Dieta dopo colecistectomia: menu, le ricette. Dieta dopo la rimozione della colecisti

Qualsiasi intervento chirurgico nel corpo umano non passa senza lasciare traccia. E 'in un modo o nell'altro cambiare il loro modo di vivere, lasciando i suoi ricordi e le conseguenze per l'organismo. Rimozione della cistifellea – l'operazione effettuata nell'ultima fase di malattie come colecistite e colelitiasi.

Che cosa è una colecistectomia?

– хирургическое удаление желчного пузыря. Colecistectomia – chirurgica rimozione della colecisti. La funzione principale di questo corpo è l'accumulo di bile prodotta dal fegato, e separatamente sua traduzione nel duodeno. Bile aiuta la digestione e l'assimilazione di molte sostanze essenziali del corpo, e attiva anche la secrezione e l'attività del piccolo intestino.

In vista della realizzazione di funzioni del corpo significativi, la rimozione della cistifellea impatto significativo sul cambiamento nello stile di vita della persona. Esso rappresenta per un lungo periodo di attenersi a una dieta speciale, limita in modo significativo il potere dell'uomo moderno.

Che tipo di dieta dovrà aderire?

то обязательное условия для полноценного выздоровления. Dieta dopo colecistectomia – e è un prerequisito per un recupero completo. Quel dolce nutrizione contribuirà a stabilire la natura e ai processi naturali del corpo e sviluppare le sue attività in un modo nuovo. Pertanto, uno dei momenti chiave della ripresa sarà una componente psicologica.

Il principio di base della nuova dieta – non sovraccaricare l'apparato digerente, il cibo non dovrebbe indugiare nel corpo per un lungo periodo di tempo.

Dieta dopo colecistectomia per giorno

Questa operazione è difficile tollerata. достаточно ослабленное. Il primo giorno dello stato dopo colecistectomia sufficientemente indebolito. Per aiutare il sistema digestivo di recupero, durante il primo giorno il paziente non mangiare o bere a tutti. Ammessi solo bagnatura intermittente delle labbra e l'acqua di risciacquo della bocca.

Il giorno successivo, il liquido viene introdotto nella dieta. Autorizzati a bere tè non zuccherato fianchi, camomilla, acqua pura (non gassata) è aumentato.

Tali severe limitazioni dovute alla necessità di ridurre il carico sul fegato, dotto biliare e altri organi coinvolti nel processo di digestione e trasformazione degli alimenti.

La terza giornata del menu consente di espandere i prodotti del paziente come lo yogurt, budino e frutta cotta senza zucchero.

Il quarto giorno, quando lo stato operato è stabile ed è in via di guarigione, gli è consentito di iniziare a mangiare:

• zuppe basso contenuto di grassi;
• purea di verdure (zucchine, patate);
• le varietà di pesce senza carne bollite;
• omelette di proteine, al vapore.
• il porridge acquoso.

Introduzione di nuovi prodotti dovrebbe essere effettuata in modo graduale e con cautela. Devi mangiare un frazionali, almeno 8 volte al giorno, e le porzioni devono essere piccole e non dovrebbe superare i 200 grammi. Assicurarsi di utilizzare una quantità sufficiente di liquido. Il suo volume dovrebbe essere di almeno 1,5 litri al giorno.

Durante questo periodo, è necessario monitorare attentamente la sedia. Evitare la stitichezza, stress può avere un impatto negativo sul processo di recupero. A tal fine, ha permesso l'utilizzo di carota e soufflé di barbabietola, yogurt.

начиная с пятого дня после операции, может включать хлеб (только несвежий), несладкое сухое печенье и сухарики. Dieta dopo colecistectomia, a partire dal quinto giorno dopo l'intervento chirurgico può includere pane (solo stantio), biscotti salati e cracker. Dislocamento prodotti farinacei non devono superare i 100 grammi al giorno.

La seconda settimana dopo l'operazione

Se le condizioni del paziente è stabile e si sta riprendendo, poi a 7-8 giorno in cui viene scaricata. после выписки, вам расскажет лечащий врач. Che tipo di dieta è necessario seguire dopo la dimissione, si dirà il medico curante. Recovery Home periodo non è meno importante e complessa. La stretta osservanza di una dieta corretta permetterà al corpo di abituarsi al nuovo stato e di organizzare il proprio lavoro.

