Peperoni in inverno in succo di pomodoro: antiche ricette testate

Peperoni in salsa di pomodoro – un piatto è familiare a molti. Vecchio, ricette time-tested sono pienamente giustificata. Ma i peperoni in succo di pomodoro – Non è solo lecho, come comunemente si crede. Ci sono molte altre opzioni di cottura che sono altrettanto buone. Conoscere e discutere in questo articolo, in cui si considerano i vari modi per preparare questo ortaggio in salsa di pomodoro.

La cucina è tradizionalmente

Per preparare i peperoni in inverno in pomodoro succo in questa ricetta avrà bisogno di 1,5 kg di peperoni dolci, un litro di succo di pomodoro, la testa d'aglio sbucciato, 4 grandi cucchiai di verdure, un cucchiaio di burro sale, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di aceto (Apple o uva). In questa ricetta, non ci sono restrizioni per l'uso di erbe e spezie. Si può scegliere di prendere radice di prezzemolo, sedano, peperone, foglia di alloro, chiodi di garofano, coriandolo ed erbe fresche. Pepe viene lavata con acqua e rimuovere lui i semi e il gambo. Quindi, tagliare le sue strisce lunghe e molto sottili. Aglio tagliato in lastre.

Succo di pomodoro per questa ricetta si può preparare, pomodori di torsione e bollito fino al suo spessore desiderato. Per fare questo, prendere solo frutta ben matura. Ma è anche possibile utilizzare la qualità del prodotto finito o concentrato di pomodoro diluito (250 grammi), con un litro di acqua. Aggiungere al succo di olio vegetale, zucchero e sale. Successivamente, la miscela risultante è stata provando a piacere e, se necessario, sypem questi due ingredienti separatamente. Poi viene l'aceto. Mettere con cautela, provando. Ora aspettiamo che il riempimento inizia a bollire. Dopo di che andare a dormire in un peperone padella e l'aglio tritati. Cuocere per circa 10 minuti. È necessario garantire che i peperoni in inverno in succo di pomodoro non digerisce. Inoltre li decompongono in vasetti preparati e chiudere il coperchio. Come al solito, peperone dolce avvolgere e lasciare fino a che freddo. Poi spostarlo in un luogo fresco.

peperoni ripieni in salsa di pomodoro

Questa è una ricetta insolita. Pepe in succo di pomodoro, cavolo ripieno, si scopre molto gustoso. Prendere 10 peperoni dolci, 500 grammi di concentrato di pomodoro, carote e tre lampadine, 400 grammi di cavolo, un piccolo cucchiaio di essenze e sale a piacere. Ora si procede alla preparazione. Shinkuem cavolo molto finemente, pulire le cipolle e carote, finemente tagliate e tre su una grattugia. Queste tre componenti della miscela e sale qb. Prendiamo i semi dei peperoni e togliere il picciolo. Avanti, riempirli con ripieno di cavoli e verdure. Disporli in vasetti e versare l'acqua bollente. Temporaneamente camuffare coperchi del contenitore e lasciare agire per 40 minuti. Successivamente, l'acqua viene scaricata nella pentola, rimuovere 500 millilitri di liquido da esso e complementare riempire la colla di pomodoro. Abbiamo portare il composto ad ebollizione e sale a piacere. Ora versare in vasetti. Per litro preforma si inserisce cucchiaio mezzo essenze acetico. Ci rimbocchiamo le banche. Peperoni in inverno in succo di pomodoro pronto. Dopo il raffreddamento, li mandiamo in un luogo fresco per la conservazione. Questo piatto combina due ingredienti principali: peperoni e crauti. Questo è un eccellente tandem. Peperoni in inverno in succo di pomodoro piacere a tutti.