Sali ugleammoniynye: descrizione, composizione, portata

Praticamente nessuna industria produzione non può fare a meno delle sostanze chimicamente attive. Additivi utilizzati in agricoltura, nell'industria alimentare, durante la concia, nell'edilizia e in molte altre sfere dell'attività umana. Tra tutti loro occupano un posto speciale ugleammoniynye sali, che sono universali.

sale Ugleammoniynaya

Ugleammoniynaya sale – composto inorganico è bianco, facilmente solubile in acqua, è il prodotto di reazione di sali di acido carbonico e di ammonio.

all'aperto cristalli sostanza decompongono liberando rapidamente grandi quantità di ammoniaca e anidride carbonica, e poi evaporare. Ci sono due tipi di composti chimici:

1. Sale tipo ugleammoniynye B, che sono attivamente utilizzato nell'industria dell'acciaio durante l'estrazione di uranio al processo di flottazione, la neutralizzazione di cuoio cromo e prodotti per la colorazione.
2. Sali di marca A, che viene utilizzato per la produzione di prodotti biologici, sintetizzare sostanze chimiche.

Tutti i tipi di composti chimici non sono solubili in etanolo e acetone. sostanze preparati apertura di reazioni redox tra sali d'ammonio e acido carbonico.

composizione chimica

In conformità con le norme governative, sali ugleammoniynye dovrebbero basarsi sulla sostanza secca di bicarbonato almeno il 99% di ammonio, carbonato – non più di 1%, e acqua legata a livello molecolare non è più di 3%.

L'esatta composizione chimica delle figure possono variare a seconda dell'applicazione cristallo sostanza. Così, per l'industria alimentare nella composizione dovrebbe essere almeno 20,9% di NH _3. frazione di massa di altri composti è strettamente regolata quadro e non deve superare i seguenti indicatori:

• metalli pesanti – 5 * 10 ^-4;
• Arsenico – 1 x 10 ^-4;
• ferro valente e suoi composti – 1 * 10 ^-3;
• cloro e cloruri – 1 * 10 ^-3;
• composti insolubili acqua – 5 * 10 ^-3.

Tali indicatori sono definiti TU U 6-04687873.025-95 formula chimica – NH ₄ HCO _3.

parametri fisici e chimici

sali Ugleammoniynye hanno parametri che determinano come la loro particolare sostanza:

• materiale di cristallo tonalità può essere rappresentato da bianco, rosa o tinta grigio;
• la frazione di massa di ammoniaca per il gruppo A deve soddisfare il 21% per il grado B – 20,7%;
• bilancio di massa dopo calcinazione non deve essere superiore a 0,008% per il tipo A, e non più di 0,02 per la specie B.

Solo una sostanza corrispondente a tali parametri può essere definita come ugleammoniynaya sale. GOST 9325-79 stabilisce tali disposizioni, così come regola le norme di produzione, trasporto e stoccaggio, le precauzioni e la sicurezza.

portata

Il sale più ampiamente ugleammoniynaya ottenuta nel settore agroalimentare. Nella prima regione è applicato negli additivi E503 guise spesso sostituisce il lievito e carbonato di ammonio nutrizionali degli alimenti. Per applicare la sostanza viene sciolto in acqua a 20 ^{° C} e superiori, e quindi aggiunto alla miscela di formula poco prima farina precipitazione.

Parametri fisico-chimici ugleammoniynoy sale consentire il suo utilizzo come fertilizzante. Introdurre cristalli sostanza ottenere il rallentamento o l'intero processo di arresto di accumulo di nitriti nel terreno, che influisce beneficamente la quantità di coltura maturazione, e:

1. I rendimenti sono aumentati del 15-45%.
2. La fase iniziale di colture fruttifere anticipata di una settimana o due.
3. Si riduce la necessità di fertilizzanti fosforo nel suolo.
4. Promuove la formazione di humus.

Nel nostro paese, la produzione di fertilizzanti a base di sale ugleammoniynoy è focalizzata sul imprenditore nazionale, perché il prezzo dei prodotti è molto più basso rispetto al costo di analoghi stranieri.

misure precauzionali

sali Ugleammoniynye si riferiscono alla quarta classe di pericolo. Nella loro struttura contiene due pericolosi per la salute umana – ammoniaca e anidride carbonica. Il primo elemento è altamente tossico per inalazione cause irritazione. Se l'avvelenamento colpisce il sistema nervoso centrale, v'è un mal di testa, lacrimazione, crampi e altri sintomi.

L'anidride carbonica ha un effetto narcotico e soporifero. In grandi quantità destabilizzare il centro respiratorio, causando soffocamento e possono causare la morte per mancanza di ossigeno.

Pertanto, l'uso di sale ugleammoniynye possibile solo in abbigliamento speciale, occhiali di sicurezza, guanti, resistente agli alcali, maschere. Dopo regole di igiene personale, migliore doccia calda di lavoro.