Buone varietà di cetrioli per decapaggio e conserviera: tipi, descrizione, caratteristiche

Salate e cetriolini entrano nella nostra dieta. Questo ortaggio tradizionalmente coltivate su loro trame giardinieri amatoriali e giardinieri, che, naturalmente, cercano di salvare il raccolto. Il fatto che salatura è il modo più conveniente e affidabile per conservare verdure, noti a molti. Ma, purtroppo, non ogni sorta di cetrioli per questo. Perché questo lavoro non è stato sbriciolato, si dovrebbe capire, che cosa ci sono buone varietà di cetrioli per il decapaggio e conserviera.

Quali sono le varietà di cetrioli?

Tutte le varietà esistenti di questo ortaggio possono essere divisi in 3 gruppi:

• insalata di cetrioli che utilizzano al meglio fresco o prepararli alle insalate;
• sale di rivestimento varietà di cetrioli per il decapaggio e la conservazione freddo in inverno;
• cetriolini – cetrioli sono universali, che sono adatti per la preparazione di insalate fresche, e per salatura inverno e decapaggio.

Come selezionare buone varietà di cetrioli per il decapaggio e conserviera?

Determinare quali sono i cetrioli sale rivestimento può essere per i seguenti motivi. Sono ruvide, con un piccolo nero con spine taglienti, che, a piena maturazione può essere rimosso facilmente. In tali classi meno semi e densa stessa pasta senza vuoti interni, molto croccante. La lunghezza dei cetrioli del sale-rivestimento -. Non più di 15 centimetri buccia del frutto è di colore verde scuro, denso, dopo la salatura non perde la sua ricca bel colore e cetrioli smettono elastico e croccanti. Nuove varietà di destinazione universale cetriolo sale-coating, relativamente di recente entrati in esercizio anche perfettamente salati. Le più piccole verdure – cetriolini. La loro lunghezza -. Circa 3-4 cm Se Zelentsy hanno picchi bianchi e pelli spesse, non sono adatti per il decapaggio.

Scegliere una buona varietà di cetrioli per il decapaggio e conserviera, è necessario guardare non solo l'immagine, ma anche di leggere la confezione. Esso contiene un sacco di informazioni utili, e specificare la destinazione delle varietà di cetriolo.

Vale anche la pena di ricordare e gusto. Così, ad esempio, le varietà serra più produttive, e frutta coltivate in campo aperto, aromatico e gustoso. Perché quando si acquista i cetrioli per il decapaggio questa parte, assicurarsi di specificare.

varietà di cetrioli Salt-coating

La maggior parte della produttività di un cetriolo per il decapaggio considerato varietà Nijinsky e Muromsky. La loro Zelentsy crescere di medie dimensioni e hanno una buccia sottile e sufficientemente densa, carne elastica. Questo è l'ideale per l'inscatolamento.

cetriolo Nezhinskii

Molti giardinieri, questa varietà è meglio conosciuto sotto il nome di Little russa. Ha ottenuto il suo nome grazie ai cetrioli città Nezhin. Per un grado molto tempo ero al culmine della fama e cresciuto quasi ovunque. Oggi, anche lui non ha perso la sua popolarità.

cetrioli Nezhinskii hanno eccellente gusto, l'aspetto ed eccellente marchio di fabbrica trasportabilità.

descrizione della varietà

Cetriolo Nijinsky – una varietà cedevole molto comune e alta. viti Lunghezza cetriolo può raggiungere più di 2 metri. Si pcheloopyljaemogo grado. Vintage formata attraverso 48-68 giorni dopo la semina. cetrioli raccolti sono stati progettati sia per il consumo fresco e per l'industria conserviera.

Gusto e qualità del prodotto di cetriolo molto alto per tale grado apprezzata dai coltivatori. Ha una buona resistenza alle malattie e la tolleranza alla siccità.

Tipo dell'ovaio Beam. Zelentsy hanno forma allungata ovoidale con superficie krupnobugorchatoy. La loro lunghezza può raggiungere fino a 12 cm, peso medio -. 95 g di polpa di Zelentsov è molto croccante, succosa e saporita.

Fruttificazione abbondante e di lunga durata. Forse la coltivazione in piena terra e protetto. raccolto multiuso.

