Pie in the maionese: una ricetta con una foto

Molti di noi hanno sentito il detto: "Non gli angoli capanna rossa e dolci rossi". Infatti, in quelle case dove l'odore di torte fatte in casa e muffin, e stato d'animo gioioso, e tra membri delle relazioni familiari sono più amichevole. Ogni famiglia ha la sua ricetta torta aziendale.

Diamo un'occhiata alle opzioni con l'aggiunta di maionese. Questo prodotto è stato a lungo utilizzato in cottura, che è eccezionalmente gustoso. Dopo aver letto l'articolo, imparerete come cuocere una torta nella maionese. preparazione ricetta e piccoli trucchi che vi permetterà di padroneggiare l'arte della panificazione, saranno forniti ecc.

I vantaggi di maionese

Home per la salsa popolare è la Francia. Dove solo o aggiungere la maionese! In insalate, zuppe, piatti principali, dolci e pasticcini. Nonostante il fatto che la maionese è aggiunto a molti piatti, alcune persone credono che è molto dannoso per la salute. E 'davvero? Maionese – prodotto contenuto calorico molto, 100 grammi di prodotto può contenere fino a 800 kcal. Ma se si è consumato in quantità ragionevoli, può portare benefici tangibili per il corpo. Elencare i vantaggi:

• Migliora l'aspetto dei capelli, pelle e delle unghie;
• Aiuta una migliore digestione
• aumenta l'immunità.

Composizione di maionese

Prima di arrivare alla ricetta torta, ricordiamoci che cosa è in una delle salse più popolari della cucina francese. In modo che è una parte della solita maionese? Elenchiamo tutti gli ingredienti: olio di girasole; uova; sale; zucchero; il succo di limone. Come si può vedere, la composizione del prodotto è abbastanza semplice, e nessun lavoro non farà cucinare maionese stessa. Questo sarà discusso ulteriormente.

Preparazione di maionese in casa

Per rendere questa deliziosa salsa beneficiato del nostro corpo, non male, è meglio non comprare al negozio e fai da te. Quello che dobbiamo fare? C'è una grande varietà di opzioni. Offriamo uno dei più semplici ricette. Preparare i seguenti prodotti:

• 2 tuorlo;
• parte bicchiere d'olio (circa 200 grammi);
• cucchiaino di senape;
• un po 'di pepe nero (non è possibile aggiungere);
• cucchiaino di aceto del 6%;
• succo di limone; sale qb.

Raggiungere la preparazione di maionese fatta in casa. In un piatto fondo mescolare i tuorli; aceto; sale e pepe. Senape aggiungere con molta attenzione, solo la prima metà del cucchiaio, e quando la maionese è pronta, se necessario, è ancora la stessa quantità. Battere con un mixer fino tutti buoni aumento di volume. Spremete il succo di limone, non più di un cucchiaino. Aggiungere l'olio con molta attenzione e immediatamente tutto il mescolare. maionese fatta in casa è pronto per l'uso. Dopo aver provato una volta, non si vuole utilizzare l'archivio.

Pie sul maionese: una ricetta con una foto

Vi raccontiamo l'opzione più delizioso e più facile.

1. ricetta torta con cavolo di maionese.

C'è una quantità enorme di opzioni, vi presentiamo uno che prende molto poco tempo per preparare. Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

• uova – 1-2;
• Maionese – mezza tazza;
• di burro – 3 cucchiai;
• soda – mezzo cucchiaino;
• farina e sale qb;
• testa di cavolo media;
• 2 cucchiai da tavola di olio di girasole.

Si procede alla preparazione. Prendete l'uovo e mescolare con mayonezom.Dobavlyaem burro fuso. Sale, aggiungere la soda. Ancora una volta, tutto mescolato. Prendere tanto di farina per formare un impasto, come in frittelle. Preparare il ripieno. A tal fine, la mia testa di cavolo, togliere i cattivi foglie, tagliando la metà della spina. Tagliata finemente cavolo e soffriggere in un tegame, sul quale pre-versato olio vegetale. Olio la teglia con il burro e versare da parte del test, poi mettere il ripieno e diffondere i resti del test. Abbiamo messo in forno. tempo di cottura – 35-40 minuti.

2. Torta con maionese e panna acida. La ricetta è così semplice, che la torta risulterà anche in una persona che ha deciso di farlo la prima volta. Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

• Maionese, panna acida, 100 grammi;
• olio di girasole – 15 grammi;
• di farina – una tazza;
• uova di pollo – 1;
• Zucchero – L; 2 h..
• G – L; ore..
• lievito.

Mescolare insieme tutti i prodotti, tranne la farina e il lievito. Tutti mescolare bene. Aggiungere la farina e un po 'di lievito in polvere. Impastare la pasta. Non dovrebbe essere troppo ripida o liquido. Il riempimento può essere qualsiasi. Offriamo a prendere conserve sott'olio. Parte impasto roll-out e la diffusione su una forma di cottura o la cottura. Schiacciare con una forchetta e posizionare sopra il pesce, quindi chiudere la torta restante metà di pasta. Cuocere in forno per 30-35 minuti.

Pasta per torte con maionese

Ogni famiglia ha i suoi segreti e trucchi. Vi consigliamo di provare la ricetta, che può essere utilizzato per la cottura le torte con ripieni diversi. Sbattere un uovo, quindi aggiungere ad essa 100 grammi di yogurt e maionese, aggiungete la farina con il lievito che si rivelò impasto non troppo rigida. Bene tutto il mescolare. Resta solo da scegliere il ripieno, che si cucinare.

torta gelatina nella maionese: una ricetta con una foto

Si tratta di una vera e propria manna dal cielo per le casalinghe. Dopo la cottura dolci gelatina ci vuole molto poco tempo, ma risultano molto gustoso e arioso. Ecco alcune ricette.

