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Come preparare un'insalata con i funghi in salamoia di latte?

Funghi contengono una grande quantità di sostanze necessarie per il normale funzionamento dell'organismo umano. Pertanto, essi devono essere periodicamente compaiono nella nostra dieta. Di questi, zuppe, stufati, ripieni torta e altri piatti. Ma si scopre particolarmente gustosa insalata di funghi latte salate. Ricette tali snack saranno presentati nell'articolo di oggi.

Opzione con la carota coreano

Va osservato che, secondo la ricetta viene ottenuto molto gustoso spuntino saporito. Certamente apprezzare chi ama il cibo piccante. Preparare un'insalata molto rapidamente. Prima di iniziare il processo, è importante assicurarsi di avere tutti gli ingredienti necessari. In questo caso, dovrebbe essere trovato nelle vostre aziende:

  • Trecento grammi di funghi latte salate.
  • La testa media di cipolla.
  • Duecentocinquanta grammi di carote coreani.
  • Quattro cetrioli sottaceto.
  • Un paio di spicchi d'aglio.

Per la tua famiglia sono stati in grado di provare un'insalata con i funghi in salamoia di latte, l'elenco di cui sopra dovrebbe essere completato con prezzemolo e olio d'oliva.

Descrizione del processo

Prima di tutto è necessario fare i funghi. Essi adagiano in uno scolapasta e attesa si scaricherà il liquido in eccesso. Dopo di che, grandi esemplari vengono tagliati in diversi pezzi. Piccoli funghi lasciano così com'è.

carote coreani sono stati combinati in un piatto con cetrioli tritati paglia. anche lì lay out funghi preparati, cipolla tritata e l'aglio passati attraverso la stampa. Tutti mescolare bene e riempire con olio d'oliva. insalata pronta con i funghi latte salate decorate con il prezzemolo tritato e servire.

Opzione con patate

La combinazione di carote, uova, pollo e funghi in salamoia dà questo gusto mouthwatering insalata di pasta. Cook non è difficile, dunque, con questo compito gestire facilmente anche il cuoco alle prime armi. Al fine di non interrompere il processo di ricerca di prodotti mancanti, rifornirsi in anticipo di tutto il necessario.

Nella vostra cucina ci deve essere:

  • Quattrocento grammi di funghi latte salate.
  • Una gamba di pollo.
  • Cinque patate lesse.
  • Quattro uova.
  • Due carote e cipolle.

Per fare una veramente deliziosa insalata di funghi latte (sale) e patate, in aggiunta, avrete bisogno di sale e maionese.

l'algoritmo

Shiitake è stato lavato con acqua corrente, obsushivayut, tagliato a cubetti ed inviato ad una padella calda, abbondantemente unta. C'è anche aggiungere la cipolla tritata. Tutti mescolati accuratamente e friggere.

Nella parte inferiore del insalata diffondere metà delle patate bollite grattugiato e maionese lo spalmato. Pubblicato on top fritto funghi e cipolle. Il terzo strato è una parte ed esplosa bollito gamba della fibra. Si diffuse la metà delle cipolle crude tritate. Tutto questo è coperto con la carota bollita grattugiato. Lo strato successivo consiste di uova fresati.

sviluppa poi i restanti prodotti nella stessa sequenza. Ogni strato maionese promazyvayut. Si consiglia di posizionare l'insalata finito con funghi di latte salate per un paio d'ore in frigorifero, in modo che è diventato più intenso e fragrante.

Opzione con il pollo

Questa ricetta è interessante perché implica l'uso di carne non bolliti e affumicati. E 'questa componente dà al piatto finito un gusto e un aroma unico. Prima di iniziare il processo, assicuratevi di ispezionare il contenuto del proprio frigorifero. In questo caso dovrebbe essere:

  • Cento grammi di funghi latte salate e petto di pollo affumicato.
  • Un paio di uova.
  • Cinquanta grammi di formaggio e maionese.

Per le vostre insalate con funghi di latte in salamoia e pollo è diventato look più festoso, avrete bisogno di aneto fresco.

sequenza di azioni

La prima cosa da fare con le uova. Il loro lavaggio, collocato in un pentolino pieno d'acqua, bollito e bollito. Funghi vengono rimossi dal vaso e lavati. Da allora in poi, le loro poche ore ammollata in acqua fredda per sbarazzarsi di sale in eccesso. Dopo questo periodo, i funghi tagliati a cubetti di medie dimensioni e inviare in una ciotola pulita.

Petto di pollo libero da carta vetrata grossa, dopo di che viene tagliata in strisce lunghe e sottili e combinare con i funghi. Ci inviare anche il formaggio pre-grattugiato e uovo sodo sbriciolato. insalata quasi pronto con funghi di latte salate, una ricetta con una foto che potete vedere nella pubblicazione di oggi, la maionese, mescolate bene e servite. Su richiesta, può essere decorato con le erbe tritate.

Opzione con riso

Secondo questa ricetta può essere in tempi relativamente brevi e senza troppi problemi a cucinare una deliziosa insalata a strati. Questo piatto sarà un vero decorazione della tabella festa. Prima di iniziare il processo, assicurati di controllare se ci sono tutti i componenti necessari nella vostra casa. Per preparare una deliziosa insalata con funghi latte salate nei vostri mobili da cucina dovrebbe essere presente:

  • Tre uova di gallina di grandi dimensioni.
  • Duecentocinquanta grammi di bastoncini di granchio.
  • Quattro cucchiai di riso.
  • Una carota media e cipolla.
  • Trecento grammi di funghi in salamoia.

Inoltre, è necessario maionese e brodo. Per quanto riguarda il riso, è possibile utilizzare qualsiasi varietà di cereali.

La tecnologia di preparazione

riso pre-lavati versare il brodo, inviato sul fuoco e far bollire. Sbucciata e cipolla tritata e la diffusione di carota su una padella calda, generosamente unta buon olio di semi di girasole, e leggermente fritto. Advance uova sode sono a terra utilizzando una grattugia grossa. Tutti gli ingredienti sono disposte su piatti separati.

Sul fondo è stato posto insalata Fig. Su di esso è coperto con bastoncini di granchio finemente tritate, uova grattugiate e verdure fritte. Gli ultimi diffusione funghi. Ciascuno degli strati di grasso con la maionese. insalata pronta con funghi latte (salato) e riso effettua un paio d'ore in frigorifero, e solo allora viene alimentato al tavolo. Durante questo periodo ha avrà il tempo di assorbire correttamente e diventare più dolce e morbido.

La variante con cavolo bianco

E 'insalata molto gustoso e semplice. Può essere usato come un piatto a parte, ma la maggior parte della sua carne complemento o patate. Per preparare due porzioni di questa insalata è necessario:

  • Ottanta grammi di funghi latte salate.
  • Un cucchiaio di panna acida.
  • Duecentocinquanta grammi di cavolo.
  • Sale e aneto fresco.

Lavati sottili strisce di cavolo tritato e collegati ai funghi inumidito e affettato. Tutto questo sale, cospargere con aneto tritato, panna acida condita e mescolare bene. L'insalata finita disposto in un bel piatto e servire.