Casseruola di tagliatelle: Yum! pasta al forno con carne macinata. casseruola dolce di pasta

la pasta al forno è un piatto abbondante e molto gustoso che è perfetto per la colazione o uno spuntino pomeridiano. Va notato che oggi ci sono molte opzioni su come preparare rapidamente questo piatto semplice. In questo articolo vedremo in diversi modi, che includono diverse, ma è ingredienti disponibili.

casseruola deliziosa e abbondante di spaghetti con carne macinata

Questo piatto può essere preparato con qualsiasi ripieno – carne di maiale, pollo, manzo o misto. Tra l'altro, grazie alla componente di carne era casseruola preparato di spaghetti diventa abbastanza soddisfacente e calorie. A questo proposito, può essere servito non solo per la colazione o il pranzo, ma anche per il pranzo e la cena.

Così, per la preparazione di un piatto abbondante con carne macinata, abbiamo bisogno di questi ingredienti:

• vermicelli qualsiasi (preferibilmente seleziona grano duro) – 200 g;
• carne non è molto grasso, senza osso – 250 g;
• grasso di maiale senza (polpa solo) – 200 g;
• pomodorini freschi – 120 g;
• uova di grandi dimensioni – 3 pezzi;.
• Fresh grassi del latte – 1.3 tazze;
• Olio di oliva raffinato – per ungere i piatti;
• sale, pepe nero macinato, erbe fresche – aggiungere al gusto e preferenze personali;
• bulbi di cipolla dolce – 3 teste;
• di burro – '40

ripieno di cottura

Tecnologia di preparazione di piatti come casseruola di tagliatelle e carne, non è stato molto difficile. Naturalmente, in primo luogo è necessario elaborare tutti gli ingredienti preparati. La prima cosa da fare al gusto di carne macinata. Manzo e maiale devono essere lavati accuratamente, rimuovere le stoppie e steli e tagliato in pezzi, poi macinare in un tritacarne con cipolle. La stagione tritato risultante con sale comune e pepe nero (a piacere) e poi accuratamente miscelati fino uniforme.

pasta al forno con carne macinata cotta in forno in appena un quarto d'ora. A questo proposito, il prodotto a base di carne si consiglia di essere trattato termicamente. A tal fine, dovrebbe essere messo in una padella o casseruola, e quindi attendere che il brodo piena ebollizione, poi aggiungere il burro fresco e leggermente fritto per altri 20 minuti.

preparare la pasta

Pasta cotta era particolarmente deliziosa e utile, se utilizzato come base di semola di grano duro. Prima di creare un piatto, è necessario bollire la pasta. Per questo bollire l'acqua in una pentola, aggiunta di cloruro di sodio e la quantità necessaria di spaghetti. Prodotta un prodotto del genere non più di 6-8 minuti (dopo la bollitura), perché sarà ancora trattato termicamente in forno. Dopo questo tempo la pasta è necessario far cadere su un colino, abbondantemente risciacquati con acqua fredda, e poi spelare il fluido massima.

L'elaborazione di altri ingredienti

Oltre alla pasta e carne, pasta casseruola con uova richiede l'uso di fusione speciale, che tengono insieme tutti gli ingredienti, dando una forma più stabile del piatto. Per la preparazione di tale riempimento deve essere accuratamente sbattere le uova con l'aiuto di un frullatore, non versare un paio di pizzichi di pepe nero e versare il latte fresco grasso. Inoltre, abbiamo bisogno di pomodori ciliegia matura. Devono essere lavati e tagliati in quarti (disponibili a metà).

Modellatura e cottura piatti

Formata questa casseruola è abbastanza facile. Per fare questo, prendere una ciotola profonda per la cottura, con attenzione lubrificare la parte inferiore di esso con olio vegetale, quindi uniformemente lay out metà della pasta cotta. Avanti, coprire la carne pasta fritta, e in cima si decompongono squartato pomodori. Dopo di che, gettare i resti di piatto di pasta e versare il composto di latte uovo. Se lo si desidera, all'inizio della casseruola può essere spruzzato con formaggio grattugiato, ma questo non è necessario, perché senza detto piatto squisito ingrediente ottenuto è buona.

Quindi, il modulo deve essere inviato al forno riscaldato per 15-20 minuti. Questa volta, è sufficiente che tutti i componenti siano sequestrati, e la parte superiore è dorata.

piatti di portata appropriati alla tavola

Va notato che la casseruola di tagliatelle in multivarka preparare allo stesso modo in forno. Per fare questo, è sufficiente impostare la modalità teglia e stare in questo stato per almeno mezz'ora.