1. La ricetta per la torta maionese riempimento con cavolo e tritati

Abbiamo bisogno di:

• mezza tazza di farina;
• 100 grammi di yogurt;
• h. l. lievito in polvere;
• olio di girasole;
• uova;
• 100 grammi di maionese;
• 3-4 ore. L. zucchero;
• sale;
• cipolle;
• tritare qualsiasi;
• cavolo.

Cominciamo con la preparazione della torta di riempimento. Taglierà la cipolla e soffriggere in olio di semi di girasole. Mettere la carne macinata e continuare a friggere. Aggiungere un po 'd'acqua. Cavolo tagliato a listarelle e cuocere con la carne. Condire con sale qb, pepe. Dopo 10-15 minuti, togliere dal fuoco. Preparare pasta (ricetta dato sopra). Formare leggermente cospargere di semola e mettere la metà impasto, quindi il riempimento e la restante metà. Appianare la parte superiore della torta con attenzione. Ora mettete in forno per 45 – 50 minuti.

2. Ricetta torta gelatina nella maionese e panna acida

Il riempimento può essere qualsiasi:

• funghi e cipolle;
• freschi o crauti;
• patate;
• pesce in scatola;
• gamma, e così via. d.

E 'molto leggero e gustoso opzione. Per lui, abbiamo bisogno di:

• 4 cucchiai di maionese;
• 5 Art. l. panna acida;
• 1 uovo;
• sale;
• zucchero;
• mezza tazza di farina;
• lievito.

Prendete una ciotola profonda e iniziare a preparare la pasta per la torta. Prendete l'uovo e strapazzate al suo bene. Successivamente, aggiungere la maionese, mescolare il tutto con cura. Aggiungere il sale e lo zucchero a piacere. Mettere la crema, se si ha voglia di cucinare la torta a basso contenuto calorico, poi prendere la crema con una piccola percentuale di grasso. Versare lentamente la farina e continuare a mescolare accuratamente tutto. Aggiungere un cucchiaino di lievito in polvere. Preparare ripieno. Test di metà viene versato in stampi. Mettere il ripieno sulla parte superiore e il resto della pasta. Abbiamo messo in forno. Dopo 45-50 minuti, la torta è pronta.

Con marmellata e semi di papavero

E 'possibile cucinare torta dolce sulla maionese? La ricetta, che offriamo, darà una risposta positiva alla domanda di cui sopra. Preparare torta con marmellata e semi di papavero. Egli scopre saporita e tenera, e fate cuocere rapidamente e facilmente. Quello che dobbiamo fare? L'elenco dei prodotti necessari sarà il seguente:

• Mezza tazza di zucchero (circa 125 grammi).
• 2 cucchiai di papavero.
• Una tabella uovo.
• Tre o quattro cucchiai di marmellata di qualsiasi (se si tratta di un molto dolce, si può mettere due cucchiai).
• 4 cucchiai di farina.
• 3-4 cucchiai. l. olio di girasole raffinato.
• Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio. Soprattutto non è necessario per estinguere.
• Pizzicare acido citrico.
• Cinque cucchiai di maionese senza piano.

Prendete una ciotola profonda o casseruola e mescolare in essa: l'uovo; maionese, burro, zucchero. Tutti mescolare accuratamente, si può battere con un mixer. In questo caso, a torta maionese (ricetta comprende altri ingredienti) sarà più rigogliosa e aria. Ma se il tempo questo non, allora niente di male accadrà. Poi, alla massa di marmellata aggiungere, acido citrico e sodio. Anche in questo caso tutto mescolare bene. Almeno mettere la farina. Tutti i grumi accuratamente miscelati. Prendere una teglia da forno o padella profonda. Lubrificarla con olio di girasole o burro e diffondere la metà della pasta in modo uniforme. Rotolare nella papavero modo che sia uniformemente coperto la superficie della torta. Mettere l'impasto in cima al resto. Bene appiattire. Mettere in forno per 35-40 minuti. Per la prima colazione viene servita un po 'raffreddato.

Trucchi del mestiere

• Hai preparato una maionese fatta in casa, ed era ricco? Diluire con un po 'd'acqua, sempre bollita.
• Se si desidera che la torta di maionese girato più basso in calorie, poi portarla in un mezzo inferiore a quella richiesta nella ricetta, e aggiungere kefir o yogurt.
• Quando si prepara la maionese nota che l'olio non può essere messo in miscela tutto in una volta. Questo viene fatto in piccole porzioni in modo da ottenere una salsa omogenea.
• Aspic torta ricetta cavolo nella maionese è molto semplice. Ma anche qui ci sono alcuni trucchi. hostess esperti sanno che cavolo prima di versarlo test, è necessario schiacciare bene. il tempo di cottura sarà ridotto e sarà solo sciogliersi in bocca.
• torta Pronto può essere spruzzato con semi di sesamo.
• Se le foglie di cavolo duro, allora è meglio per mettere fuori un po ', così è stato morbido nella torta.

Qualche parola in conclusione

Pie in the maionese (ricetta, e non quella presentata in questo articolo) è un gioco da ragazzi per imparare. Presto, questo piatto diventerà uno dei tuoi preferiti.