La funzione catalitica di proteine: esempi. Le principali funzioni delle proteine

Le proteine sono naturalmente presenti composti organici che hanno una struttura macromolecolare. La molecola di queste sostanze è polimero nerazvetvlyayuschimsya. Le proteine sono costruiti da 20 aminoacidi. Sono molecole strutturali unità minima – monomero. Tutti i componenti sono interconnessi polipeptide proteine, in altre parole – un'urea, un anello della catena abbastanza a lungo. In questo caso, il peso molecolare può variare da poche migliaia fino a milioni di particelle atomiche.

Che cosa può essere una proteina

Per determinare la funzione principale della proteina, è necessario comprendere la struttura di queste sostanze. Al momento ci sono due varietà di questo importante componente umana: fibroso e globulari. Distinguerli principalmente a causa della differenza nella struttura della molecola proteica.

sostanza globulare è ben solubile in acqua non solo, ma anche in soluzioni saline. Così una tale molecola proteica ha una forma sferica. Ad una buona solubilità può essere facilmente spiegata località dei residui amminoacidici a carica, che sono circondate da un guscio di idratazione, sulla superficie del globulo. Questo è ciò che fornisce tali buoni contatti con diversi solventi. Va notato che i componenti del gruppo globulare comprende tutti gli enzimi, così come le proteine praticamente tutti biologicamente attivi.

Per quanto riguarda le sostanze fibrose, le molecole hanno una struttura fibrosa. La funzione catalitica delle proteine è molto importante. Perciò è difficile immaginare le sue prestazioni senza adiuvanti. proteine fibrillari non si dissolvono eventuali soluzioni saline, sia in acqua normale. Le loro molecole sono disposte in parallelo nelle catene polipeptidiche. Tali sostanze sono coinvolti nella formazione di alcuni degli elementi strutturali dei tessuti connettivi. E 'elastina, cheratina, collagene.

Un gruppo particolare di proteine complesse, che comprendono non solo l'aminoacido ma anche la nucleici acidi, carboidrati e altre sostanze. Tutti questi componenti svolgono un ruolo importante. Di particolare importanza è la funzione catalitica di proteine. Inoltre, tali sostanze sono piano pigmenti respiratori, ormoni, nonché una protezione affidabile per qualsiasi organismo. Biosintesi delle proteine viene effettuata sul ribosoma. Questo processo è determinato dalla sorgente di trasmissione degli acidi nucleici.

La funzione catalitica di proteine

Catalisi di varie sostanze chimiche – è la funzione più importante di proteine. Processi simili sono svolte da enzimi. Sono proteine che hanno specifiche proprietà catalitiche. Ognuna di queste sostanze possono svolgere una o più reazioni simili. Enzimi catalizzano il processo di scissione delle molecole complesse e la loro sintesi. In un altro modo, la reazione è chiamato catabolismo e anabolismo. La funzione catalitica di proteine e coinvolge anche la riparazione della replicazione del DNA e matrice sintesi di RNA.

Qual è la catalisi

Già nel 2013, gli scienziati hanno trovato un po 'più di 5000 enzimi. Queste sostanze sono in grado di influenzare il corso di quasi tutte le reazioni biochimiche. Per diventare più chiara funzione catalitica di proteine, è necessario capire che cosa è catalisi. Con la lingua greca questo concetto è tradotto come "cessazione". Catalisi è un cambiamento nella velocità di flusso di qualsiasi reazione chimica. Ciò avviene sotto l'azione di alcuni composti. Enzimi agiscono come proteine catalizzatore. Esempi di questo fenomeno si trovano costantemente nella vita di tutti i giorni. Solo un uomo non si accorge.

ESEMPIO funzione catalitica

Per capire come l'azione dell'enzima, vale la pena considerare alcuni esempi. Quindi, qual è la funzione catalitica delle proteine. esempi:

1. Durante la fotosintesi ribulezobifosfatkarboksilaza catalisi fornisce una fissazione di CO _2.
2. L'acqua ossigenata viene scisso in ossigeno e acqua.
3. DNA polimerasi sintetizza DNA.
4. Amilasi è scinde capaci amido a maltosio.
5. La degradazione di acido carbonico: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

La funzione catalitica di proteine è accelerare eventuali trasformazioni chimiche. Essa riguarda simile sintesi reazioni, agenti di disintegrazione, i singoli atomi o elettroni di trasferimento da un componente all'altro.

funzione di trasporto

funzioni vitali di ogni cella devono essere mantenuti da sostanze differenti che sono non solo per la loro materiale costruzione, ma anche un tipo di energia. funzioni biologiche includono proteine e di trasporto. Questi componenti sono forniti in cella tutta la materia importante, poiché le membrane sono costruite da diversi strati di lipidi. E 'qui e ci sono una varietà di proteine. In questo caso, le regioni idrofile tutte concentrate in superficie e code – nello spessore della membrana. Questa struttura non permette di penetrare nelle cellule è sostanze molto importanti – gli ioni di metalli alcalini, aminoacidi e zuccheri. Le proteine sono state trasferite tutte queste componenti nelle cellule per la loro nutrizione. Ad esempio, l'emoglobina trasporta l'ossigeno.

