Dessert di panna acida con gelatina e frutta: diversi e leccornie

Ogni mamma sempre pronto a soddisfare il vostro bambino con qualcosa di gustoso, fatto con la propria, per essere sicuri che non c'è chimica. Purtroppo, la maggior parte delle donne lavorano, e torte e pasticcini sofisticati mentre sono rari. In ogni caso, a meno che desiderosi di regale bambini. E qui in aiuto può venire dessert di crema con gelatina e frutta. E lo fa in fretta, se non che dovranno aspettare fino a quando addormentarsi. Il sapore può variare notevolmente, in modo che i bambini non sono i dolci saranno presto si annoiano. Sì, si guardano ancora bello!

Panna acida gelatina: trucchi e suggerimenti

Come con qualsiasi piatto, dessert con panna e gelatina, ha le sue sottigliezze nella preparazione. Se li conosci, si sarà in grado di trattare al cento per cento.

1. panna acida dovrebbe essere il più magra – quindi è più magnifico vzobetsya. Conclude un prodotto casa è lasciato per gli altri pasti, e per dessert, è necessario acquistare un negozio.
2. Tutti i componenti devono essere caldo. Quindi, prima della cottura per farli fuori dal frigorifero è necessario in anticipo.
3. Montare la panna con una forchetta non funziona – non quelli fatturati. Frusta devono lavorare per un lungo periodo. Meglio di tutti, se c'è un frullatore o mixer nell'economia.
4. Gelatina deve essere completamente sciolto, ma in ogni caso non è possibile bollire.
5. Quando cucinate un dessert di crema con gelatina e frutta, si può prendere qualsiasi frutta, ad eccezione di ananas e kiwi. Con loro, la gelatina indurisce, per cui il succo viene rilasciato abbondantemente. Ma altri frutti nel caso in cui si può anche lasciare congelata.

Armati con la giusta conoscenza, iniziamo a cucinare!

Facile e veloce

Come sempre, ci spostiamo da ricette base alle vette dell'arte culinaria. Per preparare il più semplice dessert di crema con gelatina e frutta, preso tazza di panna acida e montata buona tazza tempo parziale di zucchero e un pizzico di acido citrico. 20 grammi di gelatina collocati in mezzo bicchiere d'acqua fredda e lasciato a gonfiarsi. Ci vogliono 20-30 minuti. Poi il contenitore è posto in un bagno di acqua e riscaldato, dopo di che è stato versato nel contenuto della panna montata, e con attenzione impastato di massa. Secondo kremanki decomporsi alcun frutto; se sono grandi, sono pre-tagliati in modo bello. Vasi pieni massa e poste in frigorifero. Quando crema dessert con gelatina e frutta indurisce, può essere spruzzato canditi o cioccolato grattugiato.

dolce a strisce

La ricetta non è molto più difficile della precedente, richiede solo un sacco di problemi. Ma solo un bellissimo, cioccolato al gusto dolce: panna, gelatina, frutta completato da cacao in esso. In primo luogo, 25 grammi di gelatina sono disciolti in un bicchiere d'acqua con una presa di vanillina e zucchero vetro. Il liquido viene quindi riscaldata a gonfiare la gelatina e versò equamente in due vasi. Uno di loro è versato cacao (due cucchiai senza slitte) e agitata. Mezzo litro di panna acida e montata magnificamente suddivise tra le coppe. Impastare entrambe le masse. Sul fondo dello stampo (o kremanok porzionato) collocato pezzi di frutta, versato strato superiore di un colore e il successivo dessert è messa in frigorifero fino addensato. Poi si versa delicatamente il secondo colore, e poi – in frigorifero. Questo viene fatto fino a quando non ci sono più le due masse. Quando l'ultimo strato indurisce, il trattamento di pezzi cosparsa di frutta o frutti di bosco.

ricotta e gelatina di panna acida

arioso Molto dolce proviene da panna acida con gelatina e frutta, se aggiungere il formaggio. Solo che è necessario prendere granulosa e non "bagnato" – l'acqua in eccesso impedisce gelatina afferrare. La base di gelatina si prepara serie: cucchiaio polvere imbevuto in un bicchiere d'acqua e uno zucchero mezzo bicchiere e vaniglia, viene portato a ebollizione senza gonfiore. Separatamente, il frullatore è interrotta da un lussureggiante quarto frullato chilo di formaggio. Quando raggiunge la leggerezza desiderata, si aggiunge la stessa quantità di panna acida, e il processo si ripete. La massa viene mescolata con la gelatina, viene aggiunto pezzi di frutta e bacche (piccoli può essere collocato interamente), delicatamente agitata per la distribuzione uniforme e decomposto da formochkam.

"Vetro rotto"

Molto bella e gustosa delizia! Molti della vecchia generazione è familiare fin dall'infanzia. E per coloro che non sanno, daremo la ricetta dessert. panna acida con la gelatina preparata, in linea di principio, è standard. La base ha messo una pinta di panna acida; Si vuole fare una torta in una grande ciotola – contare il numero di ingredienti. Oltre alla crema, sarà necessario acquistare tre sacchi di diversi colori di gelatina. Essi sono dissolti secondo le istruzioni sulla confezione, solo in una quantità leggermente inferiore di acqua che il peso è diventato più solido. Quando la gelatina indurisce, taglia arbitrarie, piuttosto grandi blocchi ed espanso in un vaso. Ognuno deve essere presenti tutti i colori. Poi kremanki riempito di crema e inviato al frigorifero. Soprattutto come un dolce tentazione sembra ciotola di vetro trasparente.