Pan di Spagna con la frutta

Qualsiasi madre premurosa rovinare i loro bambini dolci, soprattutto quando si tratta di questo festival come il bambino di compleanno. In generale, la torta è una decorazione di qualsiasi tabella di festa ed è servita come dessert. Cuocere un pan di Spagna con la frutta non è difficile, e si trasformerà in modo molto più sano e gustoso di memorizzare acquistato.

In generale, la torta – è una pasta molto cattivo, così si dovrebbe prendere la sua cucina sul serio.

Per il pan di spagna avrete bisogno di:

• uova 6-7 pezzi;
• 2 tazze di zucchero semolato;
• farina di grano 3 tazze;
• bicarbonato di sodio o lievito in polvere 1 cucchiaino.

Per preparare la pasta, è importante utilizzare asciugare le stoviglie: se l'impasto diventa ancora una goccia d'acqua – l'impasto non aumenterà e risolvere, invece otteniamo un magnifico pan di spagna di spessore. In primo luogo, è necessario separare i tuorli dagli albumi. Tuorli frusta con zucchero, proteine macinare ad un solido schiuma in un contenitore separato. Poi i tuorli di combinare con le proteine, aggiungere la farina, il lievito setacciati e impastare la pasta di biscotto. Modulo per grasso da forno con il burro; Si prega di notare che solo bisogno di lubrificare la parte inferiore del modulo, o la pasta non aumenterà. Poi mettere biscotti e cuocere in forno a 200 ° C. In nessun caso non aprire la porta del forno, qualsiasi scossa può "far male" pasta biscotto. Quando mia nonna cotto pan di Spagna con frutta, chiuse a chiave la porta della cucina, e lasciare nessuno. Forse è per questo che la sua torta diventa molto lussureggiante.

Dopo la torta sarà cuocere e fresco, accuratamente tagliato longitudinalmente in due parti uguali. Shortcakes sono pronti, ora è necessario decidere sulla crema.

Propongo due opzioni.

1) crema al burro con latte condensato. Questa crema è preparata in modo rapido e risulta molto tenera. Per la crema di burro richiedono – 100 grammi (o mezzo pacchetto) e di latte condensato; assicurarsi che il latte era "condensata tutta" e non "prodotti latte condensato." Fate sciogliere il burro, il collegamento con latte condensato, aggiungere un po 'di vaniglia a piacere e frullare fino a consistenza soffice. Se lo si desidera, è possibile colorare con crema colorante alimentare, festa per bambini, poi frutta pan di spagna deve essere brillante.

2) Crema di formaggio. Per rendere questa crema bisogno di 2 confezioni di formaggio magro cottage, un bicchiere di panna fresca, una tazza di zucchero, un pizzico di vaniglia. Inizialmente, sbattere lo zucchero e la panna, poi gradualmente introdurre ricotta e vaniglia. Get poltiglia. Pan di Spagna con la frutta si sposano perfettamente con la crema cagliata.

Abbiamo preparato una crema, torte di lanugine sinistra e decorare una torta con frutta. Per fare questo, prendere la prima torta, generosamente lubrificare la crema, coprire il secondo Korzh e anche lubrifica abbondantemente crema, compreso il lato della torta. Dopo di che, è necessario attendere un po 'di panna per essere assorbita.

Resta il più interessante – per decorare una torta con frutta. Per fare questo abbiamo bisogno dei seguenti frutti: kiwi, melagrana, albicocche o pesche fresche o in scatola. Frutti possono essere piegati in modo casuale o in un ordine specifico, una questione di gusto. Propongo di mettere tre strisce di frutta. Per fare questo, tagliato in piccoli kiwi, melagrana pulito, pesche o albicocche tagliate anche a cubetti. Successivamente, dividere visivamente la superficie torta in tre strisce e alternatamente aggiunga la frutta: pesche, kiwi e melograno. Il risultato è stato una ricetta per la torta arcobaleno di spagna con frutta.

Frutta, naturalmente, è possibile utilizzare qualsiasi banane, ananas, mele, pere e altri frutti esotici. In estate, ad esempio, un sacco di diversi frutti di bosco – fragole, lamponi, fragole, mirtilli, mirtilli, così la torta bacca spugna, anche, non meno delizioso.

Pan di Spagna con la frutta sarà goduto non solo il bambino, ma un dente dolce per adulti.