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Come cucinare la zuppa di piselli con le ali affumicato

Zuppa sull'acqua come non tutti, anche se è la dieta e piatto molto sano. Soprattutto non rispettano questi piatti sono uomini che vengono utilizzati per valutare la presenza di carne di pranzo in esso. Come si può scegliere l'opzione per i gusti di tutti i membri della famiglia sono stati presi in considerazione? Questo può essere fatto se la zuppa cuoco basa su affumicato ali di pollo. Si gira delicato e dotato di una sorta di gusto corposo. Possiamo tranquillamente dire che è il primo corso in alcun modo inferiore alle carcasse di pollo interi cotti. Inoltre, v'è anche un vantaggio significativo – le ali possono agire e come decorazione della zuppa finito, come molti amano rosicchiare le ossa mentre si mangia.


L'opzione ottimale

Una buona opzione è zuppa di piselli con le ali affumicato. Quanto tempo è necessario per cucinare? Come utilizzato base o affumicati ali affumicati non hanno bisogno di più di 20 minuti. Un enorme vantaggio sta nel fatto che nel brodo, è possibile aggiungere tutti gli ingredienti – patate, verdure varie, cereali e così via.

Zuppa di piselli con le ali affumicato è particolarmente buono in inverno, perché è abbondante e il riscaldamento. Quando il piatto è cucinato, deve essere servito su un tavolo con panna acida o un piccolo pezzo di burro (non diffondere!) – questo renderà il gusto più vivo e ricco. Zuppa di piselli con le ali affumicato ricetta è presentato in questo articolo, è cotto in modo molto semplice, e presuppone quindi l'esistenza di un semplice prodotti a basso costo. In questo caso, è il primo piatto è anche molto utile come piselli incorpora molte sostanze nutritive. In primo luogo, esso contiene un sacco di calcio, quindi avrà un impatto positivo sui denti, unghie e ossa, e verrà fornito con il ritiro dal corpo di composti nocivi. Come menzionato sopra, questo tipo di legume caldo ha un effetto di riscaldamento e può dare un prolungato senso di sazietà.

Come cucinare la zuppa di piselli con le ali affumicato?

Per molte casalinghe vantaggio sarebbe il fatto che il pisello ha un costo inferiore rispetto ad altri cereali, e persino la pasta. Inoltre, ha una lunga durata ed eccellente cadere a pezzi. Per cucinare un piatto di minestra di piselli, avete bisogno di molto poco.

ingredienti:

  • 3 litri di acqua;
  • vetro piselli secchi;
  • 3-4 patate medie;
  • 3-4 ali di pollo affumicato;
  • una cipolla;
  • una carota;
  • qualsiasi verde mazzetto (ad esempio coriandolo e prezzemolo);
  • qualche fetta di pane o il pane bianco;
  • un po 'di burro e / o olio vegetale;
  • alcun condimento e il sale.

processo di preparazione

Per cucinare la zuppa di piselli con le ali affumicato rapidamente, e non pensare al tempo di cottura, si consiglia di acquistare piselli spezzati. Esso deve essere lavato con molta attenzione, quindi riempire con acqua pulita e permettono di essere fuso per 3-4 ore. Trascorso questo tempo, l'acqua deve essere svuotato, sostituirlo con una rete e mettere la pentola sul fuoco in dotazione.

Brodo di diversi colori attraenti, le ali bisogno di mettere solo dopo che le patate saranno pronte. Tutto ci vorranno circa 10-15 minuti. In questo momento è necessario preparare per il vostro primo zazharku corso, che è cumulabile con le ali.

Cipolle e carote sono triturati in forma di piccoli cubi e friggere in una piccola quantità di olio (burro o vegetali – questa scelta dipende dalla quantità di piatto ad alto contenuto calorico che si ha voglia di cucinare).

Una bella aggiunta

Durante la cottura, si può fare e riempire l'uovo-limone che farà gusto degli alimenti più ricchi. Per prepararlo, avete bisogno di due uova e succo di circa mezzo limone. E 'bene mescolare questi ingredienti, leggermente sbattuto e versare lentamente nel brodo bollente. Eventuali spezie (pepe nero e rosso, porro e t. D.), così come erbe fresche (coriandolo, prezzemolo e m. N.) Può essere utilizzato.

Zuppa di piselli con le ali affumicato è particolarmente buono con crackers o pane tostato. Per farli, prendere una pagnotta fette di pane bianco, tagliate a cubetti grandi e scarico in una padella o in forno. Dopo di che, il piatto è pronto per essere servito.

Ricetta per Multivarki

E 'possibile cucinare la zuppa di piselli con affumicate ali in multivarka? Naturalmente, questo è possibile, e un grande sforzo non è necessaria. Avrete bisogno di quanto segue.

ingredienti:

  • 350 grammi affumicato ali;
  • una carota;
  • 4 patate;
  • optional – qualsiasi pasta;
  • qualsiasi erbe;
  • pepe e sale.

Il processo di cottura è la stessa per tutti i modelli multivarok. ali di pollo devono prima essere un po frittura nella modalità corretta, e quindi devono essere messi tagliato a strisce o cubetti di patate e carote tritati. Tutti gli ingredienti devono essere riempiti con acqua, dopo di che tutto il coperchio e si prepara a modalità "zuppa" o "quenching" per circa un ora e mezza.

Come applicare

Una volta che il piatto è pronto, viene aggiunto alle verdure fresche. Se si desidera aggiungere la pasta, dovrebbe metterli nella minestra per circa 15 minuti prima di fine cottura. Allo stesso modo, è possibile aggiungere qualsiasi groppa. Non importa con quali ingredienti si preferisce cucinare la zuppa di piselli con le ali affumicato, passo dopo passo ricetta per il quale è dato sopra, si scopre grande. Ali possono essere organizzare su piastre o completamente separato da loro carne e inserirlo al piatto. Inoltre, è possibile per mezzo di un miscelatore per la minestra e alimentandola ai crostini.