Insalata di Granada, ricetta

Da tutto l'enorme selezione di tutti i tipi di spuntini vogliamo attirare la vostra attenzione per l'insalata "Grenadier". Egli si distingue da molti altri come lui. Perché è questo? Non contiene nessuna cipolla o aglio e la combinazione di barbabietole e prugne lo rende un vero piatto magico. La composizione degli ingredienti è molto limitata, ma si ottiene un'impressionante combinazione di sapori, grazie alla quale questa insalata assume il suo posto d'onore su qualsiasi tavolo festivo. Facciamolo.

La ricetta principale per fare l'insalata "Grenadier"

Dato che gli ingredienti di questo piatto sono a disposizione di ogni hostess a casa, può essere cotta, se lo si desidera, ogni giorno. Tale insalata gustosa e soddisfacente a più livelli con carne può sempre completare il tuo menu. Anche se per pranzo o cena o per una vacanza. Soprattutto gradirà gli amanti delle prugne. Per preparare un'insalata "Grenadier", avrete bisogno di: patate – tre pezzi, carote – una, grande, barbabietola – una, maiale – 150 grammi, prugne – 100 grammi, maionese – 150 grammi, noci e verdi – per la decorazione. Tutte le verdure fino a cottura, in buccia, bollire. E le barbabietole sono separate da altri, per non colorarle. Cuocere anche un pezzo di carne, interamente. Nella nostra ricetta faremo uso di maiale, ma si può avere pollo e manzo. Non importa molto, è una questione di gusto. Gli ingredienti raffreddati vengono puliti (verdure) e tagliati in cubetti di piccole dimensioni. Poi disporre strati, lubrificando ognuno di loro con maionese. La sequenza di strati è la seguente: patate, carote, poi carne bollita, barbabietole e finissaggio – prugne. Usiamo verdure e noci come decorazione. Prima di servire l'insalata Grenadier sul tavolo, si consiglia di tenere leggermente a freddo, ma non in frigorifero. In essa, la maionese si trasformerà in rosso, e il piatto smarrisce la bellezza del suo aspetto.

Ricetta per insalata con manzo

Noi sostituiremo nella nostra versione la carne di maiale per manzo e leggermente cambiare la quantità di altri ingredienti. Elenco dei prodotti necessari: 100 grammi – manzo e prugne, due barbabietole e carote, tre patate, 150 grammi di maionese fatti in casa, per la decorazione – noci e verdi. E adesso – un'insalata "Grenadier", una ricetta per la cottura. Verdure bollite fino a morbido e lasciate raffreddare. Dopo di che, pulire e tagliare a piccoli cubi. Lo stesso avviene con la carne. I frutti secchi vengono cotti a vapore con acqua bollente, senza dimenticare prima di estrarre dalle loro ossa. Le prugne e le carni bovine sono tagliate in strisce. I livelli vengono assemblati nello stesso ordine come nella precedente ricetta. Per migliorare il gusto, si consiglia di utilizzare maionese in casa. Lasciate per un mezzo e due ore per impregnare, quindi potete servire sul tavolo.

Insalata grenadese con lingua di maiale, uova e ananas

Questa ricetta è spesso preparata in luoghi pubblici. Dopo averlo provato, molte casalinghe lo hanno padroneggiato e in casa, specialmente perché niente è complicato in questo. Abbiamo bisogno di: la lingua del maiale è uno, le uova sono pollo – quattro pezzi, cetrioli freschi – tre piccoli pezzi, formaggio duro – 200 grammi, un terzo di ananas, maionese, prezzemolo, aneto e sale. Il processo di cottura è lungo. La ragione – la necessità di cucinare una lingua per almeno un'ora e mezza. Beh, gettalo in acqua bollente salata e cuocere. Nel frattempo, prepareremo il resto degli ingredienti. Tagliare la terza parte dell'ananas, togliere la buccia, il nucleo duro e tagliare a cubetti. La mettiamo in una ciotola di insalata, in fondo. Boil le uova. In piatti separati strofinare, su una grande grattugia, cetrioli e formaggi, poi si puliscono nel frigorifero.

La fase finale è il completamento della nostra insalata

Prendiamo la lingua finita con una forchetta e lo mettiamo sotto un flusso di acqua fredda. Poi abbiamo pulito e tagliato in strisce sottili. Dopo di che – mettere su uno strato di ananas. Coprire con un piccolo strato di maionese. In alto con cetriolo grattugiato versato. Per quanto piccolo possiamo tagliare le uova e distribuire i cetrioli. Solim in modo uniforme e coprite con salsa. Versare uno strato di formaggio duro. Resta da decorare la nostra insalata pronta "Grenadier". Le foto mostrano come farlo a destra. Prendiamo quattro rametti di prezzemolo e di aneto, tagliarli e cospargere il cibo. Tieni presente che a causa dell'ananas succoso l'insalata scorre. Pertanto, si consiglia di cucinare in una ciotola di insalata. Bon appetit!