsa di pomodoro. Thrill si consiglia di riempire uno snack aceto e un importo aggiuntivo di peperoncino. Can le verdure in un modo simile. Buon appetito!

Caviale di funghi con pomodori per l'inverno: ricetta

Un metodo semplice e veloce include nella sua appartenenza i seguenti ingredienti:

  • funghi freschi (di qualsiasi varietà) in una quantità di 1 kg.
  • pomodori maturi di 300 gr.
  • Cipolla peso 200g.
  • Olio vegetale per friggere un volume di 100 ml, sale, condire a piacere.

istruzione

Come preparare il caviale di funghi con pomodori per l'inverno? La ricetta è semplice e garantisce un risultato eccellente. Per iniziare a cappio il funghi, lavare e bollire in acqua salata. Mettere i grani di pepe, chiodi di garofano e il sale. Far bollire il prodotto entro 20 minuti. Dopo lo scarico e lavare nuovamente. Raffreddare i funghi e pulire attraverso un tritacarne. Mettere il peso sul piatto con olio vegetale. Cuocete per mezz'ora. Lavare i pomodori, togliere il picciolo, tagliate ad anelli. Con cipolle, togliere la buccia e tritarli. Friggere in olio le cipolle e pomodori. Quindi aggiungere i funghi, il sale e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. uova laici caldi su banche, coperchi copertura sterilizzare 40 minuti. Quindi serrare il copritastiera e mettere a raffreddare. Servire un antipasto di funghi e pomodori come complemento ai vari piatti. Buon appetito!