Il menu deve essere fatta con attenzione e con attenzione, in modo da non creare un onere inutile per il sistema digestivo. Le diete devono rispettare per i prossimi 1,5-2 mesi.

Quale dovrebbe essere la dieta dopo colecistectomia? сновные рекомендации: Le linee guida Nozioni di base:

• Nutrizionale dovrebbe essere una frazione, le porzioni sono piccole.
• L'ultimo pasto almeno 2 ore prima di coricarsi.
• In un primo momento è importante le severe esclusione prodotti coleretiche (pane di segale, frutta, verdura).
• temperatura media cibo.
• Bollito o cibo cotto a vapore.

Nutrizione mesi dopo l'intervento chirurgico

Quando il primo e più difficile periodo è passato dopo l'operazione, viene assegnata una dieta priva (Tabella 5). Esso si basa su proteine. La carne deve essere magra e varietà cotta o al vapore o al forno senza olio. Zuppe, ad eccezione di verdure e carne magra potrebbero già contenere un cucchiaino di olio. La dieta può includere uova, ma non più di una settimana, durante la cottura deve essere bollita o aggiunto una frittata. Come pure piatti sono verdure al forno o bollite (zucchine, zucca, broccoli e cavolfiori, zucca), con l'aggiunta di carne magra o pesce. Per dessert si può mangiare casseruola ricotta, frutta al forno, giuggiole o caramelle. Il pane è ancora usato in numero limitato – non più di 300 grammi. uso limitato di olio – non più di 10 grammi di zucchero, e – non più di 30 grammi al giorno.

холецистэктомии разрешает употребление рыбы, но не в большом количестве. Dieta dopo colecistectomia permette l'uso di pesce, ma non in gran numero. Non più di una volta alla settimana. Scegliere le varietà a basso contenuto di grassi, come il merluzzo o di pesce persico. Tutti i pasti devono essere un metodo dietetico (decotto, cottura, stufatura o vapore).

Perché è necessario osservare una corretta alimentazione dopo l'intervento chirurgico?

Il problema principale per l'organismo nel periodo postoperatorio – è quello di adattarsi a un nuovo stile di vita. Con l'aiuto di dieta è necessario cercare di evitare il più possibile il ristagno della bile nei condotti. In caso contrario, si può iniziare complicazioni come ad esempio la formazione di calcoli o di sviluppo del processo infiammatorio.

Dopo il processo di produzione viene ridotto holetsistektomiiznachitelno enzimi che contribuiscono alla fenditura cibo, specialmente grasso. и дробное питание, причем желательно есть примерно в одно и то же время. E 'per questo motivo, il paziente viene prescritta una dieta leggera (tabella 5) e pasti dividere, di preferenza hanno circa lo stesso tempo. Ciò contribuisce a ridurre l'onere per il sistema digestivo e il rilascio di bile nell'intestino immediatamente.

Mangiare grassi e cibi fritti completamente eliminati. Tuttavia, questo vale solo per i grassi saturi nocivi. Una certa quantità di questi elementi è vitale per il corpo, perché i grassi sono coinvolti nei processi metabolici. consentito anche l'inclusione nel menu di grassi vegetali, che sono noti per le loro proprietà benefiche.

Una caratteristica della potenza dopo la rimozione della cistifellea è l'incorporazione nei prodotti dietetici contenenti una quantità sufficiente di fibra alimentare. Può essere il riso, pane di segale, e altri. Ciò è dovuto ad un problema che si verifica nella maggior parte dei pazienti sottoposti a questa operazione. La diarrea può tormentare un uomo come un breve periodo, quindi può e stare con lui per diversi anni. Al rilevamento di questo sintomo è meglio per ridurre al minimo il consumo di prodotti lattiero-caseari e caffeina (tè, caffè).

La preparazione adeguata del menu

Nonostante l'esistenza di disposizioni generali e raccomandazioni del medico, non dimenticate di ascoltare i segnali del vostro corpo. Coloro o di altri prodotti possono essere trasportati in vari modi. Ad esempio, spesso i sintomi sgradevoli e il dolore possono essere associati con il consumo di frutta, verdura o latticini. Non dimenticare la presenza di reazioni allergiche. Solo tenendo conto di tutte le peculiarità del suo corpo, le sue reazioni e esigenze dietetiche, si sarà in grado di scegliere il menu a destra. Il periodo di recupero dopo colecistectomia è abbastanza lungo e il menu correttamente composto può stare con te per tutta la vita, perché la dieta dovrà attenersi al tempo.

