Wine Mateus ("Mateusz"): Mateus Rose, Mateus Vino Bianco. Vini portoghesi

Perché la maggior parte dei compratori sceglie in favore di una particolare marca di vino? Esaminano l'appellativo? O chiaramente capire come il terroir influenza le proprietà della bevanda? E forse sono alla ricerca di un anno sulla bottiglia mileshima? No, in genere, il vino è scelto … per nome del marchio.

Uno di questi grandi nomi è il vino Mateus Rose.

I fatti più sorprendenti sul vino "Mateusz"

1. Fino ad oggi sono stati venduti più di 1 miliardo di bottiglie.

2. Il vino "Mateusz" può essere acquistato in più di 125 paesi.

3. Questo è il vino rosa più venduto al mondo, nonostante la dura concorrenza.

Descrizione e caratteristiche

Il vino Mateus rose è un vino di rosa semi-secco . Un po 'frizzante. La fortezza è di 11 gradi.

Colore – originale e piacevole ombra di colore rosa pallido, con una facile transizione al salmone.

Il gusto è morbido, fiorito, giocoso, fresco e succoso.

Storia del marchio

Il marchio ha iniziato la sua storia poco prima della seconda guerra mondiale, nel 1942, quando il capo della famiglia dei produttori di vino Fernando van Zeller Gedes ha deciso di creare un vino rosa scintillante per completare e diversificare la linea dei vini effervescenti rossi e bianchi già disponibili. Il fatto è che i vini spumanti utilizzati in quel momento in grande richiesta in Europa e in America.

Gli appassionati di vino "Mateusz Rose" non potevano fare a meno di prestare attenzione all'immagine di una certa struttura architettonica sull'etichetta. È il palazzo di Mateusz, che si trova vicino alla città di Vila Real, che è nel nord del Portogallo. È un capolavoro di architettura e un finalista del progetto Seven Wonders of Portugal. Era nelle sue vicinanze che fu costruita la cantina, su cui furono prodotte le prime bottiglie del nuovo vino.

Curioso fatto: il palazzo non era di proprietà della famiglia Gedes, quindi i viticoltori pagavano il diritto di utilizzare la propria immagine sulle loro bottiglie. I proprietari del palazzo avevano due possibilità: prendere un pagamento unico o ricevere detrazioni da ogni bottiglia. Preferivano il primo e, naturalmente, hanno perso molto, perché fino ad oggi hanno venduto più di un miliardo di bottiglie. Anche con un minimo di pagamento, sarebbero oggi miliardari.

Quale determinato successo

1. Il momento fortunato. Il vino Mateus corrispondeva ai sapori di quel tempo. I vini solenni scintillanti, cioè i vini spumanti, godono di grande popolarità, mentre in Portogallo tali bevande non sono state prodotte. Gedes è stato il primo.
2. Bottiglia . La sua forma somiglia a un pallone soldato della prima guerra mondiale. Un collo molto stretto passa in una piacevole base di rotondità a goccia. Oltre al fatto che in quel momento sembrava molto originale tra le righe delle bottiglie classiche, la bevanda in una tale bottiglia sembrava vicina e comprensibile, perché molti dei ricordi del tempo di guerra erano molto freschi. Cork – solo naturale, perché il Portogallo è fiero di essere il più grande fornitore di sughero, ma, purtroppo, recentemente molti vini provenienti dal Portogallo vengono forniti sotto il tappo a vite.
3. Colore . Tecnologicamente, il vino è fatto quasi come il bianco, ma per la sua novità Gedes ha scelto una diversa specie di uva – rossa. Quando spremere il succo per un po 'di tempo, si contatta la pelle, sufficiente a ottenere un colore rosa debole. L'ombra e il gusto del vino era davvero insolito.

