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I dettagli su come preparare il pollo intero al forno

Non tutte le casalinghe sanno come cucinare un pollo in tutto il forno, in modo che si è scoperto non solo delizioso e profumato, ma anche bella, con delizioso e croccante crosta. Per queste persone, di seguito vi presentiamo una ricetta passo dopo passo per questo piatti di carne, ripieni con riso e verdure.


Come cucinare il pollo del tutto nel forno: un passo per passo la ricetta

ingredienti necessari:

  • qualsiasi varietà di miele fresco – 3 grandi cucchiai;
  • adjika acuta – 2 cucchiai;
  • pollo intero carcassa – 1 grande cosa;
  • L'olio d'oliva – 50 ml;
  • grande aglio fresco – 2 chiodi di garofano;
  • sale – un cucchiaino;
  • salsa di soia – 4 cucchiai da dessert;
  • grande carota – 2 pezzi;.
  • Riso tondo granuloso – 2/3 di tazza;
  • bulbi di cipolla sono piccoli – 2 pezzi;.
  • olio di girasole – alle verdure saute;
  • timo secco, basilico e peperoncino – qualche pizzico.

La lavorazione della carne ingrediente

Pensando a come cucinare un pollo nel forno del tutto? Il primo passo è quello di acquistare carcasse intere senza danni. Successivamente, è necessario per lavare l'interno e l'esterno, e quindi pulire i capelli, collo, glutei e le punte delle ali.

Processo di preparazione della salsa

Per il pollo nel forno girato interamente gustosa, esso deve necessariamente entro un paio d'ore in ammollo nella marinata. Per la sua preparazione deve essere miscelato adjika acuta, salsa di soia, sale commestibile, basilico secco, timo, olio d'oliva, peperoncino, aglio e grattugiate diversi cucchiai di qualsiasi miele fresco. Successivamente, la sospensione risultante deve completamente rivestire la carcassa del pollo (interno ed esterno), e poi lasciando da parte per 60-120 minuti.

Processo di preparazione del ripieno

Non sai come cucinare un pollo nel forno completamente nutriente? Si dovrebbe pensare se si vuole presentare, insieme alla carne contorno. Se sì, allora è auspicabile inserire direttamente nella carcassa. Abbiamo deciso di utilizzare per questo scopo bollito riso a grani tondi e verdure. Così, cereali necessaria per lavare, bollire fino a metà in acqua salata, e quindi risciacquare e striscia liquido. E 'anche necessario per friggere cipolle tritate e carote grattate in olio vegetale. Successivamente, entrambi i componenti necessari per mescolare e cominciare a riempire la carcassa.

corsi di formazione

Per cose con pollo marinato, si dovrebbe mettere su un piatto di grandi dimensioni, per quanto possibile, a rivelare le cosce, e poi mettere dentro il riso bollito con verdure saltate. stuzzicadenti e carcassa successivo, un foro deve essere fissato muovono verso il basso sul piatto.

trattamento termico

Pollo in tutto il quadro del forno che potete vedere in questo articolo, si sta preparando a circa 45-60 minuti. Dopo il mosto carne tempo specificato spinta di un coltello o forchetta, determinando così la sua morbidezza.

Come portare in tavola

Duhovochnom pollo al forno con crosta di appetitoso viene alimentata ad un pasto caldo. Ma prima che deve essere tagliato in pezzi e disporre su un piatto con riso, collocato direttamente nella carcassa. Anche per questo piatto è consigliato per presentare pane fresco, erbe e verdure.