recettore

La funzione principale della proteina non solo forniscono le cellule di alimentazione degli organismi viventi, ma anche contribuire a identificare i segnali che provengono dalle cellule dell'ambiente e vicini esterni. L'esempio più evidente di questo fenomeno – il recettore dell'acetilcolina, che si trova sulla membrana dei contatti circa interneural. Il processo è molto importante. Proteine svolgono funzione del recettore e la loro interazione con l'acetilcolina è mostrato in maniera specifica. Di conseguenza, all'interno del segnale della cella trasmesso. Tuttavia, dopo qualche tempo, il neurotrasmettitore deve essere rimosso. Solo in questo caso, la cellula sarà in grado di ricevere il nuovo segnale. È questa funzione è svolta da uno degli enzimi – atsetilholtnesteraza che esegue frazionamento colina gidrolizatsetilholina e acetato.

protettivo

Il sistema immunitario di qualsiasi essere vivente in grado di rispondere alla comparsa di corpi estranei nel corpo. In questo caso, la proteina è attivata la funzione protettiva. Nel corpo, v'è uno sviluppo di un gran numero di linfociti, che sono in grado di danneggiare i batteri patogeni, macromolecole, e altre cellule tumorali. Uno di questi gruppi di sostanze specifiche proteine di nuova generazione – immunoglobuline. Si tratta di una dotazione di queste sostanze nel flusso sanguigno. Le immunoglobuline riconoscono particelle estranee e formano un complesso specifico fase distruzione altamente specifico. Così trasportato funzione protettiva della proteina.

strutturale

la funzione delle proteine in una cellula passa inosservato per un uomo. Alcune sostanze sono importanza per lo più strutturale. Queste proteine forniscono la resistenza meccanica ai singoli tessuti negli organismi. Prima di tutto, è il collagene. Questo è il principale componente della matrice extracellulare di tutti i tessuti connettivi del corpo vivente.

Va osservato che nei mammiferi collagene rende circa il 25% del peso totale di proteine. Sintesi di questa componente si verifica nei fibroblasti. Queste sono le cellule di base di qualsiasi tessuto connettivo. Originariamente costituita procollagene. Questo materiale è un precursore ed è trattata chimicamente, che consiste nell'ossidazione di idrossiprolina prolina residui, e gidrksilina residui di lisina. Il collagene è prodotto sotto forma di tre catene peptidiche, intrecciati in una spirale.

E 'non tutte le funzioni delle proteine. Biologia – una scienza abbastanza complesso, che consente di identificare e riconoscere i tanti eventi che si svolgono nel corpo umano. Ogni funzione della proteina svolge un ruolo speciale. Così, nei tessuti elastici, come il polmone, le pareti dei vasi sanguigni e la pelle ha elastina. Questa proteina è in grado di allungarsi e poi ritornare alla sua forma originale.

motore di proteine

La contrazione muscolare – un processo in cui la conversione di energia immagazzinata sotto forma di molecole di ATP nei collegamenti pirofosfato macroergic, cioè in lavoro meccanico. In questo caso, la funzione della proteina nella cellula operano miosina e actina. Ognuno di loro ha le proprie caratteristiche.

Miosina ha una struttura inusuale. Questa proteina consiste di filamentoso sufficientemente lungo porzione – coda, nonché delle diverse teste globulari. Miosina viene rilasciato, di solito sotto forma di un esamero. Questo componente è formata più completamente catene polipeptidiche identiche, ciascuna delle quali ha un peso molecolare di 200 migliaia, oltre 4 catene cui peso molecolare è solo 20 mila.

Actina è una proteina globulare, che ha la capacità di polimerizzare. Quando questo materiale forma una struttura sufficientemente lungo, che si chiama F-actina. Solo in tale componente stato può normalmente interagire con miosina.

Esempi di funzioni principali di proteine

Ogni secondo nelle cellule di un organismo vivente verificano vari processi che sarebbe impossibile senza proteine. Un esempio di tali sostanze funzionali recettore può servire come cellule messaggio adrenalina adrenorecettori adesione. Quando esposto alla luce la decomposizione della rodopsina. Questo fenomeno inizia la reazione e la bacchetta trasformato.

Per quanto riguarda le caratteristiche strutturali, il miglior esempio in questo caso può servire come l'effetto di collagene. Questo materiale fornisce i tessuti connettivi di maggiore elasticità.

Un esempio della funzione di trasporto di emoglobina sta portando ossigeno nell'organismo vivente.

insomma

Questo è tutte le funzioni biologiche di base delle proteine. Ognuno di loro è molto importante per l'organismo vivente. In questa specifica funzione viene eseguita corrispondente proteina. L'assenza di tali componenti può provocare malfunzionamenti di alcuni organi e sistemi del corpo.