semplici consigli su come cucinare una deliziosa zuppa

Probabilmente non è la padrona, che non saprebbe come cucinare la zuppa. E ciascuno – un piatto caldo risulta molto gustoso e unico. Naturalmente, sarebbe evidente se confrontato con gusto casalinghe zuppa che vivono in diverse regioni o paesi, per esempio. Ma lo stesso gusto borsch non essere trovato tra i cuochi della regione o paese. Questo è il paradosso. Zuppa a base di alcuni ingredienti. Esplicitato nella propria ricetta, come, cosa e in quale sequenza dovrebbe essere seguita nella padella, e come ogni ingrediente deve essere preparato. Tuttavia, lo stesso gusto borsch non essere trovato. Così, dopo tutto, ogni padrona di casa ha i suoi segreti e misteri.

Borsch ha la sua storia. Dire con certezza alla cucina quale paese appartiene, è difficile. Il capostipite di questo piatto, e vedere se stessi come Poli, bielorussi, russi e ucraini. Ma, probabilmente, non è necessario determinare la casa di borscht. Infatti, in ciascuna delle ricetta per borscht differente.

Erroneamente credete a chi dice che la minestra – un piatto più che il contadino, e preparato che, soprattutto nelle famiglie povere e ordinari. Si può discutere a lungo, e la verità vi impressionerà. Se approfondire documenti storici, le persone in carica per corrispondenza e studiare cronache slavi, alcuni di essi si può vedere che principi e re amato questo piatto. Borsch spesso presente sulle tavole durante i pasti di tutti i giorni e cene. Per esempio, la zuppa era molto affezionato alla regina Elizaveta Petrovna, figlia, e in seguito – la padrona di Stato russo – Caterina II.

Cook questa zuppa è molto semplice. Loro sanno come cucinare la minestra e adulti casalinghe con esperienza, e il loro piccolo ereditiera – figlia. A volte sembra che la conoscenza ereditata dal sangue. Ragazza, ascoltare solo la propria intuizione, può facilmente preparare questo piatto senza conoscere la ricetta precisa. E vale la pena notare che è degno di zuppa.

Così, la preparazione di brodo di minestra. Per cuocere il brodo, hanno bisogno di un buon pezzo di carne con l'osso è auspicabile. Nutrizionisti e medici moderni che studiano i canoni di una corretta alimentazione, sostengono che è meglio cucinare la zuppa sul secondo brodo. C'è una vista non appena la carne inizia a bollire e po pokipit ex acqua deve essere scaricato e una nuova ri-riempire la carne pulita.

Uno degli ingredienti principali di borsch barbabietola considerate. Se vi siete mai chiesti come cucinare la zuppa con le barbabietole e così, del resto, non ha mai provato tale, vale la pena di provare. Barbabietole non solo dà un colore speciale di borsch, ma influenzano anche il gusto. Borsch con barbabietole ottenuti più nutriente e saturi. Se non ti piace il fatto che dopo l'aggiunta di zuppa di barbabietole diventa un colore particolare, è possibile evitare questo. Basta barbabietole nel brodo di mettere la prima volta e darle un punto d'ebollizione.

Ci sono i buongustai che amano mangiare la minestra viceversa brillante colore cremisi. Per mantenere la luminosità della barbabietola, è necessario immediatamente dopo essere stati aggiunti al brodo per versare un po 'di aceto o acido citrico. succo di limone adatto.

Descrivendo come cucinare la zuppa, dovrebbe separatamente prestare attenzione alla preparazione di questa insalata piatti caldi. Oggi, molte donne usano negozio acquistato spogliatoio ready-made. Non possiamo affermare che la loro borsch si ottengono insapore e immangiabile. Tuttavia, la zuppa con, ripieno cotto a mano fatto in casa è molto più gustoso. Soprattutto nella preparazione di tale sarà necessario un po 'di tempo. Per il ripieno bisogno cipolle, carote, pomodori e grasso, che è tutto ciò che sarà pronto per aggiungere al piatto complessiva. Ricambi per borscht fritti in olio vegetale o strutto. E 'importante che le verdure tagliuzzate nel processo di frittura non brucia. Con i pomodori , togliere sempre la pelle, e dopo – sono schiacciati allo stato pastoso. Pomodori possono essere sostituiti da una salsa di pomodoro convenzionale o succo. Se si utilizza il secondo, durante la preparazione di riempimento dovrà aumentare, a causa del succo dovrà essere acqua evaporata.

Le prossime fasi di cottura – patate e cavolo. Le verdure sono tagliate e cadono in brodo di carne. Cuocere finché sono teneri. Poi in una padella cotto spogliatoio posto, spezie. minestra pronta decorato con erbe fresche e servito al tavolo con panna acida.

Anche se il primo tentativo non è cucinare borsch avrà successo, non essere turbato e rileggere un po 'di ricette, come cucinare la zuppa. Hai solo bisogno di provare ancora una volta, di sperimentare, di aggiungere qualcosa alla vostra ricetta, qualcosa da eliminare. Assicurarsi che ogni volta che la zuppa otterrà ancora più gustoso.