Entrare nel mercato

Sul mercato britannico il vino è venuto fuori negli anni '50 ed è diventato uno dei vini di consumo di massa. Il fatto è che prima della guerra questa categoria semplicemente non esisteva. I vini erano oggetto della domanda individuale per singoli segmenti della popolazione. Tre marche – Torre Nera e Blue Nun e Mateus Rosé – ha conquistato il mercato. Le vendite e il reddito della famiglia Gedes sono cresciuti costantemente. Alla fine degli anni '80, una versione bianca del vino Mateus White Wine era stata rilasciata e in quel periodo il marchio Mateus Rosé deteneva il 40% del mercato totale (più di 3 milioni di scatole in 100 paesi).

Oggi il Portogallo non è considerato una grande regione vinicola per la produzione di vini rosati, molto inferiori ai volumi interni dell'Italia e della Francia, ma "Mateusz rosa" è sempre tra i primi dieci vini rosati.

Listino prezzi

Quanto costa un vino del Portogallo? Questo paese offre vini di diverse categorie di prezzo. È famoso per la sua qualità e il suo vino abbordabile. Wine Mateus si riferisce al segmento di vini relativamente costosi (se lo prendi per ogni giorno). A partire dall'agosto 2016, i prezzi sono approssimativamente i seguenti:

• Vino spumante Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, bottiglia di vino ordinaria – 1156 rubli., Con uno sconto – 1099 rubli.
• Classic Mateus Rosa in bottiglia, 750 ml – 750 rubli., Con uno sconto – 713 rubli.

Quanto è il vino Mateusch in Portogallo stesso? Lì viene venduto per circa 4 euro per bottiglia. Può essere visto in ogni supermercato. Le bottiglie, simili a un pallone, sono ancora attraenti e attirano l'attenzione.

Altri vini "Mateusz"

Il vino "Mateusz" è diventato rapidamente un segno della moda degli anni '70 con la sua passione per tutto ciò che è brillante e leggermente stravagante, come lo stile disco e pantaloni sparati. Il vino ha decorato ogni tavolo, sia festoso che quotidiano.

Negli anni '90, i vini portoghesi dolci erano diventati meno alla moda e, di conseguenza, la società ha arricchito la sua linea con varie varianti di un marchio ben conosciuto e amato.

1. Nel 2005 compare il Mateus Rosé Tempranillo : un colore più brillante, fruttato, con note fervide di fragole, allo stesso tempo ben equilibrato da acidità fresca, assomiglia all'originale vino Mateus Rosé, cioè a quelli che si sentono nostalgici per il 70 ° ma allo stesso tempo Lo stesso tempo è adatto allo spirito della modernità. Ad esempio, la maggior parte degli acquirenti in Spagna sono ragazze.
2. Mateus Sparkling. Parliamo del brutone di vino separatamente qui sotto. Anche in questa serie di vini scintillanti (scintillanti, irradiati e scintillanti), oltre alla pancia rosa, è venuto un vino bianco secco e un vino rosa semi-secco.
3. Mateus Blanco è un vino bianco semi-secco. Questo è il cosiddetto vino spumante tranquillo, cioè non esiste quasi nessun anidride carbonica in esso. I vini portoghesi "Mateusz" sono difficili da immaginare senza una descrizione della varietà bianca. Il vino bianco chiaro Mateus ha un buon sapore di agrumi. Molto fresco, giovane, con un buon equilibrio di acidità. La carbonatazione leggera e appena visibile rende ancora più vivo il sapore. Questa bevanda sarà grande nella stagione calda.

brut

Brut è una varietà di vini spumanti con un contenuto di zucchero estremamente basso. Il livello dello zucchero è dello 0,3%, inoltre questo vino è estremamente basso contenuto calorico – solo 64 kcal per 100 ml della bevanda. Il suo nome sonoro – Brut – questi vini sono stati accolti perché i primi britannici li hanno stimati. Quando tutto il mondo stava diventando pazzo per i vini dolci, nel Regno Unito erano riusciti a provare quanto ogni singola nota di vino spumante si rivelasse in assenza di dolci. Mateus Rose Brut è realizzato nelle migliori tradizioni del vino Mateus:

1. Pearl , cioè il gioco delle bolle – molto bello. Le vescicole sono piccole e persistenti, dando la colpa a un tremolio vivente.
2. Il gusto è vellutato, con una piacevole acidità viva. Ci sono sfumature di fragole e albicocche. Il sapore è cremoso.
3. Nelle note di fragranza si sentono floreali, frutta (lamponi maturi, mela, pera), con un sottile tocco dell'odore di pane tostato.

