Cake "Angel Tears": la ricetta è originale, bella e molto gustoso dessert

Cake "Tears Angel", la ricetta di cui vedremo un po 'più basso, è un forno originale che il loro aspetto è assolutamente in grado di stupire tutti i vostri amici e parenti. Questo nome insolito di questo dolce non era solo. Infatti, dopo il raffreddamento completo sulla sua superficie ci sono piccole gocce di color miele, che è letteralmente ipnotizzante.

Va inoltre notato che la "Angel Tears" torta diventa così tenera e deliziosa che si scioglie in bocca. Provate a cucinare da soli e fare in modo che è piacevole non solo a voi ma anche i più giovani appassionati di dolci.

Cake "Angel Tears": passo dopo passo la ricetta

Va notato che questo dolce è realizzato in più fasi. In primo luogo, è necessario preparare il terreno. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti elementi:

• Farina di grano tenero setacciata – bicchiere pieno;
• lievito per la pasta – cucchiaino con scivolo;
• burro fresco – 90 g;
• sabbia di zucchero – 2 cucchiai grandi;
• grande uovo – 1 pc.

preparazione della base

Cake "Angel Tears", che i pareri Solo Positivi, dovrebbero iniziare con un impasto approfondita per preparare un impasto morbido ed elastico. Ciò richiede Setacciare la farina, il lievito e poi versare e mescolare bene con lei. Questo è seguito in una ciotola a parte frusta l'uovo con un mixer, aggiungendo a poco a poco ad esso lo zucchero.

Mentre prodotto sfuso dolce si scioglie, si può procedere alla trasformazione del burro. Si raccomanda di controllare l'avanzamento del comparto congelatore o frigorifero e poi scongelare a temperatura ambiente. Successivamente, l'olio di cottura molle deve essere messo nella farina di frumento e macinare mani finché un granulato uniforme. Alla fine in una base oleosa è tenuto a versare l'uovo, panna montata con lo zucchero, e sostituire la pasta. Per promuovere la sua facile ed appena stendere lo strato, la fondazione è desiderabile avvolgere nella pellicola e porre in frigorifero per mezz'ora. Nel frattempo, è possibile preparare deliziosi e teneri di riempimento.

Ingredienti per il ripieno

Per preparare la torta, "Tears Angel", la cui ricetta include solo prodotti accessibili e convenienti da acquistare:

• multa cagliata non molto grassa – 550 g;
• sabbia di zucchero – ½ tazza;
• tuorlo d'uovo – da 3 uova;
• semola – grande cucchiaio;
• Crema 25% di grassi o grassi -esimo crema domestico – 100 g;
• vanilla – sulla punta di un cucchiaio.

preparazione formaggio elaborare il ripieno

Per creare un dolce così dolce è meglio usare una multa acida cagliata poco grasso. Il suo di mettere nella ciotola di un frullatore con ingredienti come tuorli d'uovo (proteine dovrebbe essere messo in frigorifero a raffreddare), zucchero, semolino, panna acida o gli animali domestici, e la vanillina. Inoltre, tutti i prodotti devono battere a media velocità fino al liscio.

ingredienti necessari per un soufflé

Per un tale dolce strato, abbiamo bisogno di:

• proteine dell'uovo refrigerate – 3 unità;.
• zucchero a velo – 3 grandi cucchiai.

Il processo di preparazione di un souffle

albumi devono essere rimossi dal vano refrigerante e poi battere a media velocità fino apparire schiumoso. Fino a quando non si è stabilito, si consiglia di versare lentamente lo zucchero e continuate a mescolare fino a quando una fitta, rigogliosa e liscia.

Modellatura e cottura un dolce nel forno

"Le lacrime di un angelo" – torta (foto da dessert è presentato in questo articolo), che non darà alcun membro della vostra famiglia. Per la sua formazione e la cottura si consiglia di adottare un apposito stampo diviso, e senza oliatura, accuratamente metterlo srotolato formazione pasta. In questo contesto è opportuno allungare e schiacciare ciotola, in modo che il suo spessore non supera valori di 5 millimetri.

Successivo sulla superficie della pasta con pannelli devono essere posizionati cagliata, che deve essere distribuito uniformemente con un cucchiaio o coltello. Dopo di che, mettere la forma richiesta in forno e cuocere in forno a 185 ° C per circa 23-28 minuti. Trascorso questo tempo, con piatti da dessert deve essere rimosso mediante supporti cucina pentola, e poi stendere sulla superficie del soufflé precedentemente montata. Dopo la torta fatta azioni necessarie per rimettere in forno e continuare a cuocere per quindici minuti (fino a doratura).

Va notato che è importante non esagerare con il trattamento termico, altrimenti sulla superficie del dolce non sono formati mesmerising "lacrime".

Dopo la cottura, la cottura, spegnere il forno, aprire la porta e lasciarlo in questa posizione fino torta fresca. Tra l'altro, nel corso di questo soufflé necessariamente risolvere un po '.

Quando è presente un delizioso dessert fatti in casa al tavolo?

Cake "Tears Angel", la ricetta di cui abbiamo presentato oggi, sarà in piena forma per l'uso dopo 60-90 minuti dopo lo spegnimento del forno. Dopo tutto, si formano delle piccole e belle gocce, in onore del quale il dessert ricevuti dal romantico nome dopo questo tempo sulla superficie in casa.