Perché non sorto pane nel macchina per il pane? Regimi nella macchina per il pane per la cottura

Una buona padrona di casa, prima o poi pensa al fatto che il pane fatto in casa è molto meglio negozi. Insieme a questi pensieri un desiderio di acquistare una macchina del pane. Devo dire che oggi, questo gadget è sicuramente una tendenza. Perché così? Perché è conveniente, delizioso e divertente! Ma a volte ci sono delle difficoltà. Ad esempio, perché non sorto pane nel macchina per il pane? Di chi è la colpa: gli elettrodomestici hostess o la cucina? Proviamo a risolvere il problema.

Nella sua casa, e le pareti contribuiranno

Il principio del vecchio adagio è particolarmente adatto per il trattamento della situazione con la macchina del pane. pane Shoplifter sembrerà solo pane tostato, insapore e inodore se confrontato con sede panino. Ma il pane è un prodotto versatile che è più o meno come quasi tutte le persone. Pochi possono resistere al profumo di forno freschi, in modo che in pani caldi ancora in coda. Tra l'altro, questa è una grande manovra di marketing – fare un mini-forno presso il negozio. Gli amanti dello shopping a piedi nel braccio commercio fiutare muffin e cupcakes. Quasi cento per cento di probabilità che alla fine avranno un paio di articoli con una crosta croccante. Quindi è bene avere una macchina per il pane a casa, con la quale si può accontentare il forno di casa, quando c'è un desiderio. Preparazione del pane nel macchina per il pane colpisce facilmente, la conoscenza in modo magistrale di cucinare giovane amante non è necessaria. E 'sufficiente leggere le istruzioni e scegliere un paio di ricette.

soluzioni razionali

Non preoccupatevi di ciò che il gadget non ha abbastanza spazio. La forma della macchina per il pane è paragonabile al forno a microonde e si adatta in ogni cucina con calma. Tecnicamente, la stufa non richiede alcuno sforzo fisico da parte del proprietario e un ottimo lavoro con la preparazione di rotoli. Dal cuoco è richiesto solo per controllare il processo e con precisione implementare la ricetta del pane delizioso nella macchina per il pane.

La vasta gamma di tipi di pane è alcun limite. Pertanto, è possibile cuocere con successo panini lussureggianti con uvetta o di cannella o confinare il pane di avena, così adatto per la dieta. Infatti, attraverso la macchina del pane, si può viaggiare per il mondo, incontrando l'alba del baguette francesi, e la sera mordere focaccia italiana.

modelli più costosi del pane progettati per la cottura del pane con l'aggiunta di semi, bacche, frutta e spezie. Tra l'altro, il pane con la paprika può sostituire un piatto a parte per il popolo russo, a causa del gusto luminoso.

Il motivo per il dolore

Naturalmente, è molto deludente per scoprire che il pane cade nella macchina per il pane. Perché così? Che il proprietario sta facendo male? Forse il tutto è che la "mano pesante" di persona? Tra l'altro, questo è spesso attribuita ai loro errori cuochi inesperti. E infatti, l'essenza di una miss nel rispetto Occupati e la fretta.

Si scopre che la ricetta per un delizioso pane nella macchina per il pane – non è tutto il segreto del successo. Dalla cottura dipende troppo. Compreso il suo atteggiamento che la pasta a volte addirittura "sente". Se il pane non va da un rigoglioso, può essere la cosa come lievito o nelle loro immediate presenza. Controllare non interferisce, e la loro shelf-life. Quindi è necessario controllare lo zucchero, che, tra l'altro, attiva il lievito. Importante e proporzione – un cucchiaino di zucchero accelererà l'azione e troppo, al contrario, rallentare. Secondo la logica e il sale non dovrebbe essere molto. E mescolato con il lievito non può durare, come il lievito non alzerà la pasta.

Tutta la materia nel modo

Qui sorge la padrona di casa in cucina e nel pensiero, perché non risorto pane nel macchina per il pane? Se questo non è gli ingredienti, quindi cosa pensare? Vale la pena di controllare le impostazioni del gadget. L'impasto può anche rimanere appiattita se la modalità è stata attivata. Cuocere nella macchina del pane – il processo che richiede tempo, quindi per 5 minuti il pane lussureggiante e non vedo l'ora. I principianti spesso confusi nella modalità di cottura. Infatti, a causa macchina per il pane può cuocere come una torta, e un semplice panino o formaggio torta, così come può questi processi rientrare in una modalità?

Durante l'impostazione della stufa e controllare la qualità della farina selezionato, così come la sua conformità con la ricetta. Ricorda che senza setacciare la farina sale più difficile, e la farina di crusca e non ha rovinato la pompa. Ma la farina con glutine dà effetto pressoché sferica.

Un altro possibile fattore – è la mancanza di acqua. Dopo tutto, l'impasto deve essere elastico, e se è piuttosto secco, allora l'uscita sarà chorstvaya bun.

O forse troppo?

Accade così che il pane è troppo rigogliosa. In generale, non è così deludente, ma ancora non come dovrebbe essere. Quale potrebbe essere il motivo? In primo luogo, potrebbe essere riassunto di lievito per il pane. In secondo luogo, può essere ancora un po 'troppo zucchero, che ha intensificato l'azione del lievito. In terzo luogo, l'acqua in eccesso può causare sfarzo eccessivo. Bene e in quarto luogo, la colpa per la temperatura in cucina; più è elevato, maggiore è la pasta.

Total, la questione del perché non è aumentato il pane nella macchina del pane può essere messo alla pari con l'opposto (sulla causa della pompa eccessiva) e rispondere ad essa in modo che la causa di non conformità con le proporzioni della ricetta.

Se l'impasto non è aumentata del tutto, è probabilmente ancora la causa del ritardo nel lievito. Può anche essere che il lievito è stato "ucciso" ingredienti troppo caldo.

Perché ottenere un rotolo crudo?

Se la prima volta per cuocere il pane nella macchina del pane, le ricette sono semplici deve rimanere una priorità. Poi, quando la mano cuoco nabot, egli sarà in grado di sperimentare e di accontentare i deliziosi biscotti e pane fatto in casa. Anche nelle fasi primarie di difficoltà possono sorgere. Ad esempio, il pane destinata ad essere bella, ma all'interno o al di sopra – crudo. Questo è un problema comune che si verifica a causa di due con acqua o troppi ingredienti. In quest'ultimo caso, il gadget semplicemente non possono far fronte con il test. Tra l'altro, un problema simile si verifica quando si utilizza troppo grandi aggiunte.

Non ci sarà nessun impasto grasso propechonnym, in modo che confonde un sacco di uova, grassi, cereali, noci e latte – non è la scelta migliore. Durante la cottura il coperchio gadget dovrebbe adattarsi perfettamente e il forno stesso dovrebbe essere in una stanza con la temperatura ambiente. Inoltre, il motivo può essere troppo denso pasto.

Problemi e problemki

In ogni caso, sarebbe meglio acquistare il pane fatto in casa in macchina per il pane. Le ricette sono semplici concentrarsi più sui risultati, e non sulla presentazione efficace, in modo da essere in errore non è così semplice nella loro attuazione. Eppure, qualche sfortunato incidente può anche spaventare un cuoco inesperto. Ad esempio, se la pasta è friabile, la magnifica torta sarà non vedo l'ora. E test lievito secco può essere più e grumoso. Devo chiudere un occhio per queste cose? Certo che no, se ci tenete alla vostra proprio lavoro. Aggiungere un po 'di liquido all'impasto per ottenere flessibilità e formare una sfera.

Se l'impasto si attacca alle mani, è anche abbastanza piacevole. E 'troppo bagnato. E 'necessario aggiungere la farina ad esso viene assorbito.

Se il pane è stato coinvolto, ma non propeksya, è sufficiente selezionare la modalità "Test". Ora cambiare la modalità o tirare la pasta, la forma e inviarlo in forno.

Se il pane cade immediatamente dopo la prima fase di cottura, con il lievito busto, così come lo zucchero o liquido. Se si fa un panino con il formaggio, quindi il suo eccesso può compromettere seriamente il test dello stato.

Se si effettua la pasta al forno, si può rimanere sulle pareti della farina. Quando torrefazione è meglio rimuoverla con una spatola di gomma morbida.

Passare attraverso la crosta

Quello che amiamo di più nel pane? Naturalmente, croccante! Lei, tra l'altro, dare ai bambini anche piccoli quando la dentizione. Se la crosta è rugosa e rumpled durante la cottura in macchina del pane, significa che sulla superficie di un filone di umidità accumulata. Per i panini, naturalmente, è ancora adatto, ma la bellezza è andato.

Se un sacco di pane di zucchero, la crosta può bruciare. Vale la pena una modalità di prova "crosta di luce" per la cottura.

Ma ecco la crosta pallido – non è l'ultimo sogno. Può succedere quando si usa un po 'di zucchero.

Zuboneprobivaemaya crosta si ottiene per l'abbondanza di ingredienti solidi. Il motivo può essere la pasta su un lievito secco. Può correggere l'aggiunta errore di olio vegetale o burro e il latte.

Ricordate che la crosta sarà più morbida se si aggiungono panna o sostituire l'acqua con il latte. Per ottenere la stessa crisi, è necessario spostare immediatamente dopo la cottura del pane su una gratella.

Non il più importante, ma ancora l'errore – strato d'aria sotto la crosta. Lei dice che la pasta era mal mista o saltato fuori durante obminki. Forse, questo lavoro problema, ma quando ripetuta Save Water cucchiaio stato aggiunto alla pasta.

Sintesi di pane

Quando la prima esperienza alle spalle e crescente attivamente interesse per le ricette più complesse la pena di pane prova con additivi aromatici. Mistresses come forno per il pane con formaggio, cipolla e aglio. Il risultato è un delizioso e succosa. Si tratta di una base universale per i panini. In queste forme di realizzazione, anche la domanda può sorgere sul perché non aumentato pane macchina per il pane. Le risposte saranno un po 'diverso da quello mostrato in precedenza.

In primo luogo, l'additivo deve essere fresato lama di agitazione. Quando la stufa impastare impasto e invia un segnale, l'additivo può essere riempito. Grande può cadere solo noci addormentato e frutta secca.

In secondo luogo, additivi necessari (!) Mescolare con l'impasto, e non per trasformarli in "la ciliegia sulla torta."

In terzo luogo, il pane fragrante cade e diventa "forato" se il test un po 'di sale e molta acqua.

Tenere traccia delle ricette e tempo di cottura per verificare le prestazioni dei gadget, allora l'esperimento avrà successo con il pane!