Perché presentare il vino Mateusz?

È universale. Naturalmente, i buongustai fanno alcune distinzioni tra i marchi del vino, offrendo un colore rosa chiaro da abbinare a piatti di carne grassa e fragola-lampone – con dessert. Ma in generale non ci sono restrizioni, il vino "Mateusz" è abbastanza morbido, con un gusto equilibrato, accentuerà bene formaggio, frutta, pesce rosso, carne alla griglia. Soprattutto sarà utile nella stagione calda con spuntini e piatti leggeri, grazie alla sua freschezza.

Alcuni dicono che si adatta perfettamente alla cucina indiana e cinese.

Particolarmente soddisfatti del vino rosa "Mateus" coloro che amano il formaggio, ma in timbri non capiscono. Qualunque tipo si adatterà bene con esso! Il fatto è che i vini bianchi e rossi sono più capricci in questo senso, lontano da qualunque formaggio venga rosso o bianco. E in rosa secca, c'è la necessaria acidità e frutta, che lo rende un partner ideale per il formaggio.

Come bere vino di rosa

La regola rigorosa di bere il vino rosa è che viene servita refrigerata. Se si parla di un aperitivo, viene raffreddato a 8-10 ° C, se con alcuni piatti, quindi fino a 10-12 ° C.

Il vino di qualità è ubriaco in piccoli sorsi, solo in questo modo si sente il bouquet completo di sapori. Il vino "Mateusz" ha anche un retrogusto pronunciato – una tonalità cremosa.

I vini rosa vengono consumati da giovani, massimo 2 anni dopo l'imbottigliamento. Gli anni non li beneficiano. Il vino rosa è freschezza, luminosità, leggerezza, tenerezza e sapidità. In tre anni li perderà e, forse, tanto che diventa sgradevole per l'uso. Anni dipingono quei vini che nel corso degli anni acquisiscono eleganza e morbidezza. Per non essere sbagliato con il momento della scoperta del vino, si può fare riferimento alla tabella dei millesim dove è indicato in quale anno è stato il raccolto appropriato e quando questo vino deve essere consumato.

Recensioni

Anche una breve revisione delle recensioni di Mateus Rose ti permette di fare conclusioni inaspettate: è davvero un prodotto eccezionale per il gusto e altre caratteristiche. Perché l'inaspettato? Perché, in linea di principio, le revisioni non sono così ambigue, ci saranno sempre coloro che consegnano non cinque su cinque, ma quattro. Il vino rosa "Mateusz" è assegnato all'unanimità cinque migliori, ad eccezione dei singoli acquirenti che hanno messo un deuce o un'unità e descrivono un acido con un retrogusto amaro che indica inequivocabilmente: molto probabilmente, un acquirente inciampato su un falso.

Come i clienti descrivono il vino?

Il suo gusto è chiamato molto leggero, ma insolito. Molto originale e memorabile, è interessante indovinare. Ci sono lievi note acide, grazie al quale il vino è ben rinfollato nel caldo. Non è cloying. Ma alcune persone lo chiamano troppo morbido, incerto. Altri, al contrario, scrivono che il gusto è vivo, anche se è veramente senza sourness. Sorprendentemente si avvicina alla carne e ai frutti di mare (calamari, cozze, molluschi), che ben accompagnerà il sushi, la cucina tailandese e vietnamita, oltre a decorare insalate e piatti italiani come la lasagna e il risotto.