Frutti di anice: Descrizione e applicazione proprietà

Quanto tutto gustoso e incredibilmente utile ci dà madre natura! In questo articolo, vi suggeriamo di tuffarsi nel mondo delle spezie e parlare di ciò anice, quali proprietà utili sono i suoi frutti e dove si applicano. Parleremo di auto-coltivazione di questa pianta a casa e sulle regole di semi di anise blank per un uso futuro.

Che cosa è anice?

Anice ordinaria – questa antica pianta medicinale, che appartiene alla famiglia delle ombrellifere. semi di anice non sono solo trovano negli edifici appartenenti all'età della pietra. Anice ordinaria ha nomi come il cumino dolce, anice frutta e anise burnet.

Descrizione anice

Questa pianta è un annuale, peli sottili. La sua densa liscia arrotondata steli raggiungere un'altezza di 30 a 70 cm, e il ramo nella parte superiore. Una radice sottile, ferro-come cresce nel terreno ad una profondità di 30 cm.

Foglie che sono più vicini alle radici, arrotondati, con grandi denti, crescono su lunghi steli. foglie media trovano sul gambo, e hanno arrotondato tagli palmate. Superiore lascia troyako- o pyatiperistye e sono a forma di cuneo. I fiori sono molto piccoli, di solito bianco, ma a volte con una leggera sfumatura rosata. Frutti di anice – è niente come una nervatura debole a forma di uovo o piriforme visloplodnik. In termini semplici – i semi di anice. Il loro colore è grigio-verde o grigio-marrone. frutti di anice sono caratterizzati da un forte aroma piccante e sapore dolce. Anice – è anche piante miele. ombrelloni da fiore ricco è un ambiente favorevole per le api che producono miele incredibilmente profumata di anice.

Homeland anice e distribuzione

Fino ad oggi, non è stato in grado di trovare informazioni affidabili su dove il primo scoperto e cominciò a coltivare anice. Secondo alcuni dati – è sede di Malaya Aziya, altre fonti dicono che l'anice è venuto a noi dall'Egitto. Attualmente, anice può essere trovato su quasi tutti i continenti, in ogni paese, sia esso Russia, Spagna, Francia, Giappone, America, India, Olanda, Messico, Afghanistan e Turchia. Nel nostro paese, anice attivamente e con successo coltivato nelle regioni Voronezh e Kursk, Territorio di Krasnodar.

Proprietà curative di anice

Lo scopo principale di semi di anice – la guarigione. proprietà utili di semi di anice erano già note e di Ippocrate Pitagora, che li usano attivamente come una medicina. A causa dell'elevato contenuto di oli essenziali nel frutto, l'uso principale di anice – un trattamento di tosse e altre malattie respiratorie.

Anice come antispasmodico molto spesso parte delle commissioni di stomaco e lassativi. Ha un effetto calmante e analgesici, per cui è spesso prescritto per coliche intestinali e gonfiore. A causa di proprietà carminative allevia gli spasmi rapidamente nell'intestino e migliora la funzione secretoria del tratto digestivo.

Un decotto del frutto di anice è spesso prescritto per le madri che allattano perché stimola la produzione di latte e migliora la contrazione dell'utero, che è molto importante dopo la nascita.

L'odore dell'olio essenziale di anice non può tollerare molti insetti: pidocchi, scarafaggi e zecche. Qui di seguito, condividiamo con voi la ricetta più popolare ed efficace della medicina tradizionale.

• Per aumentare la quantità di latte prodotto durante l'allattamento dovrebbe mangiare semi di anice 2 cucchiai 3-4 volte al giorno. Si possono combinare con miele e bere il tè caldo.
• A parità di gonfiore e intestinali anice coliche viene utilizzato in combinazione con altre erbe. Preparate un decotto di parti uguali di semi di anice, fiori di camomilla, foglie di menta e cumino. Il giorno è necessario bere almeno un bicchiere di questo brodo.
• Se la mano sono altre erbe, si può preparare il tè anice di coliche. Per fare questo, un cucchiaino di semi di anice buoni rastortyh acqua bollita e lasciare in infusione per un'ora. Utilizzare come un tè dovrebbe essere di 3 volte al giorno per 1 cucchiaio. All'ora del tè più alto dosaggio può aumentare significativamente l'appetito.
• Gastrite e forti dolori allo stomaco e una forte anice tè infuso bere un quarto di tazza, almeno 4 volte al giorno.
• Amenorrea, o, al contrario, le mestruazioni troppo pesante, aiuta una zolletta di zucchero imbevuto di 3-4 gocce di olio di anice come usato 3 volte al giorno. olio di anice contribuisce alla normalizzazione del ciclo mestruale.
• L'insonnia è molto buona infuso di anice con latte e miele. Ci vuole solo un cucchiaino di frutta anice, un bicchiere di latte e un cucchiaio di miele – e in 15 minuti potrete dormire sonno del bambino.
• infuso di anice può aiutare nella ringiovanimento della pelle. Per fare questo, è necessario non solo prendere in, ma anche per pulire il viso con tutti i giorni.
• olio di anice, in combinazione con il girasole aiuterà sbarazzarsi dei pidocchi. Solo un buon olio di strofinare l'involucro testa e un pacchetto asciugamano e un paio d'ore più tardi, iniziano pettinatura. Ripetere la procedura ogni tre giorni per completare la scomparsa dei pidocchi.
• Quando la polmonite è necessario usare l'infuso di anice e tigli. Per fare questo, i semi e le foglie sono mescolati in proporzioni uguali e versare acqua bollente. Dopo mezz'ora di brodo infuso da bere.
• la bronchite protratta può essere trattato con qui una miscela di 100 g di semi di lino, 20 g di frutta anice, zenzero e aglio 30 g di peso di 0,5 kg di miele-limone, mescolare bene e utilizzare un cucchiaino più volte al giorno.