Dopo piatto di pasta e carne macinata aromatizzata sarà completamente pronto, ha bisogno di essere rimosso dal forno e raffreddare leggermente sotto forma di chat. Successivo casseruola deve essere tagliato in pezzi alla carte, mettere su un piatto da portata e servite. Se lo si desidera, questo piatto può essere preparato separatamente o sugo di pomodoro cremosa.

Casa casseruola formaggio e pasta

Questo piatto è particolarmente amato dai bambini. Dopo tutto, dà una molto dolce e gentile. Tipicamente, un tale casseruola fornita al tavolo come dessert sano e benefico.

Così, per la preparazione di prelibatezze presentato, avremo bisogno dei seguenti prodotti:

• superficiale vermicelli di grano duro (meglio prendere il "ragno" da "Makfa") – 200 g;
• bene cagliata grasso – 250 g;
• sabbia o zucchero a velo – ½ tazza;
• sale iodato piccolo – ½ cucchiaino;
• Uova – 3 pezzi;.
• olio di girasole raffinato – una coppia di cucchiai (per forma lubrificazione);
• di burro – 50 g

Trattamento termico di pasta

formaggio al forno e pasta preparazione non è più difficile che in ricetta vyshepredstavlennom. Iniziare a preparare un piatto dolce è richiesto con la pasta bollente. Per questo è necessario per portare ad ebollizione l'acqua potabile normale, aggiungere ad esso sale iodato e pasta e poi la cottura circa 5-8 minuti a fuoco lento. Questo è seguito da goccia "spider" in un colino, lavare con acqua fredda e accuratamente agitando, completamente privo del liquido.

Preparazione di riempimento

cagliata cotto con pasta richiede anche l'uso di colata speciale, che tengono insieme tutti i componenti durante il trattamento termico. Per la sua preparazione è necessario mettere in una ciotola profonda di belle grassi ricotta, le uova e lo zucchero (in polvere), e poi accuratamente tutto picchiato, utilizzando un frullatore o un mixer. Dopo di che, il verde e dell'aria massa necessaria per versare burro fuso, che renderà la casseruola è particolarmente gustoso e nutriente.

Il processo di formatura e trattamento termico di prodotti alimentari

Quando tutti gli ingredienti di base saranno preparate in una ciotola è necessario per collegare le tagliatelle bollite e ricotta, e poi accuratamente mescolare. Successivamente, si dovrebbe prendere una pirofila profonda, lubrificarla con olio vegetale e posizionare la base finito, allineando la superficie con un cucchiaio o un coltello con una punta smussata.

Dopo tutte queste manipolazioni formate casseruola di mettere in forno e lasciate riposare per almeno mezz'ora. Durante questo periodo, afferrare il piatto correttamente e leggermente dorato. Tra l'altro, che la superficie aveva una meravigliosa tonalità, è possibile versare in cima al piatto con una miscela di panna acida, zucchero e tuorli d'uovo.

Come portare al tavolo?

Baked vermicelli (dolce) servita la colazione o uno spuntino sotto forma di calore. Vale la pena notare che una volta tagliato questo piatto a parte non è raccomandato. Lasciate raffreddare. In caso contrario, il riempimento cagliata sarà diffuso insieme con la pasta di rovinare l'aspetto del dessert.

Per presentare un vero piacere in tavola è desiderabile con tè caldo, nonché eventuali dolci (per esempio, marmellata, gelatina, miele latte condensato, ecc). Buon appetito!

Consigli utili casalinghe

1. Per preparare un budino è possibile non solo di vermicelli, ma anche dalla pasta convenzionale o pasta.
2. Il piatto è progettato per un pasto completo di essere particolarmente aromatico e gustoso quando non aggiunge manzo mista e prosciutto tritato, salsicce, pollo e anche pre-fritte.
3. vermishelnuyu casseruola può essere ulteriormente aspersione con formaggio grattugiato, se desiderato. Un tale additivo rende il piatto più appetitoso perché durante il trattamento termico del prodotto latte è completamente fuso e trasformato nel tappo roseo e lucido.
4. Dolce casseruola di tagliatelle e massa cagliata sarà più utile e gustoso, se un ulteriore piatto inserirlo uva senza semi neri o finemente albicocche secche tritate. Ma prima, frutta secca, sia sicuro lavare, immergere in acqua bollente per almeno un'ora e poi asciugare.