Cosa mangiare dopo la rimozione della colecisti?

Nonostante notevoli restrizioni dietetiche, menu human dopo colecistectomia, deve contenere tutti gli elementi ei minerali necessari. Non è sempre facile da gestire, per cui è spesso prescritto a pazienti trattati con preparati vitaminici-batch.

La quantità giornaliera di calorie che entrano nel corpo, non deve essere inferiore a 3000, mentre tra cui:

• 100 grammi di proteine;
• 100 grammi di grasso;
• 400-500 grammi di carboidrati;
• 5 grammi di sale.

Alcuni gruppi di prodotti

Particolare attenzione deve essere rivolta a prodotti come:

• Il pane. Scegliere una varietà di segale semi e farina di pelati, il pane dovrebbe essere rinnovato, e lotto di ieri. le varietà nere sono esclusi dall'uso, in quanto pesantemente digerite ed assimilate. tasso di consumo giornaliero di prodotti farinacei non devono superare i 150 grammi.
• Bran. Mangiare crusca aiuterà il corpo a far fronte allo stress e ridurre la probabilità di formazione di calcoli.
• Baking. produzione di burro non viene completamente eliminata, ma il suo uso deve essere minimizzata. È permesso non più di due volte alla settimana inclusi nella dieta biscotti, torte o crostate senza olio. Permesso di mangiare: crackers, biscotti. Completamente prodotti vietati sono dotati di oli dolci (torte).
• prodotti lattiero-caseari. Dare la preferenza a prodotti a basso contenuto di grassi. Utile è quello di aggiungere nel vostro tè o caffè di una piccola quantità di latte fresco. Kashi non può cucinare tutto sul latte, è utilizzato in piccole quantità. Prima di andare a letto, i medici raccomandano di bere un bicchiere di yogurt magro.
• Acqua. Necessario per l'uso quotidiano di acqua per le persone sane è di 2 litri. Per una persona che ha avuto una colecistectomia, tale importo può essere da 1,5 a 2 litri, e questa cifra è incluso in ogni tipo di liquido, comprese le bevande di frutta, tè e altri.

Caratteristiche cottura

Dopo aver condotto l'operazione di cottura uniforme metodi di essere cambiato. I prodotti sono ora gestite con cura e preparato fino stato molto morbido. Non vi sarà alcun onere aggiuntivo sul sistema digestivo. E 'meglio dare la preferenza a vapore, con il consumo di petrolio dovrebbe essere ridotto al minimo.

Ogni deviazione dalle raccomandazioni di carattere generale e, per esempio, l'uso di cibi grassi fritti influisce immediatamente l'organo di cattive condizioni di salute.

Se la dieta assegnata dopo colecistectomia, ricette per il giorno sono i seguenti:

• 1 pasto: cagliata casseruola (140 g), farina d'avena (150 g) tazza di tè.
• 2 pasto: lo yogurt zuccherato (150 g), mele al forno (100 g) tazza di composta di frutta secca.
• 3 pasto zuppa di verdure e pollo (200 g), riso bollito (100g) pollo vapore costoletta (80 g), gelatina.
• 4 pasto: briciole (100 g), frutta cotta.
• 5 pasto: polpette con riso (200 g), purea di zucca (100 g), il tè con il latte.
• 6 pasto: una tazza di yogurt.

prodotti bloccati dopo l'intervento chirurgico

Alcuni prodotti rientrano il divieto dopo colecistectomia:

• bevande gassate;
• bevande alcoliche e cacao;
• fritto, grasso;
• tagliente e salato;
• carni grasse (maiale, agnello, oca);
• torte e pasticcini;
• salsicce;
• cipolle, aglio, acetosa;
• troppo caldo o freddo cibo;
• alimenti acidi.

Questi prodotti contribuiscono ad una grande quantità di bile e aumentare la sua viscosità, e tali processi sono molto difficile per il corpo dopo la rimozione della cistifellea.

Qualche tempo dopo,

Dopo un po 'la gente si abitua a determinate restrizioni nel menu. La sua dieta gradualmente esteso. уже будет включать большинство привычных продуктов, но в ограниченном количестве. Dieta dopo colecistectomia sarà già includere la maggior parte degli alimenti dopo 2 anni, ma in quantità limitate.