fegato al forno

Una relativamente poco costoso, ma allo stesso tempo molto utile, soprattutto per coloro che hanno bassi livelli di emoglobina, i prodotti è il fegato. Il più delle volte, è solo fritto e servito con una varietà di contorni, ma anche fare altri piatti, come la torta di fegato, spezzatino, casseruola dal fegato. Ricetta, quest'ultimo, è possibile selezionare l'articolo e fare una casseruola con grano saraceno, riso, patate, pasta o orzo.

Cotto grano saraceno fegato

Mettere sul piatto stufa a gas con acqua dopo l'ebollizione e versare il sale 3 tazze di grano saraceno. Cucinare il porridge e aggiungere il pacchetto ¼ di burro. Frittura 300 g di fegato e torsione attraverso un tritacarne. Tritare la cipolla e mescolare con polenta e il fegato. Fate bollire 2 uova, fresco e tritate abbastanza finemente. Anche aggiungere alla confusione, che poi condite con sale e mescolate.

Poi tritare grasso (300 g), metà mettere sulla forma, unta e quindi distribuire uniformemente polpa. La seconda parte messo pancetta sulla parte superiore e strofinare il tuorlo. Mettere in forno per la cottura.

fegato al forno con purè di patate

Chiare film di 350 g di fegato di pollo, poi bolliti e schiacciati una grattugia grossa. Fai la purè di patate con latte e burro. Far bollire 100 grammi di carote e togliere la pelle, strofinare e mettere in purè di patate. Aggiungere l'uovo e 100 grammi di panna acida. Mescolare fino composizione uniforme. Cipolla tritata finemente e fritto in olio. In un mortaio 5 g di schiacciate e cumino 2 grani di pepe, e poi mescolati con il fegato e cipolle. Mettere in una ciotola refrattario primo strato semestre purea, poi fegato, cipolla e terzo strato superiore – la seconda metà della purea. Compattato con un cucchiaio e mettere in forno. Espansione ciotole casseruola, versate la panna acida.

Pasta al forno fegato

Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Poi piegare in un colino a bicchiere acqua. Tagliare a sottili semicerchi 2 cipolle. ¼ kg lavata fegato e secco, senza parti di film. Tagliare pezzi e friggere con cipolle. Versare un bicchiere di farina, sale e pepe, versare un bicchiere di latte. Evaporare il liquido.

Lubrificare olio forma, mettere uno strato di strato di pasta e fegato. Strofinare 250 grammi di formaggio e uovo sodo e fare il terzo strato. Cospargere di pangrattato grattugiato. Coprire con 50 g di burro e mettere in forno.

Al forno orzo fegato

Vetro orzo perlato di addormentarsi in una pentola con acqua e mettere su un piccolo fuoco. Quando orzo gonfiano, versare il latte polpaketa. Tritare finemente e friggere 2 cipolle.

Quando Perlovka rimangono poca acqua, mettere 250 g di fegato tritato, cipolle al forno, spezie e un uva vetro. Dopo pochi minuti i restanti polpaketa versare il latte. Battere l'uovo e panna e versare in un bicchiere, senza mescolare, in poltiglia. Mettere in forno. Servire con mirtilli rossi in salamoia.

Forno giacca patate fegato

300 g di manzo fegato chiaro dai film e tagliato a dadini. Tritare finemente la cipolla e friggere fino trasparente, aggiungere il fegato e cuocere per 10 minuti. Nel grattugia, che viene utilizzato per la preparazione di carote coreani, carote strofinare 3, rosolare in olio di oliva e scartano in un setaccio.

Far bollire 3 patate con la buccia, sbucciare e finemente grata. Mescolare con cipolla tritata e 40 g di burro. Scottare 2 pomodori, rimuovere la buccia, tagliati ad anelli. Mettere in stampi ceramici, strati porzionato – patate, fegato, carote, pomodori. Top Coat un sottile strato di crema. Mettere in forno. Quando la casseruola è pronto, guarnire con i verdi.

riso fegato cotto

Lavare con 300 g di fegato, per rimuovere pellicola macinata. Un bicchiere di riso a bollire in modo che egli era friabile. Raffreddare a 60 gradi.

Puliti, tagliati e friggere 2 cipolle. Collegarsi con cereali e fegato tritato. 2 unità di uova, aggiungere il sale e mescolare bene. La massa lay out su una teglia, spennellate con il tuorlo d'uovo e mettere in forno a cuocere.