Con Nezhinskaya dinastia includere le seguenti varietà di cetrioli sale di rivestimento:

• fase;
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• Era.

Il loro sale rivestimento di qualità sono ad un livello elevato, Zelentsy ha caratteristiche organolettiche superiori.

varietà di cetriolo Muromsky

Cetriolo Murom – una vecchia varietà russo che è oggi molto popolare. Si riferisce alla maturità, pcheloopyljaemogo, ondata di freddo sostenibile in mente. Zelentsy, delizioso, fragrante. Fruttificazione avviene entro 32-42 giorni. cetrioli Murom produrre un buon raccolto fino alla seconda metà del mese di agosto.

impianto Slabopletistoe, con brevi, fruste fortemente a foglia. Zelentsy piccolo, ovoidale o ovale, verde chiaro, piccoli tubercoli, con strisce di luce chiare. La lunghezza del cetriolo – 6-8 cm, il peso medio – 50-70, ai fini del sale-rivestimento Grade, ma può anche consumare frutta e fresca.

ibridi classici per l'industria conserviera e decapaggio

Per le migliori varietà classiche di cetrioli per il decapaggio sono:

• Altai;
• Vyaznikovsky;
• Magnifica F;
• Voronezh;
• Coast.

Queste varietà sono ideali per il decapaggio. Inoltre, dà ottimi semi per piantare successive.

Nonostante le molte caratteristiche positive salata rivestimento varietà di cetriolo elencati hanno alcuni svantaggi:

• Zelentsy rapidamente girare giallo, in modo che il raccolto dovrebbe essere tutti i giorni;
• irregolarità e maturazione instabilità;
• bassa resistenza alla malattia;
• confrontato con gli ibridi non danno un grande raccolto tale.

cetrioli Grade Altai

I cetrioli sono ben noti ai giardinieri a causa della loro resistenza ai cambiamenti climatici e poco impegnativo nella cura. Altay è una varietà pcheloopyljaemogo precoce maturazione che matura in circa 35-38 giorni. La coltivazione viene effettuata in serra e in piena terra.

Cespugli che classe srednepletistye, Lash lunghezza – 1.2 metri. Frutti hanno una dimensione media (circa 9-10 cm), il peso medio di 85-90 g, una forma tipica dei cetrioli – ovale cilindrica. colore Zelentsov verde brillante, il gusto di un grande, senza amarezza. La crosta è coperta di tubercoli, le punte sono di colore bianco. Cetriolo Altai perfettamente si è dimostrata in decapaggio e conservazione, come il frutto può rotolare in piccole banche.

La varietà è relativamente resistente a molti ben noti malattie del cetriolo. La resa media è di 5-6 kg per metro quadrato.

cetrioli Grade Voronezh

Cetriolo Voronezh è di media, varietà che producono, eccellenti per l'inscatolamento e decapaggio. Ha un gusto eccellente, peso dei frutti di 100-120, il periodo dalla germinazione alla fruttificazione – circa 50-55 giorni.

varietà moderne di cetrioli sale di rivestimento

Oggi il mercato offre una grande varietà di una varietà di semi, che è il motivo per cui anche i giardinieri esperti possono sperimentare confusione. Per quelle persone per le quali la coltivazione di cetrioli è una novità, varietà di semi di sale-rivestimento – tutto dealing non autorizzata. Alcuni giardinieri hanno paura di utilizzare varietà ibride, ma invano. La maggior parte delle varietà moderne di cetrioli è dotati di alto gusto, buona resistenza alle malattie e senza pretese al suolo e le condizioni climatiche.

I moderni buona varietà di cetrioli per il decapaggio e conserviera:

• Paris cetriolino;
• F1 preferita della mamma;
• Roma F1;
• Coraggio F1;
• Barrel sale rivestimento F1;
• F1 lillipuziana;
• Allegri bambini;
• Nightingale F1;
• refurtiva;
• F1 sale-rivestimento.

Tutte queste diverse varietà di unpretentiousness a condizioni di crescita e sono dotati di eccellenti gusto e salinatrici qualità. Gli amanti cetriolino saranno entusiasti con tali varietà come Parigi e cetriolo Lilliput. I loro tassi di sale di rivestimento sono sempre all'altezza del marchio, e la resa è molto piacevole sorpresa, e il rifiuto di consentire cantina riempita.