"Berlino" insalata: vi mostreremo come cucinare!

Per "insalata" è generalmente intende una miscela di prodotti schiacciati aromatizzati con condimento aromatico. Questo piatto viene solitamente alimentato all'inizio del pasto. Il suo obiettivo – per portare il vostro appetito e impostare la persona sul cibo. "Berlino" insalata far fronte a questa missione facilmente.

La versione classica

Se si ordina un insalata "Berlino" in qualsiasi ristorante o bar, il cameriere, è probabile che portare un piatto cucinato secondo la seguente ricetta.

300 grammi di prosciutto: 2 uova sode, 1 cetriolo, dolce peperone 1, 100 grammi di formaggio, maionese e poco verde.

Preparazione di un piatto come questo:

1. Formaggio, tritare su una grattugia, e di altri prodotti tagliati a dadini.
2. I componenti si mescolano in una ciotola di insalata, cospargere con le erbe e maionese.

Tale insalata "Berlino" può essere immediatamente servire. Non ha avuto il tempo di preparare o immergersi. prodotti taglio può essere arbitrariamente (a piacere). Ma è molto più elegante "Berlino" insalata succede se prosciutto e il cetriolo tagliato a striscioline sottili. Verdi sono più presi aneto e prezzemolo.

Il numero di prodotti può essere modificato a seconda delle preferenze di gusto. I fan di piatti di verdura è meglio prendere un po 'meno di prosciutto e formaggio. E coloro che stanno guardando le loro figure, maionese può essere utilizzato "simbolicamente". Questa insalata è abbastanza alto contenuto calorico e nutriente, in modo che possa essere utilizzato anche come un piatto separato.

Un piatto di bolliti

Il modo classico, naturalmente, è buona, ma ci sono altre opzioni. Si può cucinare insalata "Berlin" con carne di manzo. La ricetta è leggermente differente. Per questo la lattuga avrà bisogno di 250 grammi di manzo bollito, cipolle coppia, 1 pomodoro, 1 peperone dolce, qualche foglia di basilico e 200 grammi di piselli. Inoltre, avrà bisogno di aceto, olio vegetale, sale, zucchero e pepe nero per la preparazione di riempimento.

Ingredienti divennero più e metodo di preparazione è rimasta la stessa:

1. Carne e pomodori tagliati a fette, e pepe – a dadini (in precedenza dovrebbe essere rilasciato dai semi).
2. Cipolle migliori anelli macinare o anelli mezzo. Sarà molto più estetico. Poi mettere il composto nel taglio di un olio vegetale, sale, zucchero e aceto e tenerlo per 20 minuti.
3. Tutti i prodotti sono disposti a mettere in una ciotola e mescolare delicatamente.
4. Basilico rompere le mani e li cospargere sulla parte superiore della miscela cotto.
5. Ora abbiamo bisogno di fare per riempire l'insalata. Per fare questo, dobbiamo prendere la stessa quantità di aceto e olio, quindi aggiungere lo zucchero, pepe e sale. Irrigazione fragrante miscela necessaria solo prima di servire.

Fantasy con salsiccia

Questa insalata è molto popolare. Molte casalinghe felici di prepararlo, e tutti cercano di dare il proprio "gusto" nella ricetta standard. Non male trasforma insalata "Berlin" con salsiccia. il più facile, si può scegliere tra una grande varietà di opzioni. Poiché serve solo 400 grammi di cavolo, 300 grammi di salsiccia, 200 g di maionese, 2 cetrioli, lattuga e un po 'di arachidi.

Il processo di cottura inizia con il taglio dei prodotti:

1. Tutti i componenti sono tritare finemente. Cavolo verza è di solito presa, ma si può prendere e Pechino. Salsiccia è meglio usare affumicato. Ma se in frigorifero esaurito le sue riserve, si tratta di salsicce sottili o addirittura bollite.
2. Versare gli ingredienti preparati con maionese e mescolare delicatamente.
3. Stendere una deliziosa miscela su foglie di lattuga e cospargere con arachidi tostate.

Per preparare un piatto, è possibile aggiungere un po 'di carota grattugiata. Non rovina il gusto e renderlo più piccante. Lattuga può semplicemente rompere le mani e aggiungere alla miscela totale.

coltura vegetale Insolito

Inizialmente era considerato un piatto di insalata fatta esclusivamente componenti dell'impianto. Opzioni impasti e ripieni aromatizzati sono state varie. La cosa principale che il piatto era succulenta, delizioso e utile. A tal fine l'insalata perfetta
Berlino giallo.

A prima vista, questo è un colture orticole comuni. Piccola kochanchiki con sciolti, foglie leggermente oleose giallo-verdi sembra molto poco attraente. Cresce un tale miracolo fuori delle piantine ordinarie solo 1,5-2 mesi. Ma questa volta è abbastanza per lui per diventare un vero e proprio assaggio dispensa e proprietà benefiche.

Lanuginoso lattuga giallo può essere usato per la decorazione, e come un piatto separato. Juicy, sapore leggermente abboccato, contiene una grande quantità di carotene, iodio, diversi macronutrienti e quindi sono ottimi antiossidanti. Un'abbondanza nella composizione chimica delle vitamine B, C, E, permette di dare a qualsiasi piatto tonificante proprietà molto desiderata.