Se non avete tempo per preparare infusi e decotti, è possibile acquistare in una farmacia gocce di anice pronti. Si tratta di loro e sarà discusso nel prossimo paragrafo.

gocce di anice

olio di anice assottiglia ed emette il catarro dai bronchi, riduce l'infiammazione e allevia il dolore nella gola. La catena di farmacia, è possibile trovare un farmaco combinato – anice gocce con ammoniaca. Ammoniaca in congiunzione con disinfetta olio di anice, favorisce la rapida rigenerazione della mucosa e rapidamente liquefa muco che accelera il trattamento della tosse. Un particolare vantaggio di queste gocce è di usarli a qualsiasi età. La composizione del tutto naturale che può essere trattato con la tosse, anche nei bambini piccoli. Costo relativamente basso (circa 70 rubli), rendendoli accessibili a tutte le fasce della popolazione.

L'uso di anice in cucina

Non solo i semi di anice, ma l'olio di anice è ampiamente usato nel settore della panetteria e pasticceria nella preparazione di piatti a base di carne e pesce e anche le bevande. frutti di anice sono rinfrescante fragranza che le spezie come gourmet perfettamente decorano quasi ogni pietanza, che si tratti di minestra o dessert.

La coltivazione di anice nella loro area

Anice crescere nella loro area – funziona senza problemi e abbastanza piacevole. Anice, stranamente, ama il freddo e calore. Terreni per l'impianto che si adatta quasi ogni diverso argilla. Particolarmente che crescerà nel terreno dopo le patate e legumi. Un mese prima di gelo a scavare un buon appezzamento di terreno ad una profondità di anice non inferiore a 30 cm Non appena la molla di tutta la neve scendono ed il terreno è completamente asciutto su, è necessario scavare di nuovo, ma non così profonda – .. 5-6 cm Per semina utilizzare i frutti della non di età superiore a due anni di età, come i semi più grandi possono semplicemente non venire. Prima di piantare, è necessario dare loro un piccolo germoglio. Per farlo, è sufficiente immergere i semi in uno straccio bagnato per circa una settimana. Non dimenticare di inumidire le asciuga stoffa. Non appena si nota che ci sono stati piccoli germogli, rimuovere l'umidità in eccesso, leggermente loro alcuni orzi.

Piantare semi germinati è effettuata ad una profondità di 4 cm e con una distanza tra le file di 30 a 50 cm. Per crescere potente anice e portato buon raccolto necessariamente terreni sciolti, distruggere erbacce e fertilizzare il terreno.

Scorte per l'inverno anice

Raccogliere anice solo dopo la sua piena maturità – in agosto o settembre. Frutto maturo di anice è facile cadere, in modo che il processo di raccolta del seme non causerà alcuna difficoltà. I semi raccolti per essere essiccati in un luogo asciutto e buio almeno cinque giorni in forno a bassa temperatura. E 'abbastanza per asciugare i semi, definiscono molto semplice – si diminuzione di volume della metà. Quindi hanno bisogno di essere attentamente trebbiare, per rimuovere le impurità e l'intera buccia. semi essiccati sono memorizzati in un barattolo in un luogo asciutto e buio.

Controindicazioni all'uso di frutta anice

La controindicazione principale da usare è la presenza di una reazione allergica alla frutta e oli essenziali contenuti in essi. Un'altra malattia che non tollera gli oli essenziali – ulcera gastrica e duodenale. Precauzioni dovrebbero usare anice per le donne durante la gravidanza. Anice non dovrebbe essere oggetto di abusi, se si hanno aumentato la coagulazione del sangue.