Delizioso tacchino arrosto. Arrosto di tacchino in una campagna

Piatti come la Turchia e cuocere in tutto il mondo. La carne di questo uccello più leggero di manzo e di maiale, e anche raccomandato dai nutrizionisti. Ma mentre il seno è molto più tenera e succosa di pollo, non ti piace per la secchezza. E soprattutto tra gli intenditori pregiato tacchino arrosto. E 'un piatto delizioso, è degno non solo di essere una cena di famiglia, ma anche di prendere il posto d'onore presso la reception.

proprio arrosto

Ricette, che si può cucinare arrosto di tacchino, enorme set. E anche il più primitivo di questi degno e l'attenzione e il rispetto per, e l'implementazione. piatto preparato segue.

Turchia, 800 grammi, lavato, seccato e tagliare pezzi di media. In una padella profonda, padella o calderone carne viene fritta in una miscela di oli burro e di girasole. Dopo la formazione di una crosta di appetitoso è aggiungere un po 'di sale e aromatizzato con spezie. Una quantità uguale di patate porzionato di medie dimensioni, e viene versato nel tacchino. tostatura giunto viene condotta quarto d'ora, e poi completata da tre calderone pomodori tritati, tritato quattro cupole e tre strisce di peperoni. Esso viene versato erbe triturate (prezzemolo e aneto) Dopo dieci minuti, mescolato con spicchi d'aglio sei pressione. Dopo agitazione tacchino arrosto quasi immediatamente rimosso dalla piastra – e sul tavolo.

Esperimenti in pasti rispetto non è vietata. E 'possibile diversificare i cavolini di Bruxelles, piselli, zucchine o melanzane.

versione di funghi

Il più delle volte la preparazione di tacchino arrosto con patate. Tuttavia, questo non è un prerequisito. Molti credono che i funghi hanno prodotto ancora più gustoso. L'ordine di azione in questo caso è leggermente diverso. In primo luogo, tagliare due grandi carote e una cipolla – grossolanamente, non per zazharki. Per cinque minuti le verdure sono fritti in un recipiente a pressione, dopo di che si versa tre spicchi aglio e un cucchiaio con una buona mucchio di curry.

Maturato minuto agitazione e versare il relativamente piccoli pezzi di tacchino (700-800 g). E 'necessario intervenire attivamente con due minuti per la carne bianca era uniformemente. Quindi versata in un litro di brodo aviaria (pollo può, in casi estremi discendono e acqua), è coperta dal coperchio, e tacchino arrosto raffreddata fino al momento. In media, il processo continua un po 'di più della metà. Per 10 minuti prima della fine si versa un terzo di un chilogrammo di funghi, metà o quarti affettato. Già in lastre di cibo, cospargere con le erbe.

Arrosto di tacchino in una campagna

Spesso molto più conveniente per preparare una porzione piatto. Soprattutto allettante questa idea, se è servito al tavolo di festa: elegante e non ha il tempo di raffreddarsi. Quindi, se hai le pentole di tempo, questa ricetta è – per voi. Patate tagliate a dadini; se lo si desidera, se i tuberi sono piccoli, possono essere solo raspolovinit. Le cipolle sono invitati a tagliare in piccoli, ma se lo ami, semicerchi poshinkuyte. Carne di tacchino viene tagliata in pezzi, la giusta dimensione di patate. Ogni piatto è all'interno di qualsiasi unta d'olio e pieno di tutti i componenti con la salatura e la spolverata di spezie. Per la parte superiore dei prodotti non raggiungono due dita. Alla fine di versare 3-4 cucchiai di acqua o brodo (a seconda della quantità di stoviglie), di cui un piccolo pezzo tappo di chiusura olio – e in un forno riscaldato. A duecento gradi tacchino arrosto sarà cotto per circa un'ora, viene nuovamente determinata dalle dimensioni dei vasi. Servito bene in loro, cospargere con cipolla tritata-pen.

Ricetta per Multivarki

tacchino arrosto con la preparazione facilità e aiutante cucina preferita. In primo luogo, l'olio di "frittura" modalità fritto pezzi uccello con cipolla tritata. In questa fase la carne e pesa 600 g per ora richiederà tempo. Quindi aggiungere i cubetti di zucca e tre pomodori, un terzo di un chilo di fagiolini, sale con spezie e cucchiaio di aceto balsamico. Il tempo e la modalità sono le stesse della pressione esposto alle tre. Dopo cadere miscela sapore arrosto di erbe tritate e aglio, viene mescolata e fornita al tavolo.