Per l'insalata di vodka: le migliori ricette. Insalata per l'inverno sotto vodka

Anche le persone non bere hanno vacanze. O improvvisamente sono visitati da amici che non sono stati visti per molto tempo – e questo va notato. Naturalmente, sotto il taglio "bianco" puoi tagliare una cipolla e aprire un barattolo con gobie in pomodoro. Ma un'insalata di vodka "suona" molto più interessante. E la bevanda è più facile da bere, e l'intossicazione arriva più tardi – c'è tempo per comunicare con fretta. È possibile costruire un'insalata da quasi qualsiasi cosa. E se ti preoccupi in anticipo, è solo uno spuntino delizioso.

Insalata "Da quello che era"

La maggior parte dei prodotti (da quelli non zuccherati) va bene sotto vodka. L'insalata, offerta innanzitutto, è abbastanza facile sia nella cottura che nel colpire lo stomaco. E rende più facile l'impatto dell'alcool e il processo di consumo – più piacevole. Richiederà una grande carota fresca. Viene pulita e strofinata pesantemente. Non troppo grande cipolla tritata finemente, consentito in olio magro fino a dorso e appoggiato sul tovagliolo per rimuovere il grasso in eccesso. I bastoni di granchio (pacchetto trimestrale) vengono tagliati in grandi dimensioni. Tutti gli ingredienti sono mescolati, conditi con pepe, maionese e sale – e lo snack è pronto per essere utilizzato immediatamente.

Semplice ed armoniosa

Supponiamo che, nel tuo frigorifero, i bastoncini non siano rotolati. Ma c'è patata? Anche da questo, sarà una buona insalata di vodka. Alcuni tuberi sono cotti – fino a quando non sono pronti, ma non per essere allentati e tagliati in piccoli cubi. Lampadina tagliata; Se si vuole ammorbidire l'amarezza, rotolare l'acqua bollente tagliata e decadere rapidamente. Aggiungere funghi, salati o marinati, che saranno a portata di mano. Piccolo può essere messo in tutto il caso, il maggiore deve essere tagliato. L'insalata viene cosparso di aneto tritato, cosparso di olio (preferibilmente oliva, ma nessuno è particolarmente esigente) e servito con un "bianco" ben raffreddato.

"Universale"

Anche se la ricetta è generalmente progettata per vodka, l'insalata si adatta perfettamente sia al whisky, sia al rum e perfino al cognac. È che con gin non è così gloriosamente combinato. Tuttavia, anche senza bevande forti è spazzato via dal tavolo quasi il primo. Gli ingredienti avranno bisogno di più che nel precedente, ma niente di inaccessibile o costoso.

Petto di pollo cotto e un paio di patate. Entrambi sono raffreddati e tagliati da cubetti proporzionali. Quattro cetrioli salati e un barattolo di funghi decapati si sbriciolano leggermente. Una piccola cipolla è tagliata a discrezione dello chef: piccoli cubi o anelli di metà sottile. Tutto questo è raccolto in una ciotola di insalata, integrata con mezze lattine di piselli, pepe, sale e maionese. È possibile decorare, è possibile presentare in questo modo – sarà ancora mangiato istantaneamente.

Insalata di Shalyapin

I fan di seduta gustosa e lussuosa sicuramente come un'insalata per vodka dal grande cantante russo. Ricetta non troppo economica, ma squisita e incredibilmente appetitosa. Ci vorranno duecento grammi di pollo affumicato. È rilasciato dalle ossa e dalle pelli (se sono presenti) e tagliato in piccole fette. Viene aperto un piccolo vaso di ananas in scatola, il succo di esso si fonde (si può lasciare ai fan), i frutti stessi vengono tagliati come carne. Le teste metà delle cipolle vengono tagliate finemente. Due tuberi di patate bolliti sbriciolano come ananas e pollo. Nell'insalata vengono aggiunti i funghi marinati senza salare il liquido; Non possono essere tagliati – è più interessante e sembra più attraente. Per la medicazione si utilizza la maionese; Non hai bisogno di sale qui, ma pepe – secondo le tue preferenze.

"Per gli estetisti"

Un'altra insalata elegante con vodka. La ricetta non è anche la più economica, ma il gusto del piatto è semplicemente incredibile. Prendi lingua, maiale o manzo. Puoi bollire, puoi acquistare già pronti, in gelatina. La testa o due cipolle vengono tagliate in mezze anelli e cinque minuti marinate. È possibile in aceto, ma è meglio nel succo di limone. La lingua, i cetrioli sottili e i funghi messi a pezzetti vengono tagliati con circa lo stesso cubi e vengono aggiunti piselli in scatola. Il rapporto è lasciato al gusto del cuoco. Per il rifornimento, la senape calda è divisa con olio magro. Amare l'acidità – spremere alcune gocce di succo di limone nella salsa.

"Guarda, vodka"

Vale la pena di preoccuparsi in anticipo delle vacanze invernali. E ce ne sono molti nei mesi freddi. Quindi l'insalata per l'inverno sotto la vodka non è chiaramente non reclamata.

Per una torsione, prendete un chilo di cavolo, cipolle, carote, peperoni, cetrioli e pomodori. Kochan tagliato a pezzetti, i cetrioli sbriciolati in cerchi o metà di essi – dipende dallo spessore della verdura. Le carote si strofinano con una grattugia coreana, le cipolle vengono tagliate con metà radice, pepe – paglia e pomodori – cubi o fette. Tutte le verdure vengono aggiunte ad un grande contenitore, mescolato e assaporato con sale (cinque cucchiai), zucchero (cinque grossi cucchiai), aceto e olio magro – un bicchiere. Il pezzo deve rimanere per un'ora sotto il coperchio. Poi è disposto sulle banche – le verdure daranno un sacco di succo, e l'insalata sarà molto gentile. Viene sterilizzato per dieci minuti (per contenitori di litro), dopo di che viene arrotolato e girato prima del raffreddamento. La torsione è immagazzinata proprio nell'appartamento, solo senza arrivare sulle rive dei raggi del sole.

Insalata di vodka: una ricetta per l'inverno

Chi ama piccante, certamente, gradirà la prossima conservazione. Carote, radice di rafano e mele con un nucleo intagliato sono sfregamenti grandi. I frutti devono essere prelevati da varietà acide. La miscela viene diffusa su barattoli sterili a mezzo litro e versato marinata calda. Il riempimento è fatto da due cucchiai di sale, tre zucchero e un bicchiere d'aceto (9 per cento) per litro d'acqua. Cinque minuti di sterilizzazione, blocco, raffreddamento – e in inverno hai un meraviglioso snack caldo per la tua bevanda preferita.