Ricetta per la torta di prugne: semplice e deliziosa

Ogni famiglia può trovare ricette di cottura che semplicemente preparano, e può essere presentato anche gli ospiti più esigenti. Il più delle volte si tratta di bacche e frutta torte. Questo non è sorprendente. Solo loro possono combinare diversi sapori e condimenti, sia di sabbia, soffio e biscotti. E, molto probabilmente, il più popolare tra loro è la ricetta per plum cake. Forse perché sembra ancora molto bello. Se qualcuno non è già nel notebook una ricetta di cottura, ne vale la pena di mettere almeno un'opzione.

E, forse, la prima vale la pena provare biscotto sabbia plum cake. La ricetta della sua preparazione è semplice, e il gusto si scopre tenera e friabile. In primo luogo è necessario preparare una pasta frolla. Per fare questo, versare in una tazza di zucchero mezza tazza, 2 tazze di farina, aggiungere 125 g di pezzi raffreddati e tritati di burro e macinare le mani in briciole. Esso mescolare 1 uovo e 50 ml di acqua fredda, e impastare impasto elastico. Formare in una palla. Mettere in frigorifero per 15 minuti. Mettere in uno stampo e impastare a mano per formare sporgenze elevate. Prima fornitura formare l'impasto per 10 minuti in un congelatore, e poi riscaldato a 220 ⁰ forno per 10 minuti.

Nel frattempo, fare la pasta di biscotto. A tal fine, battendo 2 uova con un bicchiere di zucchero, fino a quando il composto sarà raddoppiato. Aggiungere 90 g ammorbidito a temperatura ambiente, il burro ha tempo frusta. Ora versare 50 ml di latte e olio vegetale. Aggiungere 1,5 tazze di farina con 10 g di lievito e mescolare delicatamente con una spatola di legno muoversi verso il basso. E 'anche mescolare in un po' svuotato, tagliato a dadini. Sulla pasta frollini mettere prugne, tagliate in 4 parti, quindi versare l'impasto biscotto e posto sulla parte superiore del frutto rimanente. Ora inviamo la torta per altri 40 minuti nel forno.

Naturalmente, questo non è l'unica ricetta per la torta di prugne. Molto gustosa è ottenuto con l'aggiunta di cannella e la scorza di limone. Per questa torta è necessario battere con un mixer 250 g di burro morbido, un pizzico di sale, un sacchetto di zucchero vanigliato, la cannella un cucchiaio e la scorza di 1 limone, aggiungere 100 g di zucchero a velo e tuorli d'uovo 5. Battere di nuovo e aggiungere 250 g di farina setacciata. Separatamente frusta rimanenti proteine con 100 g di zucchero fino a picchi molli non si formino. Mescolare delicatamente con loro alla prova. Versare il tutto in una forma che è ben oliato. Mettere prugne, tagliato a metà e cospargere con le briciole di mandorle. Cuocere una torta 35 minuti ad una temperatura di 170 ^0. Lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo. Questa torta di prugne ricetta può confondere l'assenza di lievito in polvere o soda. Tuttavia, a causa delle ben albumi e miscela di olio, si ottiene dolce e lussureggiante.

E, naturalmente, un must-have nel mio quaderno ricetta plum cake con ricotta. Per miscelare l'impasto in una tazza profonda 400 g di farina, 40 g di cacao, un pizzico di sale e soda, 100 g di zucchero aggiungere 10 Art. cucchiai d'olio e gradualmente infondendo acqua fredda, impastate liscio, non aggrapparsi alle mani della pasta. Rimuovere in frigo per qualche tempo fino a quando si prepara la cagliata. Per lei, battere con un miscelatore in una massa cremosa di mezzo chilo di formaggio, tre quarti tazza di zucchero e mezzo bicchiere di panna acida. Versare il composto sulla pasta. Decorare top metà di prugne. Cuocere in forno per 35 minuti, la torta risultante a 180 gradi in forno.

Ma in realtà non importa quello che sarà servito a torta ospiti prugna. Ricetta con una foto del piatto finito sarà sempre chiesto la padrona di casa della serata. E questa è la ricompensa principale per esso.