Come sbrinare rapidamente il pollo, e cucinare piatti deliziosi

Molto bene, se utilizzato per la preparazione di carni fresche, piuttosto che congelato. Ma non è sempre possibile. Pertanto, al fine di cucinare il pollo, spesso è necessario effettuare lo sbrinamento. Esso utilizza diverse tecniche. Ognuno di loro è buono a suo modo e in tempi diversi. In ciascun caso particolare si può scegliere un'alternativa più adatta. Come sbrinare rapidamente il pollo?

Dalla qualità di questo processo dipende dal gusto del piatto, che sarà preparato in futuro. L'opzione migliore è lo sbrinamento naturale dei prodotti. E 'possibile salvare tutte le vitamine giuste e il gusto della carne di pollo. Tuttavia, non sempre hanno la possibilità di attendere il tempo assegnato. In questo caso, è necessario sapere come scongelare rapidamente il pollo.

Per accelerare questo processo, è possibile utilizzare il forno a microonde. Anche nel modello più semplificato ha una funzione per scongelare cibo. Tuttavia, essere consapevoli del fatto che questo metodo non è il migliore. Non dobbiamo dimenticare di girare la carne in modo che scongelato in modo uniforme. Esporre il tempo di scongelamento dipende dal tipo di prodotto e volume. Non superare questi standard, altrimenti il pollo può ottenere a metà cottura. Tipicamente nella istruzione alla tecnica v'è una relazione di tempo e la quantità di prodotto che deve essere scongelato.

Se in futuro marinare la carne, allora si può solo leggermente sbrinarlo, per essere in grado di essere tagliato in pezzi alla carte.

Non è consigliabile per scongelare i prodotti a base di carne in acqua calda.

Un altro modo di come scongelare rapidamente il pollo è l'uso di acqua corrente. Per fare questo, mettere la carcassa in un contenitore e posizionarlo sotto l'acqua corrente. A sbrinamento avrà 1 – 1,5 ore. Questo è più lungo nel forno a microonde, ma è meglio per il gusto del prodotto.

È possibile scongelare il pollo in frigorifero. Per fare questo, abbiamo capito fuori dal freezer e mettere in frigorifero. Qui il tempo lo sbrinamento sarà lunga, ma pur mantenendo la massima quantità di vitamine e sapore.

Molto rapidamente per sbloccare il pollo può essere solo in un forno a microonde. Se questo non è l'uccello intero, e pezzi porzionati, il processo è molto semplificato. Tempo di sbrinamento richiede meno. Se avete intenzione di cucinare piatti di pollo che richiedono marinatura prodotto prima, è possibile consentire a scongelare la carne nella marinata. Per fare questo, preparare la salsa e metterlo nei pezzi di pollo. Questa potrebbe essere la bacchetta, coscia o al seno. Il processo di marinatura di sbrinamento è più veloce. E 'necessario solo dopo un po', quando la carne è scongelato, capovolgerlo e mescolare bene. Dopo altri 30 minuti, si è pronti per cucinare.

Prima di poter scongelare rapidamente il pollo nel forno a microonde dovrebbe imparare almeno approssimativa il suo peso per scegliere il momento giusto. Se sarà bollire o in umido, può essere scongelato non è fino alla fine. Se si è fritto, non c'è processo di scongelamento deve essere approfondita, altrimenti la padella sarà molta acqua e ottenere un po 'di pollo bollito. Anche al termine di sbrinamento asciugare accuratamente la carcassa, utilizzando asciugamani speciali.

La cottura nel forno a microonde ha anche una propria peculiarità. Per essi sono trattati allo stesso modo, è necessario di volta in volta per mescolare o girare i pezzi.

Al giorno d'oggi ogni famiglia ha a portata di mano tutte le attrezzature necessarie, il che rende più facile lavorare in cucina e permette a rapidamente e deliziosamente cucinare ogni piatto. E 'solo necessario utilizzare in modo corretto come richiesto e a seconda della situazione. Microonde si riferisce specificamente a tali mezzi. Si semplifica notevolmente alcuni processi e consente di sbloccare rapidamente necessario per la preparazione di alimenti o di riscaldare piatti pronti.