Aromi per BREW, sapori

Questa entusiasmante esperienza è quello di preparare un forte alcol a casa da solo, è oggi sempre più appassionati. E non per la ragione che una buona alcol fabbrica piuttosto costoso per il prezzo. Nella sua casa di produzione si sono chiaramente nel controllo del processo, e se si fa tutto nella mente, si possono prendere bevande di alta qualità, che non sono inferiori e talvolta superiore alle caratteristiche di base di specialità. Sapori di chiaro di luna in questo caso – non è solo un metodo per combattere un odore sgradevole, è anche un modo per ottenere diversi spiriti, che differiscono l'uno dall'altro per il loro gusto. E se avete già imparato a scacciare prima classe e puro chiaro di luna, è il momento di prestare molta attenzione a una varietà di additivi.

concentrato

Ma ci sono anche vari supplementi. Sulle qualità e le caratteristiche di sapori per la birra possono essere suddivisi in due grandi categorie. Il primo di essi – il mix di fabbrica. Nel più breve tempo possibile definire alcool forte fatta in casa aiutare preconfezionato – aromi concentrati di produzione in fabbrica. Sono realizzati in un ambiente industriale, sono certificati e non consentono indesiderato per il corpo umano di composti chimici. Con miscele estratti da materie prime naturali, per esempio, da una parte per espellere la vodka può essere fatto a casa, molti dei liquori fatti in casa. E per gli appassionati esperimento ci sono più originali tali additivi come il caffè o cioccolato, caramello o frutta, spezie o frutta. Questi concentrati sono anche piuttosto costoso, ma permettono di affinare birra in modo rapido e senza perdita di qualità.

Caratteristiche di processo

Tali aromi concentrati per Moonshine oggi possono essere acquistati presso vari punti vendita. Per il farmaco di solito è offerto istruzioni per il suo utilizzo. Seguila in modo chiaro, e ottenere una bevanda gustosa, perché alcune miscele sono calcolati e anche 100 litri di distillato, in modo da essere estremamente scrupolosa in dosi. Particolare attenzione deve essere prestata e il periodo di validità del mix. Con l'aiuto di questi additivi può essere fatto da bevande birra fatta in casa come il whisky, tequila, gin, brandy, rum, assenzio, e altri. È possibile selezionare preferito multipla e sorprendere gli ospiti che sono venuti alla festa. Tuttavia, ricorda che anche il sapore più di alta qualità non rimuove le impurità presenti nella clearance povera crudo, ma solo migliora il suo sapore. Quindi, prima di entrare nel supplemento, si consiglia di pulire a fondo il drink (qui di seguito vi spiegherà come farlo meglio e più velocemente).

sapore Brandy di birra

Secondo le regole attualmente la tecnologia cognac invecchiato è difficile da produrre. E il tempo che dovrà trascorrere l'intera macchina. Oggi, alcuni impianti di produzione sono andati nella direzione opposta, aggiungendo concentrati nella produzione della bevanda. Ma gli stessi ingredienti possono essere acquistati e aggiunti alla casa nella stessa produzione fatta in casa birra, non overpaying soldi da risparmiare. E il gusto, per essere sicuri, si ottiene non peggio, e forse ancora più piacevole. Di conseguenza, molti artigiani, contrabbandieri scelgono sapori Cognac per chiaro di luna. Recensioni amici e ospiti del prodotto finale è molto positivo. Quindi vale la pena di provare a cucinare! Secondo l'etichetta degli additivi cognac includere agenti aromatizzanti a base di acqua e alcoli etilene distillati, artificiali coloranti e conservanti. Per preparare il brandy dovrebbe in certe proporzioni di introdurre additivo in agitazione e distillato insistere entro giorni. Dopo di che – pronto, è possibile utilizzare!

aromi naturali per Moonshine

Il prossimo grande gruppo – additivi fatti in casa. Devo dire che l'uso di questi mix di ingredienti naturali d'autore è del tutto giustificato, come molti non si fidano dei prodotti di fabbrica. Si scopre, da cui ha cercato di andare, e di venire ad un risultato. A sapori fatti in casa per Moonshine data la possibilità di esprimere la propria immaginazione. Inoltre, tutti gli ingredienti sono sotto lo stretto controllo delle bevande prodotte.

grappa casa popolare

Esempi di aromi naturali possono servire per preparare Brandy filler fatto personalmente. Ho bisogno di questi ingredienti: corteccia di quercia, lo zucchero, un po 'di frutta secca, foglia di tè nero e rosa canina (tutti gli ingredienti – a 2 cucchiai). E naturalmente, distillato di alta qualità (1,5 litri a forza 50%). È possibile aggiungere pepe nero e cannella a piacere (un pizzico). Tutti gli ingredienti sono schiacciati e versare in una ciotola. Riempire l'alcol, sigillato e insistere in un luogo buio per una settimana. Dopo di che, filtriamo attraverso una garza. Si può bere!

rimuovere l'odore

Ma prima, prima che i preparativi della casa di cui sopra, abbiamo bisogno di massimizzare il nostro distillato di pulito. Molti principianti in questo caso riguarda una domanda ragionevole: come rimuovere l'odore di chiaro di luna? Molto spesso può venire con un bel caratteristico odore e sapore. Ma la cosa migliore non è quello di battere l'odore, ed è accuratamente puliti. Poi l'odore scompare, e sostanze che sono dannosi per il corpo umano, per quanto possibile lasciare il composto. Ci sono alcune semplici tecniche che si possono seguire per evitare un sacco di cattivi odori.

ridistillata

Come rimuovere l'odore di chiaro di luna? Pro raccomandano uno dei metodi più efficaci – una seconda fase. Si è notato che il chiaro di luna, sottoposto ad una distillazione doppia (o tripla) perde il suo caratteristico odore e sapore. Inoltre, molti contaminanti vengono rimossi da lì possibile. Come fare un secondo stadio? Molto semplice. Se è già stato espulso birra, poi di nuovo è abbastanza facile da superare. La miscela deve essere diluito al 20% nella fortezza. Secondo i produttori nazionali esperti in una bassa concentrazione di impurità della soluzione saranno separati molto meglio. Il resto del processo è simile alla prima fase (non dimenticate di "tagliare teste e le code"). Lasciate che questo processo comporta una certa perdita in peso del prodotto finale e richiede molto tempo, ma permette cattura composto chimico di oli, acidi e altri elementi dannosi. Da ripetute conduzione di ogni possibile causa, nemmeno molto moonshine di alta qualità in un ordine completo. È inoltre possibile applicare contemporaneamente puliti mediante carbone attivo, latte o uova, gelati. Ma l'approccio più efficace è lo stesso – una seconda fase.