Gamberi fritti in casa

Come sapete, frutti di mare cucina, in particolare gamberi, possibilmente in diverse varianti, ma la maggior parte delle casalinghe preferiscono cucinare loro, non sapendo che cosa una spettacolare e sorprendente spuntino può essere un gamberetti fritti. Questo piatto con la salsa di apprezzare ogni uomo, che volentieri metterà alla prova una nuova ricetta e sarà ispirato.

Prima di andare direttamente alla descrizione del processo di preparazione, si nota che è più adatto per la frittura e gamberi. Grande varietà di gamberetti non è solo più facile da cucinare, hanno un aspetto più impressionante e "solida", quindi è più adatto per la tavola della festa.

Gamberi fritti in salsa

Golose Ricette – gamberi alla griglia con salsa, può sembrare abbastanza semplice (e quindi è, in linea di principio), ma vale la pena prestare attenzione a due punti importanti da tenere a mente durante la preparazione di:

1. è necessario seguire esattamente il tempo specificato nella ricetta;
2. Non si deve cuocere troppo i gamberi e sperimentare con spogliatoio;

Così, per preparare gamberi fritti, sono necessari i seguenti ingredienti:

• circa un chilogrammo o gamberi tigre;
• 3-4 spicchi di aglio (a piacere);
• 60 gr. burro;
• un pizzico di zenzero, timo e pepe nero;
• un bicchiere di birra;
• 400-500 gr. brodo (preferibilmente pollo);
• 1-2 cucchiai di salsa di soia;
• mezzo cucchiaino di miele;
• 2 cucchiai di aceto;
• un pizzico di chiodi di garofano, cannella e senape.

Passo dopo passo la ricetta:

1. Per cucinare necessità gamberi fritti di prendere una padella profonda e sciogliere il burro in esso.
2. Poi girare a cadere addormentato pepe, timo e aglio.
3. La miscela risultante bisogno di aggiungere gamberi pre-sbucciata.
4. Circa 1-1,5 minuti è frittura di pesce necessarie a fuoco moderato.
5. Dopo questo periodo, la padella è necessario versare una birra, e quindi rimuovere i gamberetti a qualsiasi piatto.
6. Il resto della miscela nella padella aggiungere il brodo e altri ingredienti elencati nella ricetta.
7. Una volta che tutto è immerso in padella, è necessario notare il tempo e cuocere la salsa a fuoco moderato per 30 minuti.
8. Quando la salsa è pronta, è necessario posizionare i gamberetti e cuocere circa 3 minuti.

In questa fase, gamberi fritti può essere considerato già preparato. servirli come è possibile con un contorno, lì e in generale le piastre con altri frutti di mare.

gamberi fritti con frutti esotici (pompelmo e avocado)

C'è un altro modo semplice gamberi di cottura con avocado e pompelmo. Come tutti sappiamo, un pompelmo – dieta di frutta che contiene un sacco di componenti utili necessari per il corpo. Il membro della famiglia degli agrumi è molto buona, in combinazione con una varietà di frutti di mare.

Così, nella preparazione degli ingredienti necessari avrete bisogno di circa 10 minuti, e un tempo simile a prepararsi.

è necessario:

• circa 2 piccole pompelmi;
• un paio di cucchiai di olio d'oliva;
• un po 'di cipolla tritata;
• un po 'di cumino, aglio, pepe nero e sale;
• erba cipollina;
• un chilo di gamberetti al vostro gusto;
• succo di lime fresco;
• intero couscous frumento;
• fette di avocado.

Innanzitutto preparare pompelmo (per tagliare in pezzi) come nella vaschetta viene portata a ebollizione con acqua couscous. In questo momento, in olio d'oliva, soffriggere l'aglio e la cipolla, aggiungere un po 'di cumino. Poi nella padella mettere i gamberi e far cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti (non dimenticate di mescolare). Quando si nota che i gamberi leggermente dorata, aggiungere il succo di lime padella, pepe, sale qb, e pompelmo.

E 'necessario per un paio di minuti, e il tuo piatto insolito sarà servito. Servire i gamberetti devono essere disposti su un piatto con cuscus e avocado fette.

Si può anche cucinare fritto di gamberi in pastella (impasto costituito da farina, uova e qualche volta amido) o gamberetti con altre verdure e frutta. Il principio di cottura è quasi la stessa, solo gli ingredienti variano.