Aspic in multivarka "Redmond", "Philips", "Moulinex". vantaggi

Se amate la carne e non mi piace brawn, è solo che non si sa come cucinarlo. Piatto delle persone con secoli di storia, ha una grande varietà di variazioni, che è una zuppa congelato stufati di carne Sobbollito. Nel preparare queste carcasse di spazio utilizzato, che contiene il maggior numero di agenti gelificanti: la testa, orecchie, piedi, coda, ecc Si ha diritto a dare la loro preferenza per carne di maiale, manzo, vitello e anche il pollo, è possibile effettuare tagli … E ', tuttavia, a stabilire che ogni varietà di carne richiede un certo atteggiamento.

Prima vi diciamo sui metodi di preparazione, vorrei parlare dei benefici del processo utilizzando le ultime tecnologie. È possibile, naturalmente, alla vecchia maniera per mettere sul fuoco una pentola enorme che sarà lungo abbastanza "puff", e può essere cucinato in gelatina multivarka. "Redmond", "Panasonic", "Moulinex" e molti altri marchi di elettrodomestici da offrire l'opportunità di preparare un pasto con un minimo di sforzo da parte vostra, mentre per portarlo alla perfezione. Ogni produttore ha fornito il suo modo unità di nostalgia (al forno), che è considerato l'ideale per zuppe e brodi. Aspic è essenzialmente niente di più che come un normale brodo.

Così, in gelatina multivarka "Redmond" o qualsiasi altro produttore cucinati quasi da solo. Hai solo bisogno di aggiungere la carne, versare l'acqua fredda e accendere la "tempra" o "zuppa" (a seconda della marca Multivarki). Il tempo di cottura è proporzionale al grado di carne. pollo in gelatina cotto in un paio d'ore, il porco preparerà tre o quattro ore, e la terra – cinque o sei ore. È possibile, naturalmente, la cucina e meno, ma, secondo entrambi i professionisti e dilettanti, più sono e meglio. Decidere che cosa e come cucinare una gelatina in multivarka, si può solo provare tutto e trarre le proprie conclusioni.

Così, ci prepareremo. Si può iniziare a cucinare da un pollo normale. A questo scopo abbiamo non prendiamo un giovane pollo dalla fattoria fabbrica e casa, a piedi fino sull'erba verde individuale. Nawar sarà più forte, la carne più fragrante. E 'meglio se in vostro possesso sarà impostato con la coppa del volume. Questi includono Multivarki "Redmond M70", "Philips HD2173», «Moulinex MC 302E", e molti altri: la loro dimensione è di 5 litri. Dividendo la carne a pezzi (solo per gettare più liscia), mettere in una pentola e versare acqua fredda pulita. Nessun proporzioni esatte, si versa su un paio di centimetri al di sopra della carne piegata. non dovrebbe salata il piatto in principio, al massimo dovuto al fatto che durante il tempo della prontezza brodo ebollizione ed il sale rimane. Oversalting possibile.

Aspic in multivarka "Redmond" sarà diverso po 'da quello che viene cotto nello stesso dispositivo "Moulinex", ma ha aggiunto durante la cottura la cipolla con la buccia darà un colore dorato, carote – dolcezza e sedano – un sapore insolito. Una volta che la carne è pronta, è necessario determinare l'ordine in cui si preferisce ricevere un prodotto finito. Noi non intendiamo versare quadrata o circolare. Abbiamo in mente quello che si pensa di fare con la carne dopo separarlo dalle ossa. Si può torcere in un tritacarne, divisa in fibre o pezzi tagliati. Al fondo della ciotola si registra la carne selezionata, aggiungere qb pepe nero, aglio, peperoncino. Salata e versare filtrato brodo. Si invia in frigo a solidificare. Aspic in multivarka "Redmond" o "Moulinex" – non è solo semplice, ma gustosa, e veloce.