Banana rossa – Berry-lampone per i nativi

Come un bambino, questi frutti succosa, dolce e fragrante a far parte della macedonia di frutta, la base di chewing gum sapore, i più ambiti chicche da sua nonna. Ma in età adulta, siamo pronti per un nuovo shock: si scopre che la banana – bacca, il frutto del grande erba del mondo. Qui tale logica incompatibile – stelo banane raggiunge i 10 m di altezza, in un singolo foro di trivellazione 300 maturare frutti in gruppi di pesatura mezza tonnellata.

Se banane gialle non una causa di tale gioia esuberante come negli anni novanta, alcune banane rosse – una curiosità e una piacevole sorpresa per dessert. La loro carne è così tenero che non tollera il trasporto, e questo è dovuto al costo elevato di frutta non standard.

Calorie e l'applicazione delle banane rosse

Mentre cerchiamo di mettere da parte una banana al tavolo dolce, molti popoli, come la popolazione di Indonesia e Seychelles, usano questi frutti come contorno, li torrefazione con le erbe, peperoncino e carne di alimentazione, ostriche e gamberetti. Perché banana contiene la pectina e vitamina B6, in particolare le loro ricche banane rosse, questo frutto è edificante e una fonte di carboidrati. In una polpa contiene circa 300 mg di potassio – una questione importante per mantenere il funzionamento del muscolo cardiaco e il controllo della pressione alta. Calorie uno rosso banana – 90 calorie con 0% di grassi. E 'un mezzo di volte patate più nutrienti, pur utile, ed è l'8% valore giornaliero di carboidrati. Ci sono anche speciali dieta della banana, che non è raccomandato per le persone con un aumento del carico sul cuore.

banane rosse per 100 g di peso corporeo contengono anche 1 g di proteine, che è importante nella nutrizione per gli atleti: abbastanza da mangiare un frutto prima dell'esercizio, e l'energia di carica è fornito. Anche una banana contiene circa il 2% del valore giornaliero di vitamina A e al 15% – C, 2% di ferro e 21 g di fruttosio utile. banane rosse sono considerati piatti a basso contenuto calorico, ipoallergenici per bambini dai 2 anni – purè di banana può essere aggiunto al latte artificiale e per i più piccoli, ma in quantità limitate.

Quando l'acquisto e cosa mangiare banane rosse?

Grazie al mondo di internazionalizzazione ed esportazione promozione, rosso frutta tropicale disponibile nei negozi 365 giorni all'anno. Ma il periodo più appropriato per la raccolta è considerato il periodo estivo-autunnale. Il colore rosso è dovuto ad un alto contenuto di carotene: una banana, una foto di che è rappresentato qui, piuttosto marrone che rossa. Ma vale la pena di acquistare tali frutti, la buccia, che ha una tonalità verdastra – meglio lasciarli maturare a temperatura ambiente.

In cucina, banane rosse sono utilizzati così come giallo, se non che la loro carne è più dolce e ancora più dolce. Si mangiano crudi, consumata in macedonie di frutta. Con le banane possono fare panini dolci, a base di olio di arachidi, così come ripieno frittella mettere "Nutella" banane e mezzo o gocce di cioccolato li cosparsi.

Banane Inoltre – un ingrediente popolare in frappè e frullati salutari. Esecuzione di una combinazione di più – fragola e banana, il gusto un po 'come la gomma da masticare «L'amore è …». adepti di cucina esotica possono gustare arrosti di banane rosse con l'aggiunta di olio di cocco e timo – casa esattamente sorpreso guarnire insolito.