Come fare la serializzazione rapido aglio e gustoso?

ortaggi saporiti della marinata trovano sempre un sacco di fan. Nella stagione fredda, sono ottimo sostituto fresco, davvero gustoso solo in primavera e in estate. E aglio in salamoia – in inverno è difficile preforme meglio. Gusto eccellente, facilità di preparazione, la versatilità di impiego sono alcuni vantaggi come preforma. Non sai come marinare l'aglio? Provare uno dei seguenti metodi.

La prima ricetta

Prima di aglio in salamoia, è necessario prepararlo. Non tagliare e non pulire la testa, semplicemente sciacquare abbondantemente con acqua corrente. Selezionare alta qualità aglio fresco, senza macchie o zone morbide. Preparare vasetti puliti per il decapaggio. Sulla loro fondo c'era un po 'di chiodi di garofano e pepe nero in grani. In cima a spezie preparati dai responsabili fitte d'aglio. Versare acqua bollente, strettamente coprire e lasciare macerare per ventiquattro ore a temperatura ambiente. Il giorno dopo, scolare l'acqua senza rimuovere le verdure da lattine. Preparare una marinata speciale. Perché hanno bisogno di un cucchiaio al solito aceto 6%, cinquanta grammi di zucchero e la stessa quantità di sale. Mescolare il tutto in un litro d'acqua, far bollire, versare in banca e arrotolare i berretti. Nei mesi invernali, non solo rallegrarsi che hanno imparato a Pickle aglio. Piccante croccante spuntino aiuterà a diversificare il menu, e rafforzare il sistema immunitario, perché anche in questa forma, conserva non solo l'aroma e il gusto, ma anche sostanze nutritive.

ricetta secondo

Risciacquare spicchi aglio precedentemente pelati, strettamente metterli in un barattolo di vetro pre-preparati. Prima di aglio in salamoia, le banche dovrebbero essere tenuti a lavare e sterilizzare. Rendere la marinata. Per questo mix un tavolo di vetro 6% di aceto e tre tazze di acqua, portare ad ebollizione, vsypte cucchiaio di sale, zucchero e mezzo cucchiai di granulato. Ottenuto quantità sufficiente per un volume litro di un vaso. Prima di versare la marinata di mettere l'aglio su un foglio di rafano, alloro, chiodi di garofano e un po 'di cannella, pepe, aneto o di prezzemolo. Versare il composto preparato e strettamente avvolgere il coperchio. La raccolta avviene in inverno! Preparati per questa ricetta l'aglio è leggermente dolce, ma un po 'piccante, e, soprattutto, molto profumati grazie alla combinazione di spezie. Tuttavia, è possibile sperimentare e aggiungendo alle banche spezie a proprio piacimento.

ricetta per un terzo

Pulire accuratamente i denti dalla pelle e lavare abbondantemente con acqua corrente. Trasferimento a un vasetto sterilizzato litro, posto abbastanza stretto, ma non spremitura. Preparate la marinata aromatizzata. Per fare questo, mescolare due cucchiai di ordinaria aceto, un cucchiaio un cucchiaio di zucchero e un cucchiaino di sale -. Aggiungere l'acqua ad ebollizione, riempire aglio marinata ricevuto. Per sterilizzare il vaso prima piegatura, tenerlo in acqua bollente per circa cinque minuti, dopo di che il coperchio e strettamente arrotolare. Ora che sapete come sottaceto aglio, e può facilmente fare una deliziosa magazzino